ソムリエのママが選ぶ、郷土料理とワイン。
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栖（すみか）の特徴
ソムリエのママがワイン選びを手伝ってくれます。
手作りの辛子蓮根は特におすすめで、早めの注文が吉です。
落ち着いた雰囲気の中で郷土料理を堪能できます。
一人旅の途中、ハロウィンの夜、ふと目に留まり入った静かな雰囲気の居酒屋？ワインバー？馬刺しセットで赤身、立髪、コロッケは少量ながらとても新鮮で美味。ビールと焼酎に合わせちょい飲みセット、辛子レンコンなどをいただき、軽めの熊本一件目を楽しみました。ちょっと落ち着いて飲みたい夜にはオススメです。ママさん、調理担当のお姉さん、就職前の大学生バイトくんが話し相手になってくれて、心地よい旅の夜を過ごさせていただきました。またいつか訪問できたらと思います。
弾丸旅行で利用させていただきました✨ママがソムリエさんだったのを、帰り際に知っちゃったのでワイン頼めば良かったかな、ワインの味わからないですけど(_ _)💧料理の説明も丁寧で、美味しくいただきました✨
友人と静かなところで食事をしたかったので、利用させてもらいました。スタッフさんの愛想も良く、一手間かけた料理は、どれもとても美味しかったです。カップルでちょっとお洒落に食事を…というときは最適なお店ですね!!次行った際には美味しいワインをいただこうと思ってます!!
季節のもの、郷土料理いつも美味しくいただいています。オススメです。
いつもお世話になってます*ˊᵕˋ)੭ソムリエのママが美味しいワインを選んでくださいます。
馬刺し、たてがみも美味しく頂きました、辛子蓮コロッケなどなど頂きましたが、全て手作りです辛子蓮根は手作りなので注文するなら1番初めに頼まないとなかなか出てこないです〆のデザートまで美味しかったです。
落ち着いた雰囲気、優しい接客で素晴らしい時間が過ごせました。郷土料理も最高です！
はしご酒で行きました。ちょっとだけ飲んで～のつもりが、珍味のおつまみとかがおいしくて日本酒が進みました。卵焼きもおいしかったです。
| 名前 |
栖（すみか） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-326-1450 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 17:00～0:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒860-0803 熊本県熊本市中央区新市街１−１２ バナービル 2階 |
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落ち着いた雰囲気でお酒を飲めるお店です。スタッフの方々も愛想良くまた来店したいと思わせるお店です。