室町和久傳から、お付き合いのある大将。
室町和久傳から、お付き合いのある大将。
当時と変わらず、気さくなお人柄。
車と時計をこよなく愛す。
今は紹介制。
有無を言わせぬ怒涛の豪快なお皿たち。
あっと驚くお皿が多く、妥協がありません。
最初は天ぷらが出てきます。
秋には松茸づくしになります。
食事も、話も、旨かったです。
看板が、めちゃくちゃ控えめなので、うっかり通り過ぎてしまいますが小さな看板が目印です(*´ω`*)
今度の秋では松茸尽くしのようです。
ご主人の愛想も良く、最高の料理とお酒で楽しい一夜を過ごすには最適でした。
食材の活かし方旬の食材の提供和食の基本への忠実さ素晴らしいです。
価格が高いのは、仕方がない。
最高の食材と料理の数々。
花山椒とキャビア、蟹が絶品!!
高級割烹お料理は最高においしかったし、どれもオリジナルのメニューらしくて、見た目も美しくてしあわせな時間でした。
ただ、値段がビックリするぐらい高くて、人生1度行けるかどうかぐらいだなって思ったww今回は連れてって貰ったから払ってないけど😅和食割烹の日と、フレンチをやってる日もあると言っていたので、フレンチも行ってみたいけど〜行ける日は来るのか、、笑。
ミシュラン三つ星の常連。
冬の蟹と春の花山椒がやはり有名。
ご主人は京都の和久傳出身。
ミシュラン3星連続9年の名店、友達3人で懐石料理の蟹のフルコースを食べた、最高な味でした!一人三万五千で量はかなり多かったので最後まで食べきれなかった、一つのコース、二人で食べるちょうどいい。
店員さんの人数は足りないかもしれないですが、何回声をかけて、やっと、お茶を持って来ました。
サービスはもうすこし進歩してほしい。
日本料理のお店。
ミシュラン3つ星ということで行ってきました。
最初はうにの煮こごり。
うにの煮こごりは初めての食感ですが、絶妙な味わいで美味しかったです。
優しい味わいでした。
最後のおくらの炊き込みご飯はそのまま食べても美味しかったですが、卵かけご飯にしてもらうと更においしかったです。
最後包んでもらいました。
優しい京料理というイメージのお店で、お店の方も対応が良くて気持ちよく食事が出来ました。
ぜひまた行きたいと思います。
花山椒鍋はマジでやばすぎる。
2016 ミシュラン3つ星 獲得店。
友達3人で行きました。
最高な味です!食べ切れ程の量でした。
店員さんは足りないかもしれないですが、お茶を持って来ない時もありました。
sv京料理を主体としたミシュラン3ツ星の割烹日本料理店。
蟹の季節は秋通常よりもお高いそうで¥34,000/人〜だそう。
いつか冬の名物「花山椒しゃぶしゃぶ」を食べたい!!
牛肉のしゃぶしゃぶは余りにも有名ですが、初夏に供される稚鮎の塩焼きや冬の間人蟹など他にも素晴らしい料理が目白押しです。
名前 |
麻布 幸村 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-5772-1610 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 17:30~23:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.5 |
最高に美味しい割烹料理です。
大将の人柄も素晴らしいです。
料理は何を食べても美味しい。
季節の旬のものを提供してくれます。
また大人な空間が素晴らしいです。