地元のお友達に勧められて来訪しました。
さわやか 浜松鴨江店 / / / .
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6月5日（日）17:30頃に行きました。
流石！さわやかハンバーグさん！既に13組待ちでしたが受付の券を発行し車で1時間ほど待機しました。
他店に比べたら少ない方ですかね…メール登録しておけば残り3組くらいで店内への案内メールが届き便利です。
ベテランと見られる少し年配の女性店員さんにテーブルへ案内され、定番のげんこつハンバーグを注文！今回は子供と一緒で念願の、さわやかデビュー！わくわくしながら料理を待ち、ジュージューと美味しそうな音をたてながらハンバーグが来た時は、スマホでムービーを録り油まみれになってました（笑）「旨い」を連呼しながらハンバーグを食べる子供を眺め、私も久しぶりのげんこつハンバーグを堪能しました。
店員さんの気配りが良かったですね！
初めて来ました。
35年前は茶店でしたが、ハンバーグの人気店になったそうで訪れました。
待ち時間が60分でしたが、受付してから、駐車場や他で待てるので、良かったです。
腰のある肉感があります。
美味しかったです。
ただ、自分は、横浜の老舗、ハングリータイガーの方が、柔らかいハンバーグなので好きです。
2年ぶりにさわやかさんでハンバーグを食べました。
しばらくこない間に予約システムが変わったようで、スマホで待ち時間が見られるようになっていて大変便利だと思いました。
食べたのはさわやかでは鉄板のげんこつハンバーグです。
ハンバーグは相変わらず美味しくて、混むのも納得です。
言わずと知れた、さわやかです。
混雑を避けるため、平日の開店直後を狙って訪問。
それでも自分より前に8組あり、自分達は9番目。
車のナンバーをみると、6割は浜松ナンバーですが、尾張小牧、四日市、多摩など、遠方ナンバーも。
9組目なのでほぼ待たずに席に案内されました。
注文を取りに来るタイミングや、お冷の追加タイミング、食後のデザートの出てくるタイミングなど、お店の方の対応もほぼ完璧。
また、ハンバーグも、非常に肉肉しく、おいしかったです。
さわやかと言えば、げんこつハンバーグ。
そんなことは分かってる。
でも今日はステーキが食べたかったのです。
三連休最後の日曜日、17時の段階で既に45分待ち。
受け付けを済ませて、クルマで待機する方式です。
4組待ちになると呼び出しがメールで入り、店内で順番を待ちます。
感染対策にもなりよくできた仕組みです。
さわやかステーキをオプションの刻みワサビでいただきました。
げんこつハンバーグの倍近くのお会計になりますが、十分その価値はあります。
6年ぶりに訪れたさわやかさんのハンバーグは相変わらず美味しかったです！店員さんの笑顔も素敵でした！また静岡にいったら行きたいです！
最近さわやかで食事してレシートのアンケートに答えると次回どの店舗でもドリンクがサービスになるので週1のペースで行ってます。
混雑時でなければ入店から退店までわずか20分で食事が出来るので平日昼間の仕事の忙しい時でもサクッと食べれます。
今回は期間限定のきのこハンバーグセットを頂きました。
肉厚の生どんこしいたけをハンバーグと一緒に食べれてわずか979円は最高ですね。
他店を圧倒する味と接客と金額です。
肉肉しくてご飯と共にパクパクぺろりと食べられます。
写真はおにぎりハンバーグ。
オニオンソースかデミグラスソースが選べますがオニオンソースだよねー。
基本混んでいるので早めに行きましょう💡
安定のさわやかげんこつおにぎりフェアもあり、ドリンク付きで1
チーズハンバーガーとゲンコツハンバーグ、オニオンスープを頂きました。
牛肉100%のハンバーグは柔らかいというより、お肉がぎっしり詰まっていて弾力がありますが、とても美味しいです。
脂っこくしつこい感じじゃなくて、食べてても飽きない旨味がたっぷりでした。
オニオンスープもオススメです。
チーズハンバーガーは絶品。
いつも混んでいますが、車の中でまっていられるのでとても楽です。
はん生のおにぎりハンバ－グがおいしすぎです。
平日、取引先のお客さまと、お昼ごはんを食べに行きました。
こちらのさわやかさんは、少し街からはなれていて、待ち時間が少なく、取引先のお客さまを待たせることなく、昼休みの短い間時間でも、満足できます。
ここからが本題！スタッフさん(今井さん)「いらっしゃいませ、あっ！またいらしてくださったのですね！」と、声をかけて下さいました。
確実に僕の事を覚えててくれましたね！そのかたは、テーブルサービスも素敵で素晴らしい方でした！帰りも、笑顔で見送ってくださり、とても気持ちよく食事を楽しむ事ができました。
取引先のお客さまにも、良いさわやかさんだねと、喜んで頂きました。
本当に！ありがとうございました。
また行きたいです！
地元のB級グルメ もう立派に認識されてますよね。
何時も変わらぬ味に感謝。
時々ハンバーグの底が微かに冷たい時ありますよ。
しっかり焼きなので、気をつけてくださいね。
地元のお友達に勧められて来訪しました。
げんこつとよくばりコンビを注文。
静岡にしかないありがたみに加えて店員さんの気配りや接客がよく、ありがたくとても美味しくいただきました！ソースはおすすめの玉ねぎソースとデミとの事でしたが、子どもがげんこつだったのでデミで、よくばりコンビの方を玉ねぎにしてみました。
感想としては、とーってもおいしかったです。
教えてくれたお友達に感謝です。
また静岡に行った時にはぜひ伺いたいです。
日本一うまいと言われるげんこつハンバーグを食べました。
目の前で展開される丸々としたげんこつ大のハンバーグを食べるのかと思ったらスタッフさんが切ってぎゅーっと押し当てる調理をしてくれます。
びっくりし、撮影しようかと思いましたが、まずは体験することが大事と思って黙ってみていました。
中身が生っぽくて他の写真見てもそんな感じだったので、もうちょい火を通してもらってもよかったかなと思いつつ、中が生のハンバーグというのは相当の自信がある証拠だと思い、私は気にせず食べました(他のテーブルでは焼くための石をもらってたところもありましたが)。
確かによく練られたお肉でほとんどステーキのようなハンバーグ。
ステーキならミディアムレアの焼き加減です。
デミグラスと合う感じでペロリと食べました。
秒です。
パンも酵母の香りがしてしっかりと量があり美味しかったです。
また、このお店は店員さんがとてもしっかりしてて好感が持てます。
対等で立場をわきまえた姿勢は気持ち良くてお店の店長の方針が素晴らしいことを物語ます。
浜松に訪れたら【さわやか】他県では食べれない美味しいハンバーグやステーキ等々私は焼きカレーが大好き！ランチはすごく混むので11時に行くと待たずに良いです。
店員さんはびっくりするほどの素晴らしい接客です。
半焼けが大丈夫か確認に来て焼き直す、鉄板を変えるなどのおもてなしをしてくれます。
創業祭はやっぱりげんこつが最高だね‼️土日は止めた方が良いよ‼️ めちゃ混だよ‼️創業祭は学生さんが多いから時間を考えた方がいいかな‼️今日は欲張りコンビで〰️す！
さわやかと言えばげんこつハンバーグだけど、私はチキンが好きなのでだいたいよくばりコンビ。
「よくばり」なのに安いところも好き。
でも今日はハンバーグの上にチキンが載った状態で来てびっくり。
端が重なっているとかではなくハンバーグの真上にチキンの中心が重なるように完全にON！していてハンバーグが全く見えない状態。
おかげで鉄板の右半分が不自然に空いてた…。
しかもその状態でソースをビャッとかけられたからハンバーグには一切ソースがかからず。
笑そっとずらしてソースをハンバーグまで広げて食べた。
こんな盛りつけ初めてだけど一体何だったのか…。
ソースは断然オニオンがおすすめ。
そしてここのパンが本当に美味しい！ふわっとしつつもモチモチしていて大好き。
さわやかはいつ行っても混んでいるのが難点だけど、受付の機械が導入されたおかげで、徒歩圏内の私はとても楽になった。
それでも待ち時間自体は変わらないので、週末の夜は17時半ではもう遅い感じ。
待つのが苦手な人は17時頃までに行くのがおすすめ。
日曜日の10:45に来店したところ、すでに28組待っていました笑。
約1時間待って席につけたかな、、げんこつハンバーグを注文、950円です。
ライスとかつけなくても十分お腹いっぱいになります。
肉汁たっぷりでホント美味しい！店員さんも、コップの水がなくなると、何も言わなくても水を注いでくれるし、さすがのサービス。
待つの覚悟でも、また来たいです。
静岡県菊川市発祥の静岡だけに店を出しているローカルなハンバーグチェーン店ですが、地元の静岡県民に愛されていて、いつも混んでいます。
値段も庶民的です。
目の前で、店員がナイフで、ハンバーグを切り分けてくれます。
ハンバーグにソースをかける際に、服にかからないように、鉄板の敷き紙を持ち上げるのが、さわやかスタイルです。
焼き加減は、レアで肉が赤くて、初めての人は心配になりますが、肉本来の味を楽しめて美味しいです。
飽きのこない味です。
ハンバーグの大きさにより、げんこつハンバーグ(250g)と、おにぎりハンバーグ(200g)があります。
ソースは、オニオンソースとデミグラスソースの2種類から、選べます。
セットも充実しており、エビフライも食べられます。
コーヒーも飲めます。
平日のランチセット、お子さまセット、季節メニューなども充実しています。
店員の対応も良く、良く教育されています。
一度訪れると、静岡県民に愛されている理由が分かります。
ランチで訪問。
代表メニューのげんこつハンバーグを注文。
以前より固かった。
焼きすぎか？乾杯ドリンクサービスだったが、コーヒーを有料で別注文とした。
原価的には変わらないと思うので、コーヒーを差し替えてもいいのでは。
高速インターや駅、大通りから少し離れているので、比較的混んでいない（それでもランチタイムは1時間超待ち）。
混雑回避としては良い場所だと思います。
味にはもちろん不足なし。
しっかりとさわやかのハンバーグを味わうことができます。
30分ほど待ちましたが、整理券方式なのでわかりやすいです。
オーダーしてからは比較的早く良かったです。
多くを語る必要もない静岡の大人気ハンバーグチェーン店。
浜松は店舗の数が多く人間が分散するようで、日曜晩の混雑する時間帯でも1時間以内に入れた。
味に関してはもはや言うまでもないので省略。
今回特筆すべきなのは、さわやかもEPARKファスパを導入したことで、車の中で待っていてもリアルタイム60秒更新で、あと何名待ちで予想残り待ち時間が分かるようになった事である。
今までの様に店舗で呼ばれたタイミングにいなかったことで、キャンセル扱いになる可能性が激減したのは多くのさわやかファンにとって朗報であろう。
めっちゃおいしい！看板メニューのげんこつハンバーグを絶対に頼むべき！他のものもおいしいけど、これが一番だと思う！もともとは、カフェだったらしいんだけど、げんこつハンバーグが人気ですぎて、ハンバーグメインにしたらしい！中が少し赤くて、柔らかくて、でも、外は少し、焼き目が付いてておいしい！
| 名前 |
さわやか 浜松鴨江店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
053-456-8533 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～23:00 [土日] 10:45～23:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
さわやかに行くと、ほぼ全てのお客さんがげんこつハンバーグorおにぎりハンバーグの注文だが、この度、浜松5年目にして初の「チーズハンバーガー」を食べてみた、、、これ、、、、めちゃくちゃ美味しい‼️チーズの量が多くて、食べるたびにびろーんと伸びる。
ハンバーグはもちろん肉汁たっぷりの焼き加減。
バンズも焼きすぎず、柔らかい。
何より、ソースが最高！ハンバーグによく合う味のソースでした。
付け合わせのポテトは細めでかなりカリカリに揚がっていました。
個人的には大好きなタイプのポテトです。
全体の量としては、ハンバーグに比べると物足りない部分もありましたが、ランチとしてはさわやかの中でもリーズナブルでした。