店主のさりげない心配りなど素晴らしい。
担担麺が看板メニューのお店です。
厨房とカウンターの距離が近く、調理しているといい香りがしてきます。
丁寧な仕事をなさっているなという印象です。
前回来訪時は日替わりランチメニューの麻婆麺と水餃子(甘辛ダレ)、お粥(麺に付いてくる)を食べました。
麻婆麺は花椒のシビカラと醤油の香ばしい風味があり、とても美味しかったです。
水餃子はつるつるもちもちとした食感がよく、タレとの相性もよかったです。
お粥はサラサラとしていて鶏ガラ出汁のスープを使っているようです。
優しい味でほっとします。
個人的にはここの坦々麺が1番美味しいと思う。
冷やし坦々麺を初めて食べた時にあまりにもの美味さに感動して、それ以来冷やしがあれば冷やしを頼むようにしてる。
値段も手頃で本格中華料理が味わえるお店。
スタッフさん達は気遣いや気配りもあり、感じも良く丁寧な接客でした。
そして、提供してくれる料理はどれもとても美味しく大満足です。
また、退店の時も温かい言葉を掛けて送り出してくれるなど、最後まで気持ちの良い時間を過ごすことが出来ました。
またタイミングをみて再訪したいと思います。
旨い!辛いのは得意ではなく、坦々麺3辛と中華粥をオーダー。
坦々麺はこの私でも次回4辛に挑戦出来そう。
中華粥も独特な風味があり美味しい。
接客も満点🙆u200d♂️
◎本日のメニューufeff・ufeff担々麺(3辛)¥900(税込)◎感想東京都足立区梅島駅にある、隠れた人気町中華。
また、青山の「希須林」で料理長を務めた経歴のある店主さんが独立した本格中華料理店です🍜本日は人気メニューの担々麺を注文。
辛さは1〜5辛まで選ぶことができ、今日はスタンダードの3辛。
また、麺類にはライスも1杯無料で付いてくるので、お得なランチ🍜スパイシーな香辛料とオリジナル辣油、濃厚クリーミーな芝麻醤が絶妙なバランスの担々麺。
挽肉、もやしもたっぷりでヤミツキになる辛さ。
また、山椒の独特な味わいも感じられ、特にスープが旨すぎて最後まで飲み干せます🤤オープンと同時に次々とお客さんが入店しており、あっという間に満席。
アットホームで地元に愛させる美味しい本格町中華でした🌟御馳走様でした!🙏ufeff※増税によるお値段等、内容に相違があるかもしれません。
予めご了承下さい。
いつもお客さんで満員の虹屋さんにようやく訪問できました\(^O^)/
坦々麺はとにかくスープが絶品。
香ばしさ、旨味、甘味、酸味のバランスが絶妙でやみつきになる。
冷やし坦々麺、最高!!冬限定 白子麻婆も最高!!
麻婆豆腐美味しかった。
ここら辺で1番かも!
好きな担々麺屋のひとつです。
赤ちゃんが可愛いです。
白子麻婆!絶品です。
夜メニューですが、昼に食べられる可能性もありです。
看板娘の2歳の女の子が可愛い❤️
ご夫婦でやっている中華料理屋さん。
冷やし坦々麺がオススメとのこと。
クリーミーなタレに挽肉とカシューナッツが加わり食感も楽しい。
よく考えられた坦々麺でした。
ここが担々麺のお店だと知らずに白子麻婆を食べに行きました!ご夫婦で切り盛りされていて、非常に繁盛していました。
白子麻婆、白子にしっかり辛味が混ざっていて美味しかった!
一見よくある街中華のようですが、かなり本格的です。
こちらの冷やし担々麺が好きでオーダーしますが、器からしっかり冷やされています。
砕いたカシューナッツがアクセントとなっており、干し海老が香ります。
辛さは5段階から選べ、6辛以降は有料。
辛さというより、痺れが増していくような感じです。
ランチタイムはご飯が無料で頼めます。
私は使いませんが、冷やし担々麺は汁が飛びやすいらしく、食事前に紙エプロンを勧めてくれます。
こんな場所に中華店が有ったとは知りませんでした、坦々麺は駅前のふうりゅうが美味しいですが此処でも大半の方々は坦々麺を注文しており気になりましたが日替わりをオーダー。
味付けは美味しいので坦々麺にも期待が高まりますが残念なのは店内が衛生とは言えなくガラス、メニューが油まみれで改善して欲しいところ、値段もあと100円安かったら更に可。
小さいお子さんをオンブして仕事してる奥さんの為にも綺麗にして新しいお客さんを呼びこんで下さい。
オリジナル料理の白子麻婆900円が美味い。
「町中華でやろうぜ」で放映。
町中華とは思えない味。
梅島No. 1中華。
この味をこの価格で食べれるなんて最高です。
芝麻醤の効いたしっかりとした味です。
海老の香りが強くてくせになります。
ライスサービスで付きます。
麺が少し残念なので、星4個。
奥様?が赤ちゃんおんぶして接客されていて家族的な雰囲気が昭和を感じます。
毎週昼にお邪魔させて貰ってます。
温・冷の担々麺の二種類がクセになるほど美味しいです。
山椒や麻辣を使った料理が絶品で、夜なんかもソレ目当てに行きます。
昼の日替わりメニューで「麻婆麺」があったりします!
アットホームなお店です。
担々麺がオススメとのことで、温かい麺と冷たい麺をそれぞれいただきました。
それぞれ山椒の独特の苦味が効いた美味しい大人の味なのですが、味比べしてみると食感が全く違うのに驚きました。
同じ担々麺でも別の料理ですね。
人によって感じ方は違うと思いますが、冷たい担々麺の方は中に入ったスパイスの味をそれぞれ楽しめ、温かい担々麺は統一感がありスープを最後まで飲み干したくなる仕上がりです。
山椒の使い方が上手なので、きっと麻婆豆腐も本格的なんだろうなぁ。
どの料理も味付けもよくとても美味しかったし、店主のさりげない心配りなど素晴らしい。
賑わっている様子からも地元の人に愛されてるお店なのかなと感じた。
駐車場は無い小さなお店だが、近くにコインパーキングあり。
担々麺が美味しい。
名前 |
虹屋 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3880-3030 |
住所 |
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評価 |
4.4 |
タンメン:850円麺はツルリとして舌触りが良かったです。
またモチモチ感もあって食感も良かったです。
具材は豚肉、野菜7種類、キクラゲで構成。
豚肉はバラ肉で脂身がジューシーで美味。
野菜はクタクタに煮込まれて量は適量。
キクラゲはプリプリして弾力感が良かったです。
スープは野菜の甘味が感じられ優しい味わいでした。
刻んだニンニクが入るのでニンニクの風味がありますね~接客は丁寧な対応。
ご馳走様でした!!