池袋東口から明治通りの昔豊島区役所があった前あたり...
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たぶん十数年振りの訪問です。
ラーメン食べる気満々で行ったのにつけ麺を頼んでしまいましたが、美味しかったです。
昔の記憶は曖昧ですが、ちゃんと美味しかったという記憶だけがあって、それを裏切らない感じです。
すこしさんみがあって鶏の旨味がしっかり出ている。
鶏肉がちゃんと後押ししているそんなスープ。
ツルツルで噛み応えのあるしっかりしたうまさの麺。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
ランチで利用し、白鶏らーめん大盛玉子のせと、鶏めしを注文。
鶏の旨味が感じられ、スープはまろやかで少しとろみがあります。
大盛りだと結構ボリュームが出て食べ応えあります。
鶏めしにレンゲでスープを1〜2杯だけかけるとB級感が出て美味しいです。
鶏白湯が味わえるので、鶏好きの方はおススメです。
土日の行列率は高く、平日のお昼時を外すとすんなり入れるかと思います。
池袋東口から明治通りの昔豊島区役所があった前あたりを左に入ったあたりのラーメン屋さんです。
赤鶏らーめんをチョイスしてしばらくすると着丼です。
鶏だしのいい香りが漂います。
あっさりとしながら鶏の香りと唐辛子？のパンチが効いたおいしいらーめんでした。
鶏チャーシューも低温調理の柔らかさとほのかな塩味で美味しくいただきました。
一緒に頂いたとりめしも鶏チャーシューの柔らかさで美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
池袋にあるラーメン屋さん。
鶏白湯ラーメンが有名とのことです。
休日の夕方にお伺いしましたが、店内はカウンターのみで8割ほどの席が埋まっておりました。
食券機で白湯ラーメン（大）と鶏めしを購入。
ラーメンのスープはクリーミー。
チャーシューはかなりあっさりしてました。
鶏めしは、のりがアクセントになっていましたが、塩気が強く、ごはんの量が少なかったため、しょっぱさを和らげることが出来ず、食べるのに苦労しました。
確かに美味しいですが、至って普通の鶏白湯ラーメンという感じで、感動は特になかったので、個人的にはわざわざ目指して訪問するお店ではないといった感じです。
【2104訪問】鶏の穴の4月限定メニューが美味しそうだったので訪問。
紀州南高梅を使用したつけ麺とのこと。
松の実、竹の子、梅干しで「松竹梅」だそうです。
鶏のまったりしたポタージュスープに梅の酸味がアクセントを加えていてスッキリ食べられます。
竹の子の食感もメンマの代わりとしてバッチリ。
松の実は名前の為に入れてる感が否めませんがそれはご愛嬌で。
それにしてもこちらのお店は鶏チャーシューが本当に美味しい。
とても美味しいつけ麺でした。
The thick chicken slop dipping sauce with the sourness of the pickled plums is very tasty.
小腹が空き休日の夕方頃に訪問。
店内ちょうど満席と並びが1名でで15分ほど並びました。
ベーシックに白湯ラーメンを注文。
若干とろっとしたスープで麺とよく絡まります。
味は濃くもなく薄くもなくといったところでちょうどよいのかと思います。
好みによっては薄く感じるかもしれません。
池袋界隈では安めの760円、味玉トッピングで＋100円。
雑誌に載るほどの名店ですので池袋に寄りましたら立ち寄ってみてください。
駅から若干離れてはいますがほどよく食べれます。
味【10】/15接客【3】/5適正量【4】/5清潔感【2】/5雰囲気【2】/5魅力、満足度【2】/5その他【3】/5適正金額【4】/5トータル【30】/50口コミに「濃厚」や「コッテリ」とあったので来店。
白鶏ラーメン卵入り860円を注文。
最近のラーメンでは親切な値段設定。
一口スープをすすると鶏白湯系では結構薄目？の印象。
見た目は濃いいが、他店と比較すると旨味が低く、濃度も緩い。
麺は見た目ほどもっちり感はなくパッツリした歯ごたえ。
個人的には鶏白湯にはもっちりが好き。
接客は結構強気系のお姉さんで、接客用語は苦手のよう。
店内の清潔感はないが、ギリギリ不快でもないレベル。
まとめると【可もなく不可もなく】。
たが、コスパは良いと思う。
池袋の人気ラーメン店。
女性の1人客も多く来店してる印象でした。
土曜の14時頃来店し待ち10組程で30分程度で着席。
白鶏ラーメンを注文しました。
濃厚なスープに鶏チャーシューと麺がよく絡んで美味しかったです。
煮卵にはお店のロゴが入っていて可愛かったです。
平日正午前に突撃しました。
券売機は店外にあり、買ってから入店するシステム。
入ると満席だったが運良く空いたので呼ばれる前に席に行ってしまいました。
まだ片付いてなかったのに…。
デビューだったので許して下さい。
味玉白鶏ラーメン860円。
お安い。
数分で到着。
その時に水が来てないと気付いてくれ、すぐに水も到着。
まずはスープをば。
あっ挽き肉も入ってきちゃった。
ズズッ。
あぁ美味い。
挽き肉も噛むとこれまた美味い。
麺もいただきます。
麺にからむやん？美味いなぁ。
胡椒入れたら何かシャープな感じになった。
赤鶏（食べたことないけど）みたいな感じでカウンターにあった一味入れたり。
ん？あんまりかな。
昨日からあまり寝てなくて更に空腹だったから胃にどんな感動が来るか楽しみにしてたけど『美味っ』ではなく『うん、美味い』感じだったなぁ。
さすがラーメン激戦区池袋、美味しい鶏白湯ラーメンをいただきました。
鶏の旨味がたっぷりのとろっとしたスープが優しいお味で美味しかったです。
繊細で優しい味なので女性のお客さんも多いのがうなずけます。
小さめサイズに見えますが、食べ終わると満腹でした。
2020年８月たまたま近くを通りかかって人気店のようで入ってみました。
期間限定「冷やし担々麺」をいただきました。
豆乳を使用した真っ白なスープにラー油の赤いが印象的。
ほとんど辛さはなく大変マイルドで優しいお味でした。
【期間限定の鶏白湯×家系ラーメン】池袋東口から徒歩5分で着きます！魔法の呪文『濃いめ』『硬め』『多め』鶏白湯系のラーメンは美味しい事は紛れもない事実ですが、そこに家系ラーメンが融合！！！最強の組み合わせといっても過言ではないッッ！鷄チャーシューはしっとりジューシー♪スープは濃厚な鶏を感じられるガツンとした味！こりゃー、世間は許してくりゃーせんよ（）白鷄ラーメンと赤鷄ラーメン、つけめんとありますが、迷わず鶏白湯家系ラーメンを選択して良かった！笑また来週行きます🙄🙄🙄🙄
池袋駅から5分強ほど歩いたところにあります。
日曜日の昼に行きましたが、4人待ちくらい。
2人組などカップルも多かったです。
コロナ対策もされており、席は仕切られています。
白鶏らーめんの大盛り（840円）を注文。
並びの際に食券を渡し、着席からすぐ出てきました。
鶏スープがめちゃめちゃうまいです。
うまみの極み。
しっかり目なスープですが、豚骨のような重さはなく、麺大盛りでも美味しく完食できました。
また行きたいです。
濃厚鶏白湯スープ！まるで鍋の〆に食べる上品なラーメンかのように、コクのあるクリーミーな味わいです。
もちろんクオリティは〆のラーメンとは比べ物にならないくらい高いです。
ちなみにコクはありますが、重かったりくどいほど濃厚ではありませんので、女性にもおすすめです。
また、麺がもっちりしているのでスープとの相性もいいです。
特筆すべきは鶏そぼろなどの惣菜で、胡椒がばっちり効いていてとても美味しく、おまけとは思えないくらい味がしっかりついてます。
定期的に食べたくなる味で、お値段も安い。
そして並ばずに入れるため、池袋でお手軽かつちゃんとしたラーメンが食べたくなったら、立ち寄ることをおすすめします。
各線『池袋駅』東口から5分ほど。
明治通りを歩いて路地に入る為分かりやすいです。
12月初旬の平日12時過ぎに伺いましたが、並びは店内も含めて5名。
15分ほど待ちました。
なかぬかの人気店です。
入り口で食券を買って渡すシステム。
■白鶏ラーメン玉子のせ¥860■赤鶏ラーメン¥800を注文。
白湯スープは濃厚そうに見えますが、意外とあっさり。
味たまは黄身がトロリとしていてスープと一緒に食べると格別です。
赤鶏の方はピリ辛との事。
鶏そぼろが若干食べにくいですが、美味しいので気になりません。
単品の麦飯（¥100）もあるので次は注文してみます。
スープがあっさりの為、完飲。
寒い時期にピッタリの美味しいラーメンです。
ご馳走さまでした！
久しぶりに来訪。
平日の12時頃到着でギリギリ並ばず座れました。
辛いの苦手な自分は赤鶏らーめん食べて食べられなかったこともあるため、いつも通り白鶏らーめんの味玉付きをチョイス。
濃厚な鶏の味がクリーミーで、とても優しくもあるけどパンチのある味。
相変わらず美味しい。
Myお箸を持っていくと味玉か麺大盛がサービスにはなるのはいいですよね！
さっぱりしていて自分はとても好き店はカウンター席のみで狭い！ここの店に行く際は、割り箸ではないMy箸を持っていくことをお勧めする！なにか良いことがあるかも！
鶏の味がしっかり濃いラーメン。
鶏系はあんまりすきじゃないと思っていたのですが、しっかりu0026すっきりでめちゃくちゃ美味しい！ランチタイムを外した平日に行きましたが、席はほぼ満席、人数によっては待ちもあり、人気がうかがえました。
ごちそうさまでした。
濃厚な鶏白湯スープが麺によく絡んで、とても美味しい。
席は16席ぐらいのカウンターのみスープを割るやつや、ライスは券売機でなく、店員さんに直接言って注文します。
マイ箸(割り箸以外)を持ってくると、何かしらのサービスがあるのが面白いなと思いました。
日曜日の夜から20時30分頃。
rなみはあるけど、4〜8割の入りです。
r私たちが入ったときは空いていてすぐに入れました。
rr・鶏白湯r・つけ麺並rr鶏白湯はポタージュのようなスープで少し上品？な感じです。
rつけ麺スープは魚介だしも合わさっていて、少ししょっぱめ。
麺をつけると丁度いいくらいかな。
ただ、私はもう少し甘めな方が好きなので、好きな味のラーメンではなかったです。
何を食べようか迷っている時、偶然に「鶏」の文字に目を引かれ入店。
白鶏ラーメン(白ネギと海苔トッピング)と鶏ごはんを食す。
スープはややとろみのあるレベルのしっかりとした鶏ガラスープ。
決してしつこくないが飲み進めると少ししつこく感じる場合はカウンターの一味唐辛子を加えると良い。
しかし実はこのスープ、鶏チャーシューにもっとも合うのが胡椒。
胡椒をかけずして食べるのは勿体ないので辛いのがい苦手な人も少しで良いからふりかけると抜群に美味しくなる。
鶏ごはんは麦飯の上に鶏チャーシューと海苔が乗っているごはん。
大きさは小さめなので大食漢でなくともラーメンと合わせて頼める。
ラーメンのスープをかけて出来上がりの一品なのでスープと合わせて食べましょう。
これもフリカケのように胡椒をかけて食べると抜群に美味い。
ご馳走さまでした。
かなりごぶさた、鶏白湯ラーメンの「鶏の穴」。
いつも行列ができていてタイミングが合わなかったけど、この日は待ち客が少なめだったので、ひさびさの訪麺。
赤鶏らーめんを、半熟味付け玉子つきで。
赤みがかった鶏スープは、濃くて辛い。
軽く汗ばむほど。
おいしいんだけど、辛さのせいか、ちょっと塩分が強く感じました。
卓上のつけめん用の割りスープを拝借して、好みの濃さに調整するのも手かな。
中太ストレート麺はそんなに多くないので、大がいいかも。
「鳥」の焼き印が押された味玉は、とろりと半熟の仕上がり。
相変わらずのジャスティス感。
やっぱり、これがなくっちゃ。
そうそう。
なると巻きが乗ったら、ビジュアルが完璧に近いのではなかろうか。
数年越し２回目の訪問。
鶏白湯といえばやはりここ。
シンプルながら王道の鶏白湯です。
12月限定のカキとほうれん草のラーメンも食べてみたが、カキの風味と旨味が出ていて美味しかった。
白湯ラーメンをいただきました。
どろどろ系の濃厚スープです。
味は正直、可もなく不可もなくという印象です。
つけ麺の方が美味しいのかな。
白＋味玉をいただきました。
濃厚なトリスープ、美味しいです。
鳥チャーシューも塩味効いていてしっかりした味です。
二日酔いには、胃に優しいそうです。
マイ箸を持参すると、味玉かチャーシューが無料でトッピングしてもらえるそうです。
エコも考えているようです。
木のカウンターのみのお店。
自動販売機で食券を購入。
平日のランチタイムは混むが、昼を避ければすいている。
ラーメンは標準的な鳥白と辛口の鳥赤がある。
写真は鳥白740円税込み。
半熟卵入りだと840円税込み。
鳥をベースにしたスープはまさにポタージュスープのような濃厚さ。
麺は中太でスープによく絡む。
メンマは太くて歯ごたえある。
普通のチャーシュではなくて鳥チャーシュー。
味玉は店の刻印があって面白い。
マイ箸（割り箸はNG）を持ってくるとサービスあり。
日曜日の18:00前に行ったら空いていました。
時間によっては並ぶとか。
あっさりだけど濃厚。
そんなラーメンです。
鶏飯は濃いですがおいしいです。
赤の辛い麺も次は挑戦したいです。
| 名前 |
鶏の穴 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3986-2811 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:30 |
| 評価 |
4.0 |
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仕事が終わってどこか良いラーメン屋さんないかな〜と探してたら評価が良く入ってみました✨玉子は絶対ほしい派なので玉子入り鶏白湯ラーメン890円を✨鶏の旨味とコラーゲンが溶け出た鶏白湯スープ鶏の旨味がぎゅぎゅっと濃縮されていて美味しいです。
u2028白くとろみがあって、ポタージュのようで優しい味でした。
濃厚なのにクドくないのが嬉しいですね。
こってり過ぎず、あっさりしすぎす、ちょうどいい濃厚さの鶏白湯スープでした。
スープまで飲み干せちゃいます。
寒い日に温まりました。