先の方の注文2つビビンバからの冷麺だから出てくるの...
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キンパ持ち帰りとドリンク店内で飲むを頼みました。
ドリンク150円と記載しながら容器代30円とられました。
それって180円じゃん。
なんかセコイ。
キンパの持ち帰りのパックはかからないのに店内で飲むだけで容器代？それならビビンバの容器代いくらかかるんだろう。
なんか摩訶不思議な価格設定。
信用できない。
1000円でハーフu0026ハーフのセットを注文しました。
1000円でこれだけの韓国料理が食べられるのなら満足です。
このイオンモール自体が3時間駐車場無料なので非常に便利です。
牛プルコギ石焼ビビンバを頂きました。
980円なので石焼ビビンバにしてはお安い設定かと思います。
味も良い。
しかしオーダー時、お飲み物はどうされますかって、さも、サービスで付いてきます的な言い方で聞かれるので注意。
氷たくさん入って実質100ccもないコーラが150円。
しっかりお金取られてました。
ビビンバ屋さんだから、先の方の注文2つビビンバからの冷麺だから出てくるの遅かったのかなぁ？にしてもフードコートでオーダー完了から15分待ちは初めて。
味も生ぬるくて微妙で星二個。
店名が「呉さん（ウーさん）のビビンバ」ってくらいだから基本的にはビビンバ推しだろうけど、単品で冷麺があるのが嬉しい！「ユッケジャンラーメン」てのも気になるけど、とりあえず「冷麺」をオーダー。
程なくして「キムチ冷麺」が出てきましたよ！＼ボン！／うぉぉ！！いい感じ！鉄のヤツでね！トッピングはキムチ、きゅうり、蒸し鶏、細切りカクテキ、ゆで卵。
スープには氷が入ってひんやり！うまそー！冷麺には酢がついてきます。
早速いただきます！🙏まずはスープから、、、ズズ、、、ズゾー、、、おお！？このスープ、めっちゃうまい！さっぱりして甘みがあって、出汁の深みもある！ナニコレ！？使い慣れない鉄の箸で麺を持ち上げて、、、ズズ、、ズゾゾー、ズ、、んん！！細くて黒っぽい麺がまた、ムニュムニュで弾力がすごい！プチッと噛み切る感じとかたまらん！うんま！トッピングもアクセントになって、めちゃくちゃウマイ！シャキシャキした歯応え！キムチうまー！適当に食べ進めたところで付属の酢を投入！ブワッと掛け回す、、、んん！！たっぷり入れてもそれほど酸味はキツくない。
むしろ味がキュッとしまって爽やかな風味！調べてみると、冷麺のルーツは現在の北朝鮮は平壌。
北朝鮮では冬に冷麺を暖かい部屋で食べるのが普通だそう。
スープは牛骨とキムチの汁を合わせたもので、あの独特の黒っぽい麺は蕎麦粉とデンプン、小麦粉を合わせてニュルッと押し出して作るのだそうですよ。
やばっ！ふむふむ、冷麺はいわば北朝鮮料理だったのか！奥が深いなぁ。
ムニュっとした歯応えは澱粉によるものか。
氷が入ってると薄まりそうだけど、後半につれ出汁割のような役目を果たしてることに気づく。
合理的！いやぁ、うますぎて驚き！もっと点数高くてもいいんじゃないの？sketch.audio
チーズタッカルビいい匂いしてたけどしょっぱい。
アツアツできたての韓国料理が食べれる。
家族がおいしいと言って2度目ビビンパを食べた。
川口の方にあるイオンモールにもある韓国料理屋さん。
店名にもなっている「呉さんのヒビンバ」、大概の日本人からするとビビンバは「石焼き」のイメージになるのだろうが、観光客があまり立ち入らないような韓国のローカルな定食屋で出されるビビンバに近い、焼かないビビンバ。
味噌汁ぶっかけて食べるのも、ローカルっぽい。
まぁ、普通の石焼きビビンバもあるようなので、そちらのほうが無難かなぁ。
ただ、使っている食材に対して、提供単価が高すぎるような気がする。
辛みと酢は後から足せるようなスタイルなのはgood. 味は普通だが、韓国料理を食べたいときはいいかも。
参鶏湯はアッサリな味(^O^)！
チーズダッカルビ石焼とチヂミ。
味が少し濃い味でしたが、辛さもちょうど良く美味しかったです。
ビビンバとチゲジャンラーメンのハーフ＆ハーフセット(税込993円)を食べました。
チゲジャンラーメンはあまり辛くありませんでした。
コクはいまいち。
ビビンバは普通に美味しかったです。
秀でるものはあまりなく、フードコートのお店としてはごくごく普通といったところ。
このイオンのフードコートは入れ替わりが速いので、この普通さで長く続けれるか心配。
今、流行りのチーズタッカルビもあるようですので、近いうちに試してみようかと思います。
韓国のチゲ鍋やビビンバとチョッと違う感じです。
店名になっている呉さんのビビンバには大笑い！御飯に刻み海苔、別盛りのサニーレタスをのせ味噌汁らしきをかけて食べるそうです。
豆腐チゲはアサリ4個とエノキ少々&豆腐で辛いだけコクがありません。
御飯は長粒米でした。
原価100円くらい？という感じですね。
| 名前 |
呉さんのビビンバ イオンモール多摩平の森店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-587-5585 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.1 |
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