お値段も優しく、大満足でした❗️
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十四代が呑みたい方には堪らないお店だと思います。
山形の味を楽しむことができました！
日曜は、休業が多めの市内の中で快く入店させていただきました。
月並みですが何を頼んでも美味しい居酒屋さんで、心地よく酔う事ができました。
生ビールは１種大型グラスビールのみで少し高めの感じですが、スタッフが真正面から向き合ってくれますので問題ありません。
ごちそうさまでした。
山形県の地酒が豊富に揃っています。
カウンターがあり、一人でも気兼ね無く食事が出来ました。
白子をいただきましたが新鮮で臭みも無く、非常に美味しかったです。
山形では別な呼び名が付いていましたが、忘れました(^_^;)初めに、銀杏を焼いていただき、チビチビ。
燗酒でまったりするのが、この時期最高です。
今回は一泊だったのでほんの一部のお酒しか呑めませんでしたが、是非再訪したいものです。
白子の天ぷら ふっくら熱々とろとろ🧡 幸せですぅ。
山形の日本酒ならここだなー。
いつもあれだけの種類を揃えておけるのがすごい。
個人的おすすめ料理は舞茸の天ぷら！
地酒の種類は豊富！また、店員さんのお酒の説明もあり良かったです。
お酒に合わせる、おつまみも肉系あり、魚系あり、郷土料理ありで大満足です。
仙台からの先輩を連れて訪問。
米？酒好きの先輩も大満足。
味山海は数十年前に移転前訪れた以来です。
以前より日本酒に特化したお店になっていました。
店主さんは利酒師の資格を持っているそうで、山形のお酒がズラリ。
350種がメニューに！肴も魚介類が特筆モノ。
生牡蠣のフライ、きくわたの炙り、ばくらい等、さすが日本酒に合うものが揃っていました♪ただやはり数多くの日本酒を常備して維持コストが大変なのか、ちょっとお高めです。
気づくと結構なお代に笑飲みやすく美味しいお酒ですが、程々にしておきましょう(≧∀≦)
日本酒がスモールサイズで300〜ほどで飲めるのは色々試したい観光客に優しいですね。
お料理も高くないのに一つ一つボリュームがあり満足でした。
日本酒のメニュー表もたのしくデータ化して欲しいくらいでした笑。
めっちゃ色んな日本酒あって決めきれません。
毎回日本酒を説明してくれました。
とても良いです。
山形地酒一杯あります。
お値段も優しく、大満足でした❗️
魚が旨い、山形県の地酒が数多くあり楽しめる。
何より禁煙なのが料理も酒も引き立てる。
詳細評価4.0山形市にある居酒屋、味山海にやって来ました。
二軒目になかなか良いお店が見つからず、かなり徘徊していました。
食べログ3.05とまだ全然評価はついていませんでしたが、直感的にビビット来たのでこちらに入ることに決めます。
外観はごくごく普通の居酒屋さんなのですけど、店内禁煙で地酒が豊富。
22:00過ぎ、閑散としているお店が多かったですが、こちらはわりと賑やかでした。
お通しはししとうシンプルですけど酒のアテにはちょうど良い一品。
クオリティは高いので、期待が持てます。
パラパラとメニューをめくってみましたが、地酒の品ぞろえはかなり凄いです。
酒蔵や銘柄に関する説明も詳細に書いてありました。
大グラス120ml小グラス50ml最初の一杯は、古澤酒蔵の美田美酒山形の米・水・麹・酵母を使用した出羽燦々の純米吟醸大グラス750円透明感とコクのある、山形ドメーヌ酒です。
フルーティーなようで、キレも持ち合わせていました。
お気に入りに加えたい銘柄です。
実は一軒目でかなりお腹一杯だったのですが、旨い酒に刺激されて急に食欲が湧いてきました。
お腹一杯だったのでですが、急に食欲が湧いてきました。
といっても軽めに、間八刺し700円と莫久来500円を頼みました。
次のお酒は竹の露白露垂珠美山錦の純米吟醸大グラス700円竹の露の女将が永遠のアイドルと呼ぶだけあって、これまた大ヒット！キメ細かい透き通る飲み口に、旨味の余韻がしばらく続きます。
このお酒には惚れました。
すっかり大ファンです。
莫久来は冷凍もののよう。
それでも赤ほやとこのわたの組み合わせは、日本酒にバッチリはまります。
間八の食感と甘味は超絶品でした。
これぞ間八です。
そして最後に東の麓(あずまのふもと)酒蔵天弓の喜雨愛山使用の山廃純米吟醸。
幻の酒米、愛山！酸味と旨味が突き抜けています。
せっかくなので山形の芋煮も頼んでおきました。
旨味のある牛肉と里芋・ねぎ・蒟蒻が入っていました。
肉じゃがのアレンジ版という感じ。
汁も美味しくてぜんぶ飲み干しました。
ほんとの最後に山形、米処ということで、青菜茶漬け450円を頼みました。
セイサイも山形のもの。
やはりお茶漬けも一級品。
大満足の〆となりました。
料理もお酒も総じてハイレベル。
近くにあったら通い詰めてしまう居酒屋です。
山形の地酒を楽しめて、お料理もそつなく提供。
山形で日本酒と言えば味山海で間違い無さそうです。
山形の地酒がこれでもか！というほどたくさん。
郷土料理のだし奴、芋煮をアテに、日本酒は小グラス300程度から頼めます。
カウンターとテーブルがあり、広すぎない店内はとても落ち着けます。
美味しくリーズナブルに山形の地酒をいただきました。
また行けたら行きたい店です。
美味しいお酒を頂きました。
食事だけでOKか聞いてOKと言われたけど、お通し必須ってどうなのよ？というわけで何も食べずに出ました。
他でいい店見つけたので結果オーライでしたけどね。
これほど山形の日本酒を楽しめるお店は有りません。
手頃なものから貴重で高価なお酒まで幅広く揃っています。
いずれも、日本酒ソムリエの主人、佐竹さんが選んだ、その時々の良いもの瓶なのです。
お酒のあても、山形ならではを主としながら、その時期の美味しいものが頂けます。
もはや、老舗の部類。
酒の種類も多く地元の食材使ってます。
美味しい。
| 名前 |
居酒屋 味山海 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-642-5402 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 18:00～0:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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日本酒の種類が凄い🍶選ぶのに迷ってしまします🍶お料理は美味しかったです💯商品提供スピードをもう少しだけ、早くできれば良いですね👍芋煮の取り分け禁止との事ですが、家族間では取り分けさせて下さいね🎵