炭火焼き鶏の香ばしさ、驚きの新感覚！
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鶏炭焼麺専門店 田村家 箕面店の特徴
元気いっぱいの店員が提供する鶏炭焼きの絶品料理が魅力です。
坦々まぜそばの2辛が絶妙で、追いめしでお腹も満たされます。
大きな炎が上がる厨房での調理が、食欲をそそる演出となっています。
「田村家 箕面店｣🍜✨️･鶏塩まぜそば･鶏塩つけ麺･鶏炭焼丼 350円【住所】大阪府箕面市坊島1-2-5 箕面不動ビル 1F【営業時間】11:00~15:3017:30~22:00【定休日】火曜日【駐車場】なし【最寄り駅】箕面萱野駅から徒歩約20分牧落駅から徒歩約20分。
鶏の炭焼きのいい匂いに惹かれて入店。香り通り炭火焼はめちゃくちゃ美味しかったです。九州で食べた炭焼きを思い出しました。肝心のラーメンは酸味を感じるスープで好みが分かれるかなぁという味。個人的には美味しかったですが、ラーメンだけならリピは無いかなといった具合。次は夜いきます！
「ラーメン×炭火焼き」という新感覚の衝撃🫨注文ごとに炭火で一気に焼き上げる「さつま知覧どり」の香ばしさが、丼全体を包み込む👃しっかりとした歯ごたえの鶏肉は、噛むたびに炭の香りと濃厚な脂の甘みがすごいて🫵🏼サイドメニューの丼もの、一品ものもどれも美味っすぎる。まじで食べ終わってからも余韻がすごっすぎるし月1はマストで通いたいお店💁🏻♂️親子丼も美味っすぎて、親子丼専門店を出して欲しいぐらいに好き🤤【おすすめシーン】炭火焼きの香ばしい風味が好きな、こだわりの強いグルメさん！このクセになる香ばしさを味わいにぜひ行ってみて！👍
箕面に来たついでにこちらのお店へ。日曜日の12時で並びは８人ほど。並んでる日は先に食券を購入して並ぶようです。30分ほどで入店。ラーメンも気になるけど、混ぜそば（追いメシつき）を注文。ラーメンより遅めの着丼。ラーメンの中太麺よりさらに太く食べ応えありの麺、全体に炭焼きの風味が広がってとてもおいしい。駐車場はなし。近隣にパーキングあり。服に炭火焼きの匂いがつくのが難点。あと塩分摂りすぎてるのか寝る寸前までめっちゃ喉渇きます(笑)でもおいしかった。近所に欲しいお店です。
スープ、炭火焼鶏を単体でいただくと悪くないが…正直なんでラーメンに炭火焼鶏を入れちゃったんだろう？と思いました。とにかく塩辛い！煮卵も塩辛い！味変しようと思い柚胡椒を入れたら更に塩辛い！！（当たり前か）味が後濃すぎて食べていく内にとにかくのどが渇て仕方なかった。塩分濃いめのラーメンなので好みはわかれると思いますが個人的には苦手なラーメンでした。茨木店で食べても同じなのかな…
奥さんと一緒に行きましたが、それぞれ「鶏炭焼麺（煮玉子）」と「鶏塩まぜそば（追い飯付き）」を頼みました。共に美味しかったですね。しかも鶏塩まぜそばは、柑橘系のちょっと酸っぱさがあっさりとしてて、残った汁にご飯を頼めて雑炊のように食べれて、良かったです。店員さんも付かず離れずの対応で素晴らしかった！駐車場はなかったのですが、近くにパーキングがあったので、食前食後の運動には多少貢献かな笑。
茨木にある人気ラーメン店の2号店です。炭火焼きの地鶏が入った珍しいラーメンで、作り置きではなく注文が入ってから一枚ずつ焼いてくれるため、香ばしさが際立っています。スープはまろやかで深みがあり、炭火焼き地鶏との相性も抜群。チャーハンも一緒に注文しましたが、やや濃いめの味付けで食べ応えがあり、とてもおいしかったです。さらに「むねのたたき」もいただきましたが、こちらもクオリティが高く、しっとりしていて絶品でした。全体的に完成度の高いお店で、何を食べてもハズレなしだと思います。
駐車場はありません！近隣でお買物ツイデ！に来店しました鶏炭焼つけ麺＋替玉（つけ麺は200円）を注文麺は中太やや縮れ丸麺鶏炭焼は独特な酸味（好みではない）と肉の旨味と弾力が強烈！つけ汁は鶏魚介豚骨で鶏の旨味と魚介の美味さが前に出ていて美味い！後のスープ割も出来るが、そのまま出汁を堪能した…が追飯を入れて食べても良いかもしれません。
鶏炭焼きラーメンをいただきました。炭焼された鶏が柔らかく味もしっかりていて美味しかったです。テーブルにある柚子胡椒を少し入れて味変も楽しめました。
| 名前 |
鶏炭焼麺専門店 田村家 箕面店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-4037-1777 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～15:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒562-0013 大阪府箕面市坊島１丁目２−５ 箕面不動ビル 101 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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鶏炭焼麺 煮玉子付き（中太麺）+炙り焼豚丼鶏豚骨のスープが絶妙なバランスで炭の香ばしい香りと鶏油で最高( ´∀｀)店主のこだわりが感じられた柚子コショウで味変も👍️GW中カレー祭もやってるみたい。