印西牧の原で味わう、手打ち田舎蕎麦。
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蕎麦処ふくねの特徴
細打ちと田舎蕎麦が選べて、満足度の高い一杯を楽しめます。
ジョイフルホンダの裏に佇む、隠れ家的な立地の蕎麦屋です。
迫力のある田舎蕎麦は、噛むたびに旨味が広がる絶品です。
11時半前で既にほぼ満席、12時には待ちになっていた。鴨せいろの田舎蕎麦大盛りをいただいた。蕎麦はコシが強くて旨い。たた、鴨せいろには細麺の方が合うかもしれないのて、近いうちに再訪するつもり。感激したのはタイミング良く出された蕎麦湯。トロっとした蕎麦湯がたっぷり大きな片口にマドラー付で。これは旨かったし、満足感爆上がりだった。
穴子天田舎そばを頂きました。田舎の路地裏にひっそりと佇むと言う言葉がぴったりのお蕎麦屋さん。お客様もかなりいました。とっても美味しかったです。また食べに来たいと思います。本日はご馳走でした。😊
12時30分過ぎに到着、テーブル席ひと席のみが空いていました。田舎そばと細いそばを選び注文席の間隔が狭いため、横のお客さんが話し声が大きくお店の方から少し注意してもらえると助かりましたが、飲食店での会話には気をつけてほしいですね。
ランチで伺いました。オープン直後から満席。蕎麦は細麺と太麺から選べる。暖かい蕎麦の返の甘みと出汁の香りがもう少しあれば嬉しい。天ぷらは熱々サクサクで美味しい。駐車場は店の前に6台程度停めれる。通路入口にバイク屋の看板があり、それが目印です。
蕎麦がき、ざる蕎麦田舎を頂きました。風味豊かで甘くて美味しい！山葵も本物。信州で生まれ育ったのでお蕎麦と山葵には思い入れがありますが、その美味しさに感動しながら頂きました。蕎麦湯は、蕎麦粉を追加してくださってあって濃厚です！これが好きなのですが、なかなかそんなに贅沢に蕎麦粉を使ってくださるお蕎麦屋さんはないので嬉しかったです。本当にごちそうさまでした。店内の雰囲気が良く、店員さんも気が利き親切、居心地がとても良かったです。並ぶのを覚悟していましたが、平日11:30くらいに入り待ち時間はありませんでした。でも、12:00を過ぎると満席になっていました。人気なのも納得です。次は普通のお蕎麦に天ぷらとデザートを頂きたいな、なんて早くも考えています。
10年ぶりくらいに訪れました。時間帯が良かったのか、幸運にも待つことなく席に着けました。オペレーションと店の造りと雰囲気が絶妙で好印象。鴨付けと蕎麦デザートを注文。いただきます。相変わらず美味い蕎麦。鴨汁もかえしが甘過ぎず、辛味が勝って自分好み。デザートは蕎麦の風味が心地よく後味もよくあっさり。ご馳走様でした。変わらない美味しさは有難い。空いてる時にまた来ます。
印西牧の原で一番美味しい蕎麦屋といっても過言ではない。店内は狭いものの、とても綺麗で静かに食事ができます。メニューの種類は多くないですが、蕎麦に拘りを感じます。写真はとろろ蕎麦（大盛り）、煮豚蕎麦、野菜天麩羅。いずれも細麺ですが、田舎蕎麦というのにすると太麺にもできるみたいです。難点は人気があるからか、かなり混んでます。駐車場は10台停められるものの、土日の昼時に行ったら道路に車が溢れてました。8組待ちでも回転率が良いので20分ぐらいで入れましたが、店内が狭いので外で待つしかないため、炎天下ではみんな車で待っていました。それだけ美味しい蕎麦を食べられるからこそ、ではあります。待つのが苦手な方は、開店と同時に行くのが良いと思います。
平日の1045頃に伺いました。席は半分ほど埋まってました。注文したのは野菜天ぷら蕎麦の田舎蕎麦で大盛りを注文しました。10分程で出てきました。田舎蕎麦は弾力があり蕎麦の味を噛み締めることができます。野菜天ぷらはズッキーニ、パプリカ、トマト、じゃがいも、ナス、大葉、さつまいもでしたが、ズッキーニとパプリカがめちゃくちゃ美味しかったです。野菜天ぷらは是非とも食べた方が良いです。目の前に可愛いトトロがいたのでパシャリしました(^^)/
土曜の朝、開店と同時に訪問。5分前に到着すると、すでに数組の先客が並んでいました。人気のほどが伺えます。入店後、『野菜天盛の大盛（田舎蕎麦）』と『蕎麦プリン』を注文。少し待って蕎麦が提供されました。麺が太めなので、他の方より提供がやや遅れましたが、まったく気になりません。まずはひと口。細切り蕎麦とは違って、ややゴワっとした食感ですが、それがまた田舎蕎麦らしい歯ごたえで美味しい。サクサクの天ぷらも秀逸で、しっかりとした揚げ加減が印象的です。大盛といっても、男性なら物足りなさは感じない量。夢中で食べているうちに、あっという間に完食してしまいました。ちょうどその頃、蕎麦プリンが登場。ほどよい甘さと滑らかな舌触りがたまらなく、甘党の私には最高の締めくくりでした。次回は、また違うメニューにも挑戦してみたいと思います。
| 名前 |
蕎麦処ふくね |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0476-42-6767 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 10:30～14:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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土曜日のお昼過ぎに伺いました。4.5組の方がまってましたが、比較的早くに入ることが出来ました。お蕎麦は太麺と細麺とあり二人でそれぞれを食べ、とても美味しかったです。海老天丼も欲張って食べましたが、ご飯が少なく何とか食べきりました。