店は小さいが、味はとても美味しいです。
19時から21時まで営業してます。
定休日は、月曜日 火曜日です。
うどんも最高ですが、タコスの復活を密かに願ってます。
マスター、暖かくていい人です。
コロナから行けなくなって、丁度2年以上食べてなくて、たまたま、近くまで代行をしていたので、お客さんに源太うどんのお店を、紹介していました。
空いていると、お客様が言われていたので、そのまま代行を、終わらせ、お店に向かいました。
マスターも、久しぶりって、コロナ大丈夫だった?ってそんな話をしながら、何時も食べていた、タラバターを注文、2杯は食べれました。
カモカモうどんに、トッピングに卵、ショウガ、バター、ゆず、これは、風味があって、最高です。
まぼろしが裏メニューとしてあって、これは、ここのお店に行って聞いて下さい。
(笑)きっと、不思議な、食感間隔に。
近隣のうどん店ではトップです。
冷凍うどんという意見もありますがうどんを凍らして置いてるのを茹で戻してるだけなんでそれで味が代わるか、歯ごたえが代わるかと言われれば、正直分からない人の方が多いんじゃないかな?うどん通を装って語ってるつもりかもしれないけどここのうどんはそう言うので片付けられないただ1つ☆を4つにしてるのは駐車場が無いという事!!停めるスペースは一応あるんだけどこれ、一見さんは分からないと思います。
店主は愛想バッチリ!常連しか知らないメニュー沢山ありなので数回通うことをオススメ。
間違いなくハマります。
味はまあまあ美味しいです。
柏原にある知る人ぞ知るうどんの人気店❗️【源太うどん】ここの名物の最初は絶対に剥けないトロトロゆで卵の写真あります🤳卵の写真は撮り忘れたので拝借していますwwうどんを待ってる間にゆで卵を食べるんですが、これが温玉並みの半熟なので剥くにはかなりコツがあります💦笑最初は店員さんが確か剥いてくれるはずです笑剥いた超半熟ゆで卵に一味をたっぷり食べる。
これが源太うどんです!そして名物の【たらバタうどん❗️】名前の通り、タラコにバター❗️はい、鉄板です笑もうかれこれ最初に連れて行ってもらったのは20年以上前になりますw
めちゃくちゃうまい!隠しメニューの幻はビックリ!
出汁を食べるうどん屋さんぶっちゃけ麺は冷凍うどんかかってる原価から言えば高いと思うそれでも美味しいからまた行きたいと言わざるを得ない鴨うどんとあったので、通りがかりに入りましたそのまま鴨うどんを注文大阪のおっちゃんって感じの店主が夫婦で経営されてます前述のとおり、冷凍庫から取り出した冷凍うどんを茹で始めた時は『あ、店選び失敗した』と思いましたが、一口食べて、出汁が美味しい!何の味が強いってことはなく、旨味がグッときて、スッと抜ける感じうどんをうまく引き立てる味ですで、それを食べてる間の店主と他の客の会話で『源太うどんがウチの原点や』と聞き、併せてそれも注文バター+出汁醤油で、脂っこいかなと思いきやクドくなく、飲んだ後のシメにちょうど良いのかな?自分の他に2組いましたが、どちらもどんぶりを高く積んでいたのが印象的香川の製麺所みたいなノリで食べるのかな冷凍うどんですけど(美味しかったですまた行きたいな。
量が少ないから何杯でもイケてまう。
コシが強い訳でもないですが美味しいうどん屋さんです👍たらバタうどん+玉子鴨うどんたらバタうどんはオススメです😋
店は小さいが、味はとても美味しいです。
明太子バターが大好きです。
見た目中どっちも汚いけど味はとても良い。
名前 |
源太うどん |
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ジャンル |
/ |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金土日] 12:00~14:00,20:00~2:00 [月] 定休日 |
評価 |
4.0 |
かれこれ20数年前に久宝寺の駅側にあった所に行った時は、変なおっさんがやってるけど、うまいうどん屋あんねんと友人に誘われて行きました。
当時、うどんにバターを入れて自家製のだし醤油をかけて食べる事にびっくりしました。
それから1年くらいして柏原店ができ、オーナーがちょっと先でタコス屋やってたおっちゃんでした。
確かにうどんは、冷凍うどんでしたが、とにかくだし醤油が美味しかったのと、別の方の書き込みを見てると卵と表記されてましたが、当時は幻って言う名前だったと思います。
ゆで卵の、上の白身部分を黄身が出るギリギリまで食べて黄身を箸で少し崩してから、だし醤油を入れてコレでもかと一味を入れて食べるのが最高でした。