熊本の隠れ家で絶品和牛串！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
串焼き家 澤の特徴
扇町の中心で、美味しい焼き鳥を堪能できます。
シャトーブリアン串が自分へのご褒美にぴったりです。
清潔感あふれる空間で、安心して食事を楽しめます。
内装も綺麗で、料理も美味しいです。
【熊本の隠れ家】木の香りに包まれる高級感ある空間🌿丁寧に焼き上げられた絶品串を堪能！熊本散策中に見つけた素敵な串焼き屋さん🐔店内は新しく清潔感に溢れ、木の匂いがほのかに漂う高級感のある作りが印象的です。客層は落ち着いた大人が多く、静かに食事を楽しめる雰囲気。串物はどれも一串一串が丁寧に焼かれていて、そのこだわりが一口ごとに伝わる美味しさでした！これだけ質が高いのに、お値段は決して高すぎず、一品料理のバリエーションも豊富なので色々な味を楽しめます^ ^店員さんの接客も隅々まで行き届いており、客を大切にしてくれる温かさを感じました✨熊本を訪れる際は、ぜひまた立ち寄りたいと思える最高の一軒です！
フラッと立ち寄りました。接客も大変丁寧で距離感も絶妙に感じました。串焼きのクオリティも大変高く熊本市内ではここだと思いました。必ずまた来ます。
優しいマスターで話しやすいですお店は綺麗で清潔感もバッチリですまた来たいと思えるお店でした。
肉好きにはたまらない金額設定。雰囲気も良いので意中の人を誘えば自分の株が上がるのも間違い無し。
今回オープンしたと言う事で早速、家族で食べて飲んで色々美味しいしくて見た目も素敵な盛り付けで焼き鳥も最高でした。スタッフさんも子供達にとってもフレンドリーで清潔感もあり高級感があるので高い印象ですがお値段もリーズナブルで家族で行ってとってもリラックスして楽しめました。次回は、仕事帰りに同僚と生ビールと焼き鳥寄らせて頂きます。
知人からおすすめされてきました。感想は、上乃裏こだまに初めて行った時の衝撃再び！みたいな。ここも将来人気店になりそう…。メニューは見慣れた雰囲気だけど出てくる串はどれもどこでも食べたことないような深い味わいでした。ズッキーニ串また食べたい。変わったポテトと野菜巻きまた食べたい。リピ決定！
ディナーでカウンターに3人で行きました。和牛串焼きは珍しいので食べてみました。柔らかく味わい深い串に感動しました。未だ店が新しいためか、スタッフが不慣れな様に思いましたが、安く美味しい店でした。
広々としたカウンター席とMAX6名まで利用できるテーブル席が3席。今回は一枚板の高級感溢れるカウンター席でコースをいただきました。お店の外観とは裏腹に値段は非常にリーズナブル。焼き鳥に限らず黒毛和牛を使用した串焼きや蒸籠蒸し、一品料理など品揃え豊富。日本酒の種類はさほど多くはないですが熊本県のお酒を多く取り扱っているようです。ワインも5.6種類ほど（グラスで提供するものは1種類）あり、お酒を飲む方は満足できるかと！一味のみ店主の方に言うと持ってきてもらえます。串と一緒に2種類のタレがでてきて各自好きなように味変できるシステム。鳥刺しなどの生系のメニューや山椒、黒七味等スパイス系の薬味が増えると嬉しいかも。串はレアすぎずちょうど良い焼き加減で塩も強すぎず優しめの味。店員さんに言うと荒めの塩がいただけます。お店の雰囲気的に接待や同伴などでの使用が多いと思いますが気軽に入れるような値段設定でコスパがいいと思いました。
| 名前 |
串焼き家 澤 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
096-276-6006 |
| 営業時間 |
[木月火水] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒860-0806 熊本県熊本市中央区花畑町１１−１１ 寿ビル 1階 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
和牛串が美味しいです。特にサーロインとフィレが絶品店長さんもとても優しく、状況に応じて対応してくれます。