最高の茹で加減のスパゲティとオリジナルのソースとの...
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県外からの訪問。
13:30入店でほぼ並ばず入れました。
席数自体は少ないのですぐ満員になりそうですね。
老舗のようで、他のレビューにもあるよう勿論美味しいですし、全然リピートしたいと思えます。
3種類のパスタを注文しましたがハズレもなく安定感もあります。
ガーリック多めに効いてて、好みです。
とても美味しいパスタ屋さんです。
土日祝日は休みです。
栄の中心街から歩いて10分程で行けました。
漁師風トマトソースとうにクリームを食べました。
トマトソースはガーリックが効いていて、食べごたえのあるシーフードがゴロゴロ入っていてとても美味しかったです。
うにクリームは、生臭さが全くなくクリーミーでとても美味しかったです。
提供前に温めているのか、お皿も温かい状態で運ばれてくるのでアツアツでした。
細かいところまで気を遣っていて、素晴らしいと思います。
ソースが絶品のため、別注文のバケットは必須です。
ちなみにバケットも、トースト仕立てを提供してくれるのも嬉しいです。
店内は明る過ぎない照明で居心地がよいです。
支払いは現金のみです。
駐車場はないですが、近くにいくつもパーキングがありました。
前面道路は歩道もある道路です。
トイレは、店内に1つ様式の物があります。
いつも店前を通る時に行列でなかなか行けなかったパスタ家さん。
11:30ぐらいに仲間と来店すると１組待ちだけだったのですぐ入れてラッキー。
大好きなバジル系の漁師風ジェノベーゼを注文。
仲間はウニクリームを。
１.5倍でちょうど良いボリュームでした。
味は抜群で大満足でした。
バゲットもうまい。
平日限定オープンのpasta家さんお盆休みに行きました。
今回はニンニクオリーブオイルからルッコラとプロシュートにしました。
ニンニクの香りがオイルによく染み、パスタの茹で具合も絶妙！！プロシュートもたっぷりです。
お値段は少し高めですが、納得の行く味です。
何かと値上げのご時世、パスタの価格は据え置き、代わりにサービスだったバケットは別料金です。
お客様の事を考えた素晴らしい考えだと思います。
次はジェノベーゼからチョイスしたいと思います。
オープンからお昼の2時までしかやっていない隠れ家パスタに行ってきました！空いてるいる時だけ見える看板もなかなか良いです！入って左手がカウンター、右がテーブル店内広めパスタの種類も豊富で一つのパスタでソースの種類まで豊富なので色んな味を楽しめます！しっかりした味付けがとても良いです！平均1500〜で美味！
名古屋で1番美味しいパスタ屋と聞いて訪問。
平日の12時頃に伺い、1組待ちでした。
あれ？意外と混んでない？と思いましたが、その後ゾロゾロと人が集まりすぐさま15人ほどの列になっていました。
タイミングが良かったのですね^^;贅沢に生ウニクリームパスタをいただきました。
ウニがとても濃厚でピリッとくる辛さがとてもマッチしていました。
普通サイズは1980円、1.5倍は2970円とお高めですが、たまにの贅沢ランチとしてまた伺いたいと思います。
コスパ良しって感じ。
ポルチーニのパスタに関しては先週もっと美味しいものを食べてしまったので五つ星は付けられないんですが、コスパはいいと思います。
ポルチーニの香りとかを期待していたのでそこのギャップはあったのかなと。
あとソースももっと濃かったら嬉しかったなと。
麺に関してはアルデンテで歯応え良くめっちゃ良かったです。
量も多いのでそこは嬉しいのかなと。
一応大盛り？的なやつを頼んだと思います。
店の雰囲気はおしゃれでした。
色々パスタ店を食べ歩きましたが名古屋ではダントツここが美味しいです。
同じ名前の店がいくつかありますが新栄の店が一番美味しく何を食べても唸ります。
特にウニのクリームパスタは絶品。
価格は他のパスタ屋と比べると高いですがクオリティを考えると価値があります。
いつ行っても並んでるので1時間は余裕を見て訪れてください。
開店時に伺いました。
すごく並ぶイメージでしたが先に４、５人ほどですぐに入れました。
トマトソースはが美味しいとのことでしたが、クリームソース系が食べたかったので生ウニパスタ1.5倍を注文。
バケットも１つ付いてきます。
想像してたように濃厚で、ソースは少し辛めです。
ソースは余って来るのでバケットに付けて頂きます。
追加バケット50円して完食。
次回は本命のトマトソースを頂きたいと思います。
2021/2/12追記久しぶりの訪問です。
開店時は４、５人ほど並びで入店。
今回はベシャメルソースでの牡蠣とほうれん草、トマトソースでのえびとアスパラを1.5倍で注文。
牡蠣は大きくて食べ応えがあり、ソースとの相性もバッチリです。
トマトソースも非常に濃厚でどんな具材にも合いますね。
次回は純正クリームソースを食べたいと思います。
初訪問！菊井店には2回行きとても美味しかったので平日ランチに行けるチャンス到来でようやく本店に訪問できました。
コロナの年末、気温も低いせいか15分前到着で1番乗り、11:40に出た時は10人ちょっと並んでました。
前回菊井町店で食べて美味しかったボンゴレロッソと初ベシャメルソース系で牡蠣とほうれん草を注文。
牡蠣ほうれん草のベシャメルソースがめちゃくちゃ美味しかった〜‼︎自分牡蠣は以前アレルギーがあったので今はアレルギーは無くなったけどちょっと苦手。
だけど牡蠣から出た旨味でパスタもソースも最高に美味しい！牡蠣も一つだけ食べてみたけど大きくて美味しくていい牡蠣を使ってあります。
ほうれん草もたくさん入っててサラダなんて必要無し！ちょっと高めだけどコスパ全然いい！また次も絶対頼みたい（大盛りで）‼︎でも次回は和風も食べてみたいしジェノバ系も食べてみたいしツレはカルボナーラ食べたいって言うのでこまめに行かなくては。
（生クリーム系は菊井店でウニとタラコとエビを食べたけど自分は好みではなかった）行列に並ぶ価値のあるランチでした。
また行きます❣️
知り合いの紹介で来店。
なぜ今まで知らなかったのかと思うぐらい大人気の名店。
店内は落ち着いた雰囲気。
パスタ家というだけあり、メニューが豊富。
その中でもわたしは大好きなカルボナーラをチョイス。
15分ほど経ってパスタがくると…湯気がもくもく！カルボナーラってすぐに冷めてしまうイメージあったけど、麺もクリームも熱々。
もちもちした麺に濃厚なクリームが最高でした！ランチ時はとっても行列ができているけど、また行きたいと思うほど美味しいお店でした！
11:30オープンで平日ランチのみの pasta家にやっといきました！並ぶと聞いたので、11:15分に着いたら既に3組7名が並んでました！一巡目で入れて、テーブル4名×4席、カウンター2名×２席の小さなお店です。
早めに並んで良かった！ちゃんと、順番に注文を取るシステム！雲丹クリームと漁師風トマトソースを注文！思ったより早く出来上がってきました！着いてくるバケットがふわふわで美味しい！雲丹クリームは結構お腹にきます！二人で食べあいましたが、結構お腹膨れたのでバケットお代わりはしなかったです。
今度はジェノベーゼ系も食べてみたいです！
名古屋の有名なパスタと言うことでお昼に並ぶこと40分。
ウニのクリームパスタを注文し1.5倍にしました3000円近く！味はとても美味しかったです。
次は、違うメニューを頼んでみたいです^_^
前から気になっていてやっとデビューてきました。
40分近く並びましたが、ランチの後半に行けばそんなに並ばないで良さそうでした。
ママさんの感じもとても良くて、メニューも豊富でまた色々チャレンジしたいと思いました☆味も勿論美味でごさいました。
奥さんと2人で来てウニクリームとカニのトマトソースの2種類を食べました。
どちらも塩辛過ぎて最後まで食べられなかった。
私は濃い味好きですが、それでもムリ。
調理失敗？薄味好きの人にはキツイ店だと思いますよ。
開店15分ほど前に到着しましたが既に並んでいました(つ_ ; )r皆さんかなり前から並んでいるようです...rr12時過ぎには入店できました☺︎rrどれも美味しそうなのでかなり迷いました...(笑)r今回 私が頼んだものは...rr◽︎漁師風クリームソース(¥2080)rr少しお高めですが具沢山でクリーミー♡茹で加減も私の好みでした。
文句なし、すごく美味しかったです！！！並んで待つだけの価値があります。
rr友達の注文はr◽︎ボンゴレロッソr友達が食べる？と聞いてくれたのでお言葉に甘えて一口いただきました(笑)rもちろん美味しかったです☺︎♡何を頼んでもハズレなしな気がします！rr他にも気になるメニューがあったのではもう少し早めに並んで訪問したいです☺︎
そう言えば昨年こちゃらの2号店が名駅北の菊井町に誕生してたんやね~!!はいな~本日のﾗﾝﾁﾀｲﾑは開店前から行列が出来てまうって中区新栄1丁目第13ｵｰｼｬﾝﾋﾞﾙ1Fの【pasta家】さん家にやって来ましたな~(｡uωu)♪rr新店は近い内にって事でｼﾝｸﾛした新栄店(^3^)/案の定am11:30にはこれだもの~!!長蛇の列でんがな~( ´⊇｀)開店は12:00ｼﾞｬｽﾄ!!それでもｷｬﾊﾟ20席弱なんでぎりぎり一発入店出来たぞなもし( ﾟεﾟ；)ﾎ~ﾎｹｷｮ!!rrｼﾝﾌﾟﾙな店内!!ｶｳﾝﾀｰに陣取りこの日ｺﾞﾁしたんは〖ﾋﾞｱﾝｺ/ﾜｲﾝｿｰｽ〗から正道❮ﾎﾞﾝｺﾞﾚﾋﾞｱﾝｺ❯の普通盛りざんす(ﾊﾞｹｯﾄが付いてきまん)(* ﾟ∀ﾟ)ﾉｼrﾌﾗｲﾊﾟﾝ5ｹを巧みに操るﾏｽﾀｰ(‘д‘ )笑顔で接客の2人の女性ｽﾀｯﾌ(^-^)お互いが以心伝心・阿吽の呼吸でんがな~(゜)#))u003cu003crrﾊﾟｽﾀは端から最後まで熱々ｳﾏｳﾏ(^3^)/ﾊﾟｽﾀが茹で上がりﾌﾗｲﾊﾟﾝの中で飛び跳ねるﾀｲﾐﾝｸﾞを見計らってお皿を温め・ﾊﾞｹｯﾄを焼く!!主従の見事なまでの連係ﾌﾟﾚｰ( *´艸)こんなんが人気の源なんやろか(｡uωu)ｳﾝｳﾝ!!!rrたっぷりんこのｱｻﾘを白ﾜｲﾝで蒸して旨みを引き出した「ﾎﾞﾝｺﾞﾚﾋﾞｱﾝｺ」のｳﾏｼことこの上なし!!麺のｱﾙﾃﾞﾝﾃ・ｿｰｽとの絡みは抜群じゃて(●’∇’)♪よっしゃ~!!次回こそは『pasta家2号店』 名駅菊井町店へ迷わずｼﾝｸﾛしよっと(^3^)/本日はごっちゃんでした(*^-゜)vThanks!!!
最高の茹で加減のスパゲティとオリジナルのソースとの相性は素晴らしいの一言です。
但し一品ずつ丁寧に調理しているので入店まで並びます。
それでも妥協の無いスパゲティは感動的です。
いつも、すごい待ちの列だけど美味しいパスタだと思います。
混雑時だったので待ち時間はあったが、茹で加減や舌触りが良く濃すぎない味も美味しかった。
高いだけあって味は間違いないです。
昼しかやってないしならぶけど行く価値はあると思います。
お洒落なな内装から想像できないこってりものから、女性向けのメニューまでかなり豊富。
一回行ってみて。
美味しいです。
但し、行列してまで食べたいとまでは思いませんでした。
オイル系パスタは、スープパスタのようにオリーブオイルの量が多いです。
食べる際には、跳ね返りに注意です。
| 名前 |
パスタ家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-263-4123 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～14:30 [土日] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
味、量、提供までの時間文句なしです。
いつも行列ができていて気になっていたのですが12時くらいなのに２人しか並んでいなかったので良い機会だと思い来店しました。
メニューも豊富で迷いましたが定番のカルボナーラを注文。
久しぶりに美味しいパスタ食べました。
また行きたいです。