酒も會津の地酒がうまいが、料理が絶品！
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予約が取れず二次会で20時頃に行ってみたらタイミング良く帰る人がいて入店できた。
酒の種類が多くて、店内の雰囲気も良く大満足。
会津若松来たら必ず行くべし日本酒好きには最高食事も最高その上、お値打ちでした。
また、会津若松に来た際は訪れます。
今度は鉄板焼きを食べよう。
会津の地酒から女将さんセレクトのその他の日本酒が楽しめる。
なんせ肴が美味。
いかもろみ炒めを食べた後のエキスで作ってくださるリゾットは最高。
雰囲気がいいのでついつい食べ飲み過ぎちゃいます。
会津と言えば⁉️日本酒🍶そして1年中おでんの楽しめる場所です。
会津若松の表通りから入ったところに佇む大人の居酒屋。
会津の馬刺しと会津の日本酒を集め、本物の会津がここにあります。
特に馬の指抜きは新鮮な状態でないと提供できず、ここ産地だからこそ食べれる絶品の一つです。
会津の馬刺しを食べ、会津の酒を飲み、落ち着いた雰囲気の中で過ごす時間は最高の贅沢です。
予約必須です。
本当は人に教えたくない名店です。
店内は、あまり広くないけど、おちついた雰囲気です。
次回また伺います。
おでんは美味しいし、ご主人もおかみさんも気さくで優しい。
大好きです。
人気すぎてなかなか予約が取れないので、あまり教えたくないお店です。
おでんと日本酒の組み合わせがよい。
日本酒の品揃えも多く飲み比べで酔いがまわります。
奥まった場所にあり、隠れ家的な雰囲気も素敵です。
こじんまりとした居酒屋さんです。
日によって入荷している日本酒の種類が違うのでいろいろ楽しめます。
お料理も様々です。
メニューは扇子に書いてあります。
会津若松にある一見分かりにくい名店、もっきり。
女将さんがてきぱきと動き、待ち時間も感じない不思議なお店。
カウンターのみのお店ですが、奥はコの字に炉端を囲みます。
会津の日本酒の取り揃えは凄まじく、どれを呑もうと迷いますが、女将さんが丁寧に解説してくれます。
このお店に来るためだけに東京から高速バスで来るかたもいらっしゃる、間違えない名店です。
予約は必須。
先輩の店雰囲気も料理も最高。
悪くない。
人気ですぐに満席に。
ここのマスターと奥様の人柄に惚れて通うようになった。
地元の日本酒🍶が豊富に揃い、料理に合うお酒をセレクトしてくれる。
また、しっかりと出汁のきいたおでんも最高。
お気に入りのお店です。
居酒屋もっきりもっきりは、路地の先にある。
会津では路地裏に素敵な場所が生まれている。
民泊隠れ家も路地裏である。
事前情報、もしくは結界を破る突破力が少しいる。
破った先に不思議な空間と快感が待っている。
今回、一席だけ空いているカウンターに座り、隣の常連の方から、食べ物とお酒の指南を頂いた。
馬のレバー、桜レバ刺しとなめろうを熱燗でいただく。
桜レバ刺しは、フレッシュで噛むと甘味が広がる。
こんな美味いレバーは初めてである。
囲炉裏に並べられた酒の説明が、女将から他のお客様へ始まった。
気になったのは、会津娘である。
会津娘の春泥をいただく。
味わいは、洋ナシか青リンゴである。
フレッシュなフルーツ酸が口に広がる。
ワイングラスで飲みたくなる。
囲炉裏端には、自然栽培米会津春泥を作る長谷川純一さんが座る。
会津春泥には、福島原発事故を泥にたとえ、泥からこそ美しい花が咲く春が訪れる意志が込められる。
長谷川さんは、水田に彩り豊かな花が咲く、米の力を引き出す自然栽培をされている。
純米吟醸酒 会津娘『春泥』一火（いちび）「秋上がり」農薬を使わず無肥料の自然栽培で育てられた、酒造好適米「五百万石」を100%使用〆で、イカのもろみ炒め、最初からライス投入をいただく。
イカのもろみ炒めを頼み、食べたあと、スープでバターライスを作るのもありで、最初からライス投入もある。
冬のワカサギの話も伺う。
都会に出回らない太めワカサギの刺身が甘いそうだ。
釣り好きのご主人や近所から仕入れるピンク色するワカサギが絶品だそうだ。
なんか、凄い場所に飛び込んでしまった。
写真禁止の女将も、厨房から出入りする店主も気持ちよさを振りまく。
ここでしか飲めない杜氏の持ち寄り飲み比べ会もあるらしい。
会津若松の名酒居酒屋。
折々の日本酒が豊富でレアものも置いている。
女将さんの一升瓶をカウンターに並べるプレゼンも楽しい。
おでんは、薄味の出汁がしみたクルマ麩がおいしい。
馬レバーは常時あります。
一見、一般住宅のような店構えですが、気軽に来店できますよ。
三人以上は、必ず予約したほうが良いです。
隠れ家的な場所にひっそりと佇むお店。
会津の地酒が沢山あって、素敵な女将さんに美味しい料理。
落ち着く空間で、すっかりお店のファンになりました！
会津の最高の日本酒と食材を提供してくれる居酒屋さん。
ここでしか飲めないお酒も多数。
おすすめです。
落ち着いた雰囲気と美味しい料理が味わえるこじんまりした居酒屋さん。
店にある日本酒を目の前で全て並べてもらえるサービスには圧巻！
落ち着く雰囲気とつまみの旨さ。
おでんが旨い😋
| 名前 |
呑み食い処もっきり |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0242-22-4636 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～23:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.5 |
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酒も會津の地酒がうまいが、料理が絶品！おでんがうまいし、食べたことのない料理が沢山でした。