東武東上線鶴ヶ島駅近くのお店に行きました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
背脂醤油、赤マー油トッピング背脂いっぱいですがスープは意外とあっさり。
赤マー油がいい感じの辛さでマッチしていて美味しいです。
麺の量は少し少なめですかね。
それほど混んでいないのでおすすめです。
2023/3/8背脂塩ラーメン(黒)焦がしニンニク入り改装後初めて来ました。
前回は背脂醤油の赤マー油を食べたので今回は背脂塩の黒マー油にしてみました。
こちらもまた黒マー油のパンチが効いていて美味しいですね。
塩ですがほぼ豚骨ラーメンに近い感じですかね。
変わらず麺の量は少なめです。
改装したせいか夜だからなのかわかりませんが少し混雑していました。
駐車場は2台しかありませんが目の前にコインパーキングもあります。
特製背脂4倍生ニンニク醤油ラーメンにタマネギとネギトッピング。
背脂4倍スープとタマネギの相性が美味しすぎてスープ完飲。
美味しかった。
特製背脂4倍生ニンニク塩ラーメン 850円建て替えで営業休止中だったが先日再開したぶーけ🐷待ってました！ってことて早速背脂塩食べに行ってきた！お店はリニューアルしても味は変わらず美味しいので一安心☺️再会したばかりで混んでるし相変わらずの2人体制だからオペレーションは色々気になることはあったけど今後の進化に期待✨リニューアルおめでとうございます😄
東京の田舎からちょくちょく通っています一言で言えば神です特製背脂チャーシュー3枚トピチャーシューがとろける旨さ しかもスープの中で熱々です 冷たいチャーシューって苦手なんです素晴らしいところを挙げたらキリがないですが従業員の方が手が空いたらすぐ周りを拭いたりしている姿を見て飲食店かくあるべしといい気分になりますいつまでも美味しい背脂ラーメンを食べさせてください2022.12.14現在改装中来年1月には食べれるかな~あ〜食べたい早く食べたい死ぬほど食べたい考えると気が狂いそうになる〜2023.1.29久しぶりにやっと食べられました！店舗建替え新装開店おめでとう御座います。
お店の印象はスッキリシンプルで看板が無ければラーメン屋には見えない感じ。
店頭に2台分の駐車場が新たに出来てゆったりと停められナイスです。
特製背脂、角煮、海苔、薬味玉ねぎ、ライスやっぱ最高でした。
味は前と一緒だと思うけど半年以上ぶーけ欠乏症だったので旨過ぎてぶっ倒れそうになりました。
正月太り解消のダイエット中だったけどそんなの関係無えって無敵モードに切り替わりあっという間に完食しました。
普通ライスが結構な盛りなので100円位で小ライスが有ると嬉しいです。
（以前は小ライスあったような）前あった漫画は無くなりテレビも無くなりちょっと寂しい、昔の黄色くて巨大なウォーターサーバーが少し小さいのx2に替わりました。
10分前に着いて1番だったのでクルマを店頭に停められて良かったです。
あ〜美味かった、やっと心に平穏が訪れました。
また近いうちに来ますね！
改築から新規開店してから初訪問駐車場は以前より小さくなって二台しか停められない画像は素ラーメンとチャーシュー丼セット700円に厚切りチャーシュー300円素ラーメンのセットは妥当な値段かなと思いましたが、厚切りチャーシューは他店と比較すると枚数は少ないし、そんなに厚切りでもない割高感がある厚切りチャーシューはおすすめ出来ない東洋大学の学生が寄るので客は多いそれなりに並ぶのを覚悟したほうが良い。
2023年1/19リニューアルオープンということで訪問。
背油4倍特製醤油を注文したが写真の通り惜しみなく背油まみれでも見た目よりくどくなく大満足の一杯。
チャーシューも厚切りホロホロなのもいい。
無料トッピングが有料になっていたりもするがこのご時世しょうがないか。
近くを通ったらまた寄りたい店です。
古くから鶴ヶ島を代表するこってりラーメン屋さん。
今でも背脂ギトギトを食べたくなったらここにきます。
元祖背脂醤油ラーメンです。
中細の縮れ麺と相性抜群で忘れられないラーメン！並びにたくさんラーメン屋ができましたがいつまでも残っていてほしいです。
コロナの時期に夜19時頃訪問。
お客家族連れ3名。
背脂味噌ラーメンを注文。
麺は細め少し固めでした。
若干スープは濃い感じはしましたが美味しかった。
チャーシューが更に良かった。
早くコロナ終息してほしいです。
数年ぶりに行ったけど味が変わった？悪くはなってないんだけど別の味になった気がする。
自分の味覚が変わったのかも。
でも美味しかったですよ！店員は相変わらずな接客です！
背脂チャッチャ系ラーメンです。
あまり良い言い方ではないかもしれないけど、下手な有名店なんかよりも、無骨な元祖背脂ラーメン！て感じで、よっぽど俺は好きです。
個人的には地域の名店だと思っています。
友達におすすめされたラーメン屋さんです。
背脂が大好きなので、ドストライクの味でした。
また食べに行こうと思います。
仕事で鶴ヶ島に行った際に、ランチタイムに利用しました。
なかなか濃厚な豚骨スープで、臭いが気になりましたが、美味しくて箸がとまりませんでした。
家の近くだったら間違いなく常連になってますね。
淡麗煮干しそば 呼び戻しスープと思われる故に店内は例のトンコツ臭ありスープはまろやかで角が無い 煮干しの風味も良い感じチャーシューはやわらかく 旨味もそれほど抜けていなくて自分的には好み 駐車場も有り６５０円 安い。
最近ハマってるラーメン屋さんです。
いつも背脂そばを食べてますが、前から気になってた淡麗煮干しそばを食べてみました。
背脂の様なパンチはありませんが、すっきりした中にコクがあり、かなり美味しいスープでした。
麺との相性も良く、これにもハマりそうです（笑）
数台置ける駐車場あり。
はじめに写真付きメニューを見て券売機で食券を購入するスタイル。
分厚いチャーシューにはインパクトあり。
濃厚こってりな背脂スープは旨い。
麺は、もう少しスープの旨さを堪能出来るモノに選択出来ればなお良し。
背脂らーめんと言う割には全然入ってなくて、ただの醤油らーめんでした。
毎回スープもぬるいし、白髪ねぎも辛いし…もういいかな、と言う感じですかね。
とんこつ醤油ラーメンを食べました。
値段が600円で煮卵、チャーシュー、のりメンマ、ネギが入っています。
チャーシューは箸で持つとホロホロになるくらい柔らかで美味しい。
味たまも味しっかり入っています。
背油は意外にさっぱりしていて、油っぽくな位です。
麺は私好みの縮れ中太麺。
バランスの良いラーメンでとても美味しかったです。
実家に帰省した時にラーメンが無性に食べたくなり、東武東上線鶴ヶ島駅近くのお店に行きました。
若い頃は豚骨ラーメンが好きだっので殆ど東京都内のお店ですがよく行ってました。
最近は煮干しの正統派の醤油ラーメンかタンメンのお店に行く事が多いのですが、その日は豚骨ラーメンも有りかと思 いお店に入りました。
初めてのお店ではそこのイチ押しのラーメンを食べる事にしているので豚骨醤油ラーメンを注文しました。
まずはスープから。
豚骨特有の匂いを感じない位あっさりしていました。
ダシに煮干しも使われているのかわかりませんが食べ進めると箸が止まらなくなってしまい、あっという間に完食しました。
（笑）麺も程よい太さと歯応えで私好みです。
チャーシューも自家製だと思いますが非常に美味しかったです。
豚骨ラーメンはちょっと苦手という人も絶対美味しかったと思うと思います。
日曜日だったので家族連れや女性のグループもいたりして幅広い層に支持されてるお店なんだと、納得しました。
後は近くにある東洋大学の学生達でしょうか大盛りをガツガツ食べてました。
私も大盛りにしとけば良かったと舌打ちしてしまいました。
（笑）それからファンになり、たいした用事もないのに実家に帰ると食べに行ってます。
実家に顔出す機会が増えました。
家族は喜んでいるのでそれも『ブーケ』さんのおかげです。
（笑）今では店主の受川さんとも親しくさせて貰っています。
ちょっと怖そうだけど気さくな方です。
（笑）野球部だったそうです。
私も野球部だったので気が合うのだと思ってます。
豚骨塩ラーメンとつけ麺もお勧めです。
皆さんも是非味わって下さい。
あっ書いていたら食べたくなってきた。
日曜日に行ったばかりなのに。
今日の飲み会断って行こうかな？お勧め、そこんとこヨロシクです。
豚骨ラーメンがメインのお店です。
様々な割引があり、安くて美味しい。
学生さんに優しいお店です。
美味い‼️神‼️
| 名前 |
ラーメンぶーけ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-9082-3714 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～15:00,17:00～22:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
背脂4倍(850円)をいただきましたが、名前の割に脂が多くありませんでした。
背脂を求める方は追加(50円)をおススメします。
トッピングのチャーシューは厚切りホロホロでかなりおいしかったです。
ニンニク入りとのことでしたが味にパンチは感じられませんでした。
チャーシュー丼(250円)は全体的に味が薄くパサついており、スープと和えて食べることが前提なのかなと感じました。