サッポロ公認のパーフェクト黒ラベル認定店だそうです...
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サッポロ公認のパーフェクト黒ラベル認定店だそうです。
サッポロ黒ラベル好きの私は大満足でした！料理も美味しいし、お店の御夫婦も気さくで楽しく飲めました！
コラーゲンたっぶりのもつ鍋と熱燗最高でした！翌朝お肌プルプルになりましたぁ。
お酒は全体的に安く、料理も美味しい。
モツ煮は柔らかくコラーゲン豊富！私のオススメは牛脂チャーハンです！とにかく美味い。
駅から遠いのが難点。
よって★４つ。
| 名前 |
ぎゅうぎゅう日高 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9953-5809 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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同業です。
何度かお伺いしており、もつ煮推しです。
雑味のない上品な味。
それでいて旨味はしっかり出ていて、臭みもなく、ご飯にもお酒にも最高です。
しっかりめに味付けされたトンテキと大盛りご飯を食らうのも外せません。
当然ですが、お酒にもバッチリ合います。
同業視点になりますが、仕込み等、営業時間外にかけてる時間もかなりのものだと思います。
毎回行く度に、とても刺激を頂いております。
相変わらず長引くコロナ禍でのお互いの健闘を祈願しつつ、新年の挨拶を兼ねて投稿させて頂きました！うまく時間をつくって近々に伺いたいと思います。
^_^