保存料、化学調味料不使用にこだわった加工肉工房。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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ハムサンドイッチとホットドッグは大変美味かった^ - ^また来ます^ - ^穴場です^ - ^駐車場は3台？あります。
行ってみては^ - ^
23/1/11訪問自家製無添加熟成肉専門店写真のサンドイッチの他にレバーペーストやハム、レバーチーズ？等が入ったちょい飲みセット(2000円)と焼き色を付けて食べるタイプのソーセージ等を買いました。
発色剤などを添加しておらず安心。
グルテンフリー実践者なのでパンは食べれませんでしたが、ハム美味しかった。
テイクアウトのみなのでカフェ併設してくれたら嬉しいなぁ。
あっ店の外に小さなテーブルと椅子があり、サンドイッチ食べれます。
ドイツソーセージの系譜を受け継ぎ、保存料、化学調味料不使用にこだわった加工肉工房。
コンビーフは脂くどくなく、個人的には元町のオオキハムと同等に美味。
パテドカンパーニュやソーセージも絶品でした。
とにかく美味しいです。
コンビーフに感動しました。
結構な年齢ですが、コンビーフに初めて美味しいと思え、その上大好きになりました。
そしてもう１つ、白いソーセージ。
ドイツのソーセージより美味しいかもしれません。
時々ハムやソーセージを買ってます。
テイクアウトでホットドッグとかもあるようなので食べてみたいです。
10年以上前からお店があることは知ってましたが、初めて訪問しました。
美味しいハムやコンビーフ、ソーセージなどがあります。
通りからだと、なかなか入ってみようとは思わないかもしれませんが、店員さんたちも気さくでお話ししても楽しいです。
特別に美味しいハムやソーセージが食べたいor 贈り物で絶対外したくないなら、ここのを一度試してみてください。
個人的には家で生卵を落として食べるコンビーフ丼が最高です。
全く胃もたれせず、気がついたら皿の上からなくなっている最高のソーセージです！
店主は親切で熱心にハムやベーコンの説明をしてくださいました！ホットドッグをテイクアウトされてるお客さんが多かったです。
ホットドッグをいただきました。
とても美味しかったです。
食べ応えがありますね。
マップを眺めてふと目に止まったので来店してみることに。
新商品というレーゲンスブルガーをはじめいくつか買わせていただきましたがどれもとても美味しいです。
特にコンビーフサンドは絶品でした、他のメニューも食べるのが楽しみです。
訪れる際の注意点としては入り口がややわかりにくいところ…看板は出ていますがお店の入り口が進行方向からやや死角になっております。
接客はとてもフレンドリーで話しやすく、色々なお話も聞くことができました。
また買いに行きたいと思います。
ここのコンビーフが美味しい。
美味しい手づくりハムやソーセージならここ！間違えないっ！！
定員さんの対応が素晴らしい〜添加物に頼らない製造方法がなかなかない中、やり続けている店主に感謝したいです。
NHKうまいッ！ご出演 第一次大戦時、ドイツ人捕虜にハムの製法を学んだ。
NHKうまいに登場｡手作りハムの店｡
会社の忘年会などでオードブル盛合せなどをオーダーさせてもらったりしています。
どれも美味しいのですがボロニアソーセージは、アレンジレシピに最高！自宅でロコモコ風に作ってみました！
二子玉の高島屋の催事出店で初めて目にして、フロマージュコション、カンパーニュの2種を購入。
それぞれ1100円超とちょっと高めだが、添加物も比較的少なく、味は良いと思う。
ただお店で売り担当をしていた女性は最初、高圧的で売ることに躍起になりすぎぞんざいな感じがして印象がよくなかった。
とても暑い日だったので保冷剤をお願いしたのに入れてなかった。
いい加減。
東急フードショーノシュマンケルステューべも美味しいし、もっと値ごろなのでそちらで十分かと感じた。
ジローイチ押しのコンビーフ！旨いですよ。
こだわりのモモハムスライスは絶品で、それなりのお値段ですが、鼻腔にはいつまでも美味い香りが残り、なんと表現したら良いやら、ゲップまでたまらなく旨い！とでも…。
以前は百貨店での案内を頂き、都度コンビーフとモモハムを頂いていました。
百貨店での案内まで我慢できず、茅ヶ崎工場までお邪魔したとこもありました。
あれから５年…近くに越して来たので最近は工場へちょこちょこお邪魔しております。
こちらのエリアは高座豚の産地だそうで、美味しいお肉の加工ブランドが沢山！ハムとチーズでワインが美味しいですよー。
美味しいことは美味しいけど…
ドイツの伝統的な製法で作られた、無添加のハム、ソーセージなどが売店で買えます。
ホットドッグ二種とサンドイッチの三点しかありませんが、待っていると出来立てをつくっもらえます。
京都の老舗イノダコーヒのハムはこちらの工房の品です。
ハムもソーセージもボリュームがあり、美味しい肉を食べた！と、思える品です。
お値段はそれなりにしますが、身体によいもの、品質のよいもの、たまには良いものです。
通販が充実しています。
高いけど…おいしいから…まっいっか♪
ドイツの伝統的な製法で作られた、無添加のハム、ソーセージなどが売店で買えます。
ホットドッグ二種とサンドイッチの三点しかありませんが、待っていると出来立てをつくっもらえます。
京都の老舗イノダコーヒのハムはこちらの工房の品です。
ハムもソーセージもボリュームがあり、美味しい肉を食べた！と、思える品です。
お値段はそれなりにしますが、身体によいもの、品質のよいもの、たまには良いものです。
通販が充実しています。
黒毛和牛コンビーフ・ソーセージ〇
青果市場の入口から入るとお店があります。
大変丁寧に作られたハムやソーセージ、パテなど大変美味しいです。
1800円のサンドイッチの盛り合わせはお得かも。
手作りドイツハムらしい。
| 名前 |
熟成肉工房ジロー (（有）ハム工房ジロー) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0467-54-8604 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 9:00～18:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
新宿高島屋の地下ポップアップストアにて。
閉店間際のタイムセールが凄いことなっていて、家族で美味しくいただきました。
家族にも喜んでもらえました。