麺にスープが染み込んでいてザ中華そばといった感じで...
福井駅前 麺匠 麦之助（MINIE店） / / .
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中華そばを注文しましたが、麺にスープが染み込んでいてザ中華そばといった感じでした。
チャーシューも以外と大きくしっかりとした味がありました。
昔食べた新田塚店の鶏泡白湯が美味しかったので食べに行きました。
スープが非常にクドくて、塩の分量を間違えたのではないかと思うほどでした。
今日がたまたま分量を間違えただけなのかもしれないので、もう一度確かめに行きたいと思います。
今日は全体として3点です。
味玉中華そば1150円。
ちょっと高いけど美味しいです。
ラーメンは２種類のみ。
鶏白湯はクリーミーで濃厚な味。
チャーシューが２種類入っていて、レアな肉という感じで変わっていて美味しかったです♪
| 名前 |
福井駅前 麺匠 麦之助（MINIE店） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0776-37-3507 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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時間帯の問題で他に入れる店が無く消去法のチョイスでしたが、お導きだったかと思う美味しさで、タイパ的にも大変良かったです。
翌日もリピートしちゃいました。
鶏白湯は他に無いお味、いつもラーメンは辛くして食べる派で唐辛子無いか聞いたけど無いので普通に眼の前のペッパーで食べましたが、これも大正解。
ちゃんと計算されてました。
ブラックペッパーが合う！唐辛子では無い。
納得。
女性の方、量も食べやすく、入りやすく、オススメです。