鰹節専門店 出汁を取るならとかつお節削り機をこのお...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
鰹節専門店 出汁を取るならとかつお節削り機をこのお店で初めて知り買いました。
なかなか無い専門店ですねー😀
立川北口大通りぞいにある鰹節店。
鰹節の他に缶詰めなども買えます。
立川の北口付近で鰹の良い薫りがしたらきっと三上さんです。
創業90年以上の立派な老舗さんで職人さんが丁寧に作られています。
食品添加物や保存料を使わないカラダに優しい鰹節、冷凍保管で美味しくいただけます。
内陸の立川に在ってトラディショナルな鰹節店です。
まず一見の価値はあります。
ご覧の通り、お店は自社ビルと思しき『三上ビル』の1階にあり、誇らしく掲げられた三上鰹節店の看板の脇には鰹節を抱きかかえた猫の像。
そしてタイルに描かれた江戸時代の鰹の一本釣りの生き生きとした絵。
何より、お店の外にもあふれる鰹節の香ばしい薫りが、とても食欲を誘います。
販売メニューは鰹節ばかりでなく、干しシイタケや小豆もあります。
そして本格的なお店の作りに恥じないカンナで削るための鰹節の塊も売られていました。
この日は見るだけでしたが、いずれきちんと買い物に訪れたいお店であります。
職人さんが削った削り節が買えます。
数種類有るので、鯖節と花鰹をブレンドしてもらっていました。
最近削り器を買ったのですが、持参すればその場で刃の調整をしてもらえます。
どんな質問にも丁寧に答えてくれるので有り難い専門店です。
店の前を通ると鰹節の良い香りがする。
品物の質も良い。
何時も通りできになっていました。
美味しい鰹節購入しました。
削り節を量り売りをしている随分前からある鰹節店ですが、改装してあるのか店舗自体は新しいほうだと思います。
購入後は、「ほんのり削りたてのいい香りに包まれる｣という、ちょっとした贅沢さを味わえます。
鰹節屋は八王子にもあるけど駅から、ちょい距離あり。
ここは駅チカ立地の老舗。
鰹節は自社で削った物を提供🎶お店に入った瞬間香りで和みます。
又いい商品が揃ってます。
違いのわかる人ならこの値段でもお買い得と思えるはず‼️庶民には・・・
乾物の品質がとてもいいです。
店内に入ると、すぐさま鰹節の香りに包まれる。
看板商品の鰹節は店の奥で削られており、用途や好みに合わせて厚みや削り方を変えたものが量り売りで手に入る。
おひたしにかけたり煮物にそのまま加えても美味しいという細かいタイプの鰹節を買ってみることにした。
鰹節は削りたてが美味しいと聞くので、少しずつ買いに行けば良いのか？ と尋ねたところ、ジッパーつきの袋に入れて冷凍庫保存すれば長持ちすると教えていただき、安心して200g買い求めた。
帰宅して袋に詰め替えながらひとつまみ食べてみたら、薫香がしっかりしながらも優しい味わいで美味しかった。
鰹節の他にも昆布、煮干、豆などの乾物類、おつまみやお菓子も選んで置かれている。
料理をする人へのプレゼントを買いに行くのもありかな。
| 名前 |
三上鰹節店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-522-3259 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 9:00～19:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.7 |
周辺のオススメ
美味しい。
ご飯にかけても良いし、こちらで買った鰹節で汁物や煮物を作ると子供がよく食べる。