井関蘇遊の書に包まれた、讃岐うどんの極み。
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うどん割烹 のざきの特徴
本格和食の移転リニューアルで新たな魅力が満載です。
香川の料亭で修行した店主が手打ちする讃岐うどんは絶品です。
麺豪うどんセットではホッカリの出汁と共に楽しめますよ。
移転されてからは、初めて行きました。変わらずの美味しいうどん！セットの天ぷらも大きく大満足。何より奥様のお気遣い配膳、接客は素敵です。タイミングのいいお冷や何より食後のお茶！お茶の温度まで考えてだされてるのが凄すぎて、、、。美味しい食事を素敵な空間と時間を提供して頂きありがとうございました。
ランチ利用しました。うどん好きの方でも満足すると思います。だしも牛しぐれも天ぷらも全体的に優しいお味です。
移転前から大好きなお店です。手打ちの麺がコシが強くて食べ応えあります。今日はぶっかけランチ。土日だけの嬉しいランチタイム♪天ぷらと共にペロリでした！夜にも行きたいお店です。
不意に立ち寄ったお店。って毎度の事なんだけれどね。僕が来店した時は(夫婦なのかな？)二人で切り盛りしていた素敵な笑顔で迎えてくれたお店でしたよ。客層も良く、知り合いの子供(２歳)を連れて行ったけれど居心地の良いお店でした。麺もコシがあり味は薄めだけれど物足りなさは全く無くとても美味しいお店。お客さんが並んでいてもおかしくないお店、気兼ねなく立ち寄れるお店でした。旦那さん奥さん(?)その節はお気遣いいただきありがとうございました。そちらには年一くらいでしか立ち寄ることができませんがその時はまた、美味しいおうどんと天婦羅を食べさせてくださいね。上記内容は全て個人的見解であり全ての方が同じく感じるものではない事は言っておきます。気になる方は是非一度立ち寄って感想を教えてください。
1,500円の麺豪うどんセットをいただきました。出汁も讃岐うどんも美味しゅうございました。
新たに、本格和食で移転、始められた御店で、この季節のお一人様鍋🍲〆は、雑炊又は麵豪のざきの本格手打ち麵にホッカリの出汁を堪能しました❤️
香川の料亭で修行された店主打つ極上の讃岐うどんが食べられるお店です。古民家を改装した店内は素敵な雰囲気です。料亭で修行されただけあって出汁が美味しすぎます。おすすめは小麦粉や出汁の味を楽しめるひやかけ（冷たいかけうどん）です。
いつもレジ多い!自動にすれば!
| 名前 |
うどん割烹 のざき |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-325-1039 |
| 営業時間 |
[水木金] 18:00～22:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/yumiko_nozaki?igsh=MXFuYXZ6cTJuY3Iybw%3D%3D&utm_source=qr |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒860-0844 熊本県熊本市中央区水道町３−２１ ライズ上通 2階 |
|
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階段を上がると嬉しいことに書家井関蘇遊さんの素晴らしい書が出迎えてくれる。うどんの美味しさは勿論のこと、酒好きと食通を唸らせる店主のこだわりの一品一品に驚く勿れ。店主と奥様の和やかな人柄もまたいっそう料理の美味しさを引き立てている。