香ばしいパリッと鰻、花田で楽しむ。
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うなぎ処 萬鰻亭 姫路花田店の特徴
店内は控えめなBGMでリラックスできる空間です。
鰻の皮はパリッ、身はサクッとした絶妙な食感が楽しめます。
奈良県名物の味を再現した料理が多く、満足度が高いです。
パリッとした鰻です鰻もいろいろですが、ここのパリッとした鰻は私好みです。ふわっとした鰻とか、もっちりした鰻とか、好みが分かれるところと思います。鰻なんてめったに食べないんで、鰻そのものの美味しさなんてよくわかりませんが、調理のしかたとしては美味しかったです。
暑さが続く中、急に鰻が食べたくなり、前からYouTubeで見て気になっていた昨年、オープンしたお店に行ってきました♪ゆったりしたいい感じの店内に鰻が焼き上がる香ばしいいい匂い。とりあえず、手頃にう巻き、うざくも一緒に食べれる御膳の並を注文。鰻とご飯にタレを好みで追い足しが出来、旦那ともにちょうど良いくらいの量と値段に満足しました。
土日は混雑するので、金曜日の昼食におじゃましました。お客様も程よく入っています。特注御前と上重箱を注文してお誕生日の頃でアサヒドライのノンアルコールビールを注文しました。鰻は関西風で蒸しなしのカリッと小ぶりな調理でした。なんと言ってもゆったりとビールを飲みながらうなぎを食す。とても優雅な時間を過ごしました。ありがとうございます。＠＠＠＠＠＠＠＠
関西風の鰻が食べれる鰻料理専門店の新店舗(*´꒳`*)駐車場がかなり広々としており、花田ICも近い事から車での来店がかなりし易そう♪姫路だと新鮮な穴子料理のお店は多いですが、新鮮な鰻を頂けるお店はまだ少なく感じるので嬉しいところ(o^^o)こちらでは活きた新鮮な鰻を注文ごとに捌き、調理しているとの事^ ^外はパリッと、身はふっくらとしてとても美味しかったです♡うな重やうなぎ御膳だとお高かい印象。丼ものだとリーズナブルなお値段でお財布にも優しかったです(о´∀`о)この日は『うなとろ丼』をランチに頂きましたが、夏らしくサッパリと頂けました(*´∇｀*)お店の方に聞くと、うな肝をトッピングするとより通な味わいになると仰っていたので、次回試してみようと思います(๑˃̵ᴗ˂̵)
花田の小川橋の所にオープンした鰻屋さん。注文を受けてから捌くので少々時間がかかります。蒸さずに焼く関西の焼き方です。テーブルにタレが置いてあるので自由に追いダレができます。鰻は少し小ぶりでした。重箱は上げ底でご飯の量は気持ち少なく感じました。どんぶりも上げ底でした。店内は明るくきれいで広々していて駐車場も広く停めやすいです。うなぎ御膳の上で4400円で絶妙な値段設定です。
店員さんの接客も素晴らしいし、お店も綺麗だし、鰻もパリっとしてて美味い！ただ、タレが少し辛い気がしました。これに関しては完全に好みかと思いますので、星は5つとなります。
お昼に伺わせて頂きました。タイミングが良かったのか お客様は少なく 駐車場も停め放題🤣うなぎ御膳特（肝吸い）と並 肝焼きを注文させて頂きました。☺️注文後焼きに入るらしく 時間が掛かるとの事！御膳には 鰻重・肉厚は無いが 味はしっかりしていて 山椒が良く合います。ご飯と一緒に食べるとちょうど良い感じ何より口コミ通り皮がパリパリ🥹う巻き・肝吸い・うざく・わらび餅も付いていて お得感が🉐肝焼きも注文し 肝嫌いな娘も 食べれてました。（少し味が濃く 肝の良さが無くなってたかな）😅 でも食べやすく 万人受けするかな😅脂は少なめですが 養殖なりに良い調理がされていて とても美味しく頂きました。☺️又 食べに行かせて頂きます。 m(_ _)m
店内のBGMがうるさくなく、控え目でゆっくりできるのがいいですね～😌スタッフの接客も丁寧で肝心の料理もとてもおいしくいただきました😌メニューの案内通り、皮がパリッ、身がサクッとしてましたね～😌人によってはボリュームがないって思う人もいるかもしれませんけど、ボクは食べやすくてこれでよかったですね～😌次回友人、家族を連れて行きますね～😊
| 名前 |
うなぎ処 萬鰻亭 姫路花田店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
079-251-8989 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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お店が綺麗で素敵でした！鰻もとても美味しかったです。また、伺いたいです！