市内で宿泊した際に部屋にクーポン付きのフリーペーパ...
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フェアもありましたが、道産乳牛のステーキを注文。
乳牛特有の硬さも気にならず、むしろ脂身が少なめで美味しいお肉をリーズナブルにいただきました。
国産の乳牛は、（諸説ありますが）ストレスが少ない分、外国産の肉牛から感じられるニュアンスが無いように思います。
こちらのお肉も、、、クセのない素直なお肉でした。
ワインはそうですね、、、sogno mio rossoが合うと思います。
ご馳走様でした！
2024.3 COCONO SUSUKINOが大変混んでいたので、もう少し先にオープンしたmoyuk SAPPOROへ来たところ、オープン時から比べると、だいぶ落ち着いていました。
変わったネーミングの店舗という事で、ホームページを見ると、乳牛の肉の旨さを売りにしており、店名にmyu「乳」と入っているらしいです。
そんな事は知らず注文したのは「サーロインステーキ」でしたが、2分割されたステーキは、さながらテンダーロインステーキの様に、柔らかく、脂質が少なかったです。
但馬牛、松坂牛、神戸牛でも、どちらかというと霜降り系は、好みに合わず、赤身の肉が好きなので、美味しかったです。
肉の旨みを全面に出す為か、塩胡椒の後、後はお好みで醤油が出されましたが、適度な塩胡椒だけでも充分でした。
しかし、せっかくの肉なので、何らかのオリジナルソースがあると、更に楽しめると思います。
飲み物はワイン🍷が、おすすめの様でした。
ステーキ以外のメニューでは、ハンバーグ、ハンバーガー、それらの丼物、サラダ類、ソフトクリーム等もあるで、子供連れで入るのにも良い様です。
立地を考えたら、とてもリーズナブルにステーキが食べられるお店。
あっさりなのにジューシーな赤身はいくらでも食べられそう（…敷いて言えば、もう少し繊維断ちしていた方が好みでした…プロの方に申し訳ありません。
ライスもいらないので、パンかライスを別にオーダーして下さるともっと嬉しいかなーと。
）連れが食べていたハンバーガーも美味しそうで。
次回はハンバーガーにしてみよう!ベジファーストと思って頂いた自家製ピクルスは、酸味と甘みのバランスがばっつぐんで野菜の旨味を感じられ、歩き疲れた身体に染みます!何がって、笑顔で親切な店員さんの接客が素敵で気持ち良く食事が出来ました。
市内で宿泊した際に部屋にクーポン付きのフリーペーパーがあったので伺いました。
脂っこくないお肉のロコモコを頂きました。
サラダにかかっているドレッシングは燻製の味がして楽しかったです。
クーポンで食後にソフトクリームを食べました。
また食べに行きたくなるほど美味しいソフトクリームでした。
スタッフさんは気さくでとても感じが良くて楽しく食事が出来ました。
ご馳走様でした。
乳牛のステーキを初めて食べました。
赤身なのにとてもジューシーで柔らかく美味しかったです。
ただ、満席でもないのに20分ほど待たされました。
ハヤシライスを頼んでいた隣席の方も同じ時間待たされていました。
時間に余裕を持っての来店をお勧めします汗。
お肉が柔らかくてなかなか美味しいですよ♪ランチで数回伺っただけですが、今日は「いつもありがとうございます」って美人な店員さんに言っていただき、また行きたいと思っちゃいました😆 照れてしまいちゃんとした返事が出来ませんでしたが、改めて、こちらこそありがとうございます😊また伺いまーす✨昨今の飯炊きがあまり良くありません、気持ち盛りが悪くなったのと、肉の火入れ調整をフラットにしようとして本来の持ち味を下げてるようになってしまったのとか他にも少しありますが、そのあたり昨今のマイナスポイントで、現状⭐️3.5ですかね、過去のポイントは変えません。
| 名前 |
NYU MEAT |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-206-8747 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
狸小路moyuku地下のレストランフロアにある1件。
壁がないので、様子がわかりやすいです。
丼を頂きましたが、お肉は多く美味しかったです。
ステーキやハンバーグが沢山ありました。
ソフトクリームのオブジェが目立つので、ソフトクリームもいつか食べてみたいです。