明朗快活な女性店主と日本酒豊富。
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食の萬屋 真澄の特徴
郊外に位置する隠れ家で、落ち着いたひとときを楽しめます。
日本酒の種類が豊富で、さまざまな味を楽しむことができます。
一人で切り盛りしており、料理の提供には少し時間がかかります。
食事は美味しいですが分煙されていません 地元の方が喫煙されているよう 帰るしかありませんでした。
コース料理を予約しました。とてもおいしかったです！特に馬刺しは最高でした！
自宅から近いところで居酒屋探してました。注文したお料理はとても美味しく、お酒もいろいろありました。落ち着いて美味しいものをいただいてゆっくり飲めるお店という印象です。ちょっと飲みに行こうと言えるところになりたいなぁと思いました。もう少しお店の方とお話しできたらそうなるのかも…
平日の20時頃初めて来店。カウンターとテーブル席があります。2名で来店。店主は女性。サバサバしてる感じの方でとても話しやすく明るく楽しい方でした。女性のおひとり様でも行けると思います！店主お一人でされてるので、お料理の提供時間が気になりましたが、遅くもなく(混み具合によると思いますが)美味しいこだわりの料理を沢山頂くことが出来ました。次へ繋げる為にしっかりボトルキープもしてリピート確定です。テーブルのシミは取れましたか？笑その節は申し訳ございませんでした笑。
郊外にある隠れ家ゆっくりくつろげてお酒が飲めます日本酒の種類も豊富！
2024年の秋にオープンされたようで、前の同じ場所にあったお店にも時々行っていたのでこちらにも伺ってみました。前も良かったのですが、こちらのお店は女性店主さんがおひとりでされていて 同じ女性の私でも1人でも行きやすくとっても良かったです！気さくでお酒やお料理にもこだわってらっしゃいました。また、できる範囲で柔軟にワガママにもこたえてくださってありがたかったです！すでに結構通ってますが、また伺いますねー！！
去年10月にオープンされていてたまたま発見。ちょっと寄ってみたら料理や寿司が美味しいし、人柄も良くて、女性ならではのお気遣いが抜群に心地が良かった！駐車場はお店前に3台くらいワンオペされているのでお料理に時間がかかります。郊外なので値段がお手頃！近所にあったら通いたい。焼酎はでっかいグラスで400円！お通しの大根葉と揚げの煮物も味付けが濃すぎなくて最高に良い。茶碗蒸し、だし巻き卵は出汁が効いていて染み出すジュワっと感！ちょうど良い塩味でめっちゃ美味しい。そして茶碗蒸しは、嬉しいことに茶碗サイズでくるのでデカいです！具材は普通の店の3倍くらい入ってました！豆腐の味噌漬けやひともじぐるぐるは、きちんと酒のアテとして味付けはしっかり。出汁ものとのバランスも非常に良いです。豆腐の味噌漬けはチーズのように濃厚で、もろみとの相性抜群！出汁をつけて食べる明石焼きのようなスタイルの唐揚げも美味しい！！サラダのドレッシングも美味い！そして居酒屋では珍しく、本格的なお寿司がいただけます。おかわりしたかった！！笑おススメはホタテ、ブリ、ネギトロ。おまかせのネタはどれも美味しかったー！！特にネギトロは今まで食べたことないほど、甘く、濃厚で絶品！！！酢飯の温度もちょうど良く、シャリがホロっと崩れて甘酢の塩梅も抜群。ぜひおまかせにぎりを食べてほしい！お鍋も一人前から頼めるそうで使い勝手の良いお店〜！！間違いなく近所ならボトルキープしたい！！
一人で切り盛りされているので混み具合によって料理の提供に少し時間はかかりますが、とっても美味しい！キャッシュレス決済はいずれ導入予定で、今のところ不定休だそうです。
| 名前 |
食の萬屋 真澄 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
096-223-6888 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 18:00～23:00 |
| HP |
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=43018847 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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明朗快活で誠実な女性店主がワンオペで営業されています。美味しい料理とお酒を提供する、雰囲気のとても良いお店です。ひとりでも気軽に楽しめるカウンター席もあり、お客さんの年齢層も様々です。すっかりリピーターになりました！