知り合いのおすすめで初めて行きました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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最高でした。
ずーっと行きたかったので、嬉しかったです。
今度１０割お蕎麦が食べたいので、また伺うつもりです。
お蕎麦の歯ごたえと香りが抜群です。
今日の夜ご飯は和照居さんで天ぷらセットちりめん山椒ご飯付き(税込1660円)いただきマンモス🙏お蕎麦がとても旨い😋香りも良くてコシもある最近食べた蕎麦のなかでは個人的には一番好みでした天ぷら(海老2尾､オクラ､カボチャ､椎茸､ナス)もサクサクで旨い二種類のお塩がとても合うちりめん山椒ご飯も美味しいでも大食漢の僕には量的に少し物足りない😂コスパは普通かなでも美味しいお蕎麦と天ぷらが食べられる良店です。
・湯葉とざる蕎麦セット・桜海老のかき揚げ豆乳と蕎麦粉を練り込んだ揚げ出し豆腐は、豆腐がもっちりしてる。
湯葉巻きもあっさりし過ぎず美味しくいただける。
蕎麦やつゆは普通においしくいただけるが、そこまで風味が強くないので塩と一緒にいただくとアクセント。
知り合いのおすすめで初めて行きました。
お蕎麦はとてもコシがあり、おいしかったです。
日替わりのランチを注文しましたが、この日は鴨みそおにぎりが付いていて、これがまたおいしい！店内もゆったり落ち着いていて、ゆっくり過ごせました。
温かいお茶がきなこのような香ばしい香りのお茶で、ほっとする味でした。
また行きたいな( ˊᵕˋ )
名鉄津島線の甚目寺駅から徒歩5分ほど、役場のすぐ目の前にあります。
駐車場も何ヶ所かにありますが、駅が近いのでアクセスは良いですね。
蕎麦の出汁は私好みでしたが、結構評判の良いお店だったので勝手にハードルを上げてしまったのがいけないのでしょうか、麺が少し粉っぽかった印象です。
たまたまかもしれません。
ランチのミニ丼は美味しかったぁ。
ミシュランに載る蕎麦屋ということで行ってみました。
日替わりランチで、ざる蕎麦、蕎麦サラダ、蕎麦アイス付きを注文。
日替わり内容はホタルイカの炊き込みご飯でした。
このホタルイカの炊き込みご飯はシメジの香りも豊かで、ホタルイカの出汁もよく出てて美味しかったです。
蕎麦サラダはよくあるもの。
肝心のザルそばは特筆するものもない感じ。
そこそこの蕎麦の香りで、つけダレも普通。
無意識にハードルを上げすぎてたか？拍子抜け感はありました。
逆に蕎麦アイスが期待をしっかり超えた香り、めっちゃ美味い。
駐車場は店の前に3台、他にも離れたところにポツポツあるので店員さんに店の前が空いてなかったら要確認。
あま市の甚目寺駅からすぐの地元の蕎麦屋さんと言った雰囲気のお店。
12時過ぎに訪問すると満席御礼1組3名待ちだった。
ちょうど運よく1名だけの私は空いた席に座ることが出来てラッキー。
概ね、蕎麦屋ではメニューは確認程度。
いつも鴨南蛮蕎麦か鴨せいろが基本だから。
今回は蕎麦の腰が強く拘りの蕎麦との事だったのでせいろと悩んだがやはり鴨汁の味わいを楽しみたくあたたかい蕎麦を注文した。
登場した鴨南蛮蕎麦は綺麗な色合いで厚めにスライスされた鴨ロース肉が3枚ネギもざっくり粗目なのが素敵だ。
スープには鴨の出汁がしっかり染みわたりとても美味しい。
蕎麦は田舎蕎麦タイプの中太な仕上がりでメニューに書かれているだけあって腰がしっかりしている。
普通あたたかい蕎麦だと蕎麦の風味や腰などはあまり楽しむことが出来ないがこちらのお店は十分にあたたかい蕎麦でも蕎麦自体を味わえる。
外観からは想像できない蕎麦の銘店。
人気の理由は一口目でわかる。
時間がなかったので蕎麦湯は頼まなかったが、これだけ蕎麦に拘っているのであれば絶対に美味しいに違いなし。
次回は冷たい蕎麦を楽しんで、蕎麦本来の風味と腰をもう少し堪能してみたい。
写真は天ぷらセット。
とても美味しかったです！特におつゆが…♪店内は落ち着いた雰囲気で居心地が良かったです。
近いうちにもう一度行こうと思う❣️
美味しい蕎麦屋さんにありがちな敷居の高さがなく、気軽に入れるお店！コスパも良く！定番メニューにあるミニゲソ天丼と蕎麦のセット！蕎麦ももちろんゲソ天もプルプルコリコリして美味しい！ランチの炊き込みご飯も美味しい！他のメニューも気になるお店です！
土曜日のお昼ランチに訪れました。
11時開店なので少し早めにパーキングで待つようにするとすぐに入れます。
テーブル席と掘りこたつの座敷があります。
座敷は足元に暖房マットが入っていて暖かいです。
ざるそばと丼のランチにサラダとそば粉アイスをプラスしました。
固めに仕上がった蕎麦で凄く美味しいです。
喉ごしと香りがとても良いですね。
何枚でも食べられそうです。
蕎麦湯はお代わりできます。
また訪れたいお店です。
細目でもしっかりした麺で美味しかったです。
鴨汁の出汁も良く、大きな具が入っていて満足です。
量は少な目です。
蕎麦が美味しい。
ランチでセットをプラス、蕎麦茶、蕎麦湯、蕎麦のアイス。
蕎麦尽くしで贅沢をした気分になりました。
ざる蕎麦は 少なめなので大盛かもう一枚追加したほうがよいかな。
本格的な蕎麦がいただけます手打ちなのでこしが強く名古屋近辺ではかなり評価は高いかと思います。
ただ、駐車場の台数は少ないです。
甚目寺では割と有名なお蕎麦やさんらしく前から気になっていたのでランチでお邪魔しました。
店内はこじんまりとしていて薄暗く落ち着いた雰囲気でした。
金土限定の十割蕎麦をざる蕎麦にしてミニ天丼セットにして食べました。
思ったより風味は感じられませんでした。
蕎麦つゆも出汁が効いていると言うよりは醤油からくもう少し甘い方が好みでした。
天ぷらはサクサク食感で美味しかったですが、ご飯がベタついていてイマイチな印象。
次回は仁八蕎麦に挑戦してみたいです。
駐車場は店前に3台スペースが有りますが狭く車通りも多いため停めにくいです。
隣の和菓子のとくらの横にNo.5とNo.7の二台分の駐車場スペースが有ります。
少し離れますが信号の向こうの喫茶パークの横の駐車場No.1からNo.6迄もスペースが有りますよ詳しくは写真を投稿したので参考に見て下さい。
| 名前 |
そば処 和照居 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-445-5550 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～13:45,17:30～20:30 [木] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
そば膳、味わい膳を頂きました。
一品一品が美味しい。
特に写真にもあるかき揚げは、お花のように綺麗に揚げてあり、サクサク感と海老の甘みが感じられる。
蕎麦湯も茹でた残り汁ではなくて、それ専用に作ってある。
小さなお店なのですが、たまに寄りたくなる素敵なお店です。