前から気になっていたこちらのお店へ訪問。
神戸牛炭火焼肉 日本橋イタダキ 焼肉屋 / / / .
平日火曜日18時30分〜予約して。
駅から10分弱歩きます。
18時30分に入って一番客。
すぐに何組か入ってきました。
21時過ぎに振り返ると半分位の席が空いてました。
火曜日は繁忙期ではないのかな。
・ウニユッケ 1680円・厚切りたんもと 1780円・上たん塩 1280円本日のおすすめの・上はらみ切り落とし 1850円・極上サーロイン握り 1000円・名古屋コーチンたまごスープ 780円・シェフの賄い肉めし 1500円・豆もやしナムル 500円・胡麻塩むんちサラダ 600円・きゅうり一本漬け 400円・バニラ、あまおうのアイス厚切りたんもととウニユッケが美味しかったかなぁ。
上たん塩の途中からシェフが焼きにきてくれて、自分たちで焼くのとでは柔らかさが全然違ってびっくりした!厚切りたんもとも焼いてくれて美味しく頂けました✨ただ、これは感動!!というのは無かったので、盛合せや特選盛りや極上はらみとかを食べるべきだったのかな。
または少し早い時間から3人以上できてコースで頼むか、、。
コスパを考えると今日食べたものは、他で行きつけの焼肉屋さんの方が良いなと感じました。
ー2度目先輩のリクエストで久しぶりに訪問。
コロナの影響でお客さんは私たち含め3組のみ。
元々焼肉屋は換気が良いと聞きますが、テーブル間隔もどのテーブル通しも離れた配置にしてくれていて、密もなく楽しめました。
・ナムル3種盛り・ウニユッケ 1680円・厚切りたんもと 1880円・神戸牛の切り落とし・上ハラミ 1900円・黒板から 神戸牛特上ミスジ 2900円・シェフの賄い石焼 1500円・たまごスープ・黒板から あまおうジェラートなんか、以前来た時より少し値上げした?タンは以前来た時に美味しかったのを覚えていたけど今日も美味しい。
でも前に食べた時の方が美味しかったような、、焼いてくれるからその焼き方でも変わるのかな。
今日は特に上ハラミと特上ミスジが美味しかった〜✨ハラミは少しタレに漬けたかんじだったけど、臭みも無く柔らかくて美味しかったです。
今回の平日ランチは、日本橋富沢町にある高級な焼き肉屋さんにて。
2020年の焼肉百名店にも選出されております。
場所がビルの2Fなので目立ちませんが、綺麗に舗装された御幸通りに面しており、お洒落な雰囲気のエリアです。
グランド階の入り口には屋号とメニューがどっしりと。
階段を上がって直ぐの入口を入ると年配の店長らしき方から名前を聞かれましたので、予約はしていない旨を伝えると、窓際の明るい席へと案内してくれました。
店内は4人掛けテーブルが6卓ほどの広さ。
照明は暗めの落ち着いた雰囲気で、高級感がありますね。
オーダー前に再度、名前と電話番号を訪ねられ回答しました。
コロナ禍対策のため、発生時には来客の履歴を追うようです。
通常は昼の営業を行っていないようですが、コロナ禍のため特別に提供されているランチ。
選択肢は一択で『デイタイムメニュー(1
どのお肉もとっても美味しかったです!新人さんらしき店員のお兄さんが私たちに聞き忘れたことがあり、店長さんが私たちの前で注意していてなんだかこちらも居心地がビミョーになりました。
あと〆のカレーが小さくてビックリ!
期間限定のランチは赤身がおいしかった日本橋いただき(旧店名クンサンチャーリム)は、食べログが発表している焼肉百名店にも選出されているお店。
所用で近くにいったので、ランチとなりましたが利用してきました。
昼から単品オーダーもできるようでしたので、ランチ以外にも肉を頼もうとしたところ、肉の量が結構ありますよ?とお店側の人からアドバイスいただき、まずはセットだけ食べることとしました。
結果、これが大正解。
頼んだセットだけでお腹一杯になりましたので、追加を頼んでいたら苦しくなるところでした。
お店側は、神戸牛や但馬牛を全面に押していますが、個人的には焼肉において銘柄牛のプッシュをするよりは、食べておいしい焼肉を提供してくれる方が好みです。
セットの肉は赤身とカルビだったのですが、赤身のほうが銘柄牛だったようです。
どちらも美味しく頂きましたが、特筆すべきポイントがあったか?と聞かれると少し首をかしげてしまいます。
もちろん一定水準以上の味はクリアしており、満足はするのですがもう一つなにか印象に残る肉が食べたかったです。
次回は夜に利用してタンやハラミなどを食べてみたいと思います。
日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。
他の焼肉屋情報はぜひブログも確認してみてください。
祝日夜に訪問しましたが店内は満席。
予約した方がベターそう。
コースもありましたがアラカルトでオーダーしました。
日本橋 三代目【 うに上ロース 】2500円上タン塩(ネギ盛り+100円)1380円ランプナムル盛り合わせメニューを撮るタイミングがなかったのでうろ覚え。
うに上ロースは上質なロースとうにがマッチしてとても美味しかった。
タン塩も秀逸。
タンも素晴らしいですがネギと一緒に食べるより美味しく感じました。
黒板メニューは塊肉が多いですが焼肉スタイルでの提供も可能のよう。
今回焼肉スタイルでランプを頂きましたが美味しく大満足。
重くない焼肉が食べられるお店。
おすすめ。
ここでしか仕入れられないお肉がいくつかあって、特別感がすごい。
またコースによっては、お店の熟練さんがお肉を焼いてくれる。
美味しい食材を使うことも大切だけど、最適な焼き方でお肉を焼いてもらうことも、とても重要で、ここではその両輪が揃うため、最高の食材を最高の調理で食べられる。
ここに敵う焼肉屋はほぼ存在しないだろうに…
クンサンチャーリムの時から何度も行っています!ちょっと変わった作りのお店でいつも混んでいて店内は賑わっています。
ここのウニトリュフユッケが好きすぎて行くたびに頼んでいます。
トリュフの香りとウニの甘味とユッケが絶妙にマッチしていて大好きです!!お肉もさしがとても綺麗でまるで芸術のような綺麗さ、、!脂もしつこくなく何枚でも食べれちゃう不思議、、店員さんも気さくに話しかけてきてくれてお肉の説明を丁寧にしてくれます!おすすめも教えてくれたりお肉への愛が感じられました!笑店名が変わってからはまだ行けてないのですがまた行きたいです!
久しぶりに美味い肉を食べた、、この一言に尽きます。
赤み中心のメニューだが、厚切り牛タンもスゴく美味かったです。
お店のオーナーの肉へのこだわりが感じる素敵なお店ですね。
最強に美味しい焼肉屋。
何を食べてもめちゃめちゃ美味しかった。
特にウニ巻?(名前を忘れてしまいました)は昇天レベルで美味しかった。
素晴らしいの一言に尽きる。
全てに拘りが感じられます。
焼肉を語るなら外すことの出来ない名店。
赤身のお肉が美味しい焼肉屋さん!店員さんが常にお肉の状態を見てくれてるので、一番美味しい状態で食べられます。
オーナーさん?は俳優かのような格好良さで、お肉やワインのお話を各テーブルでしてくれます。
締めのミニカレーはお腹一杯でも食べられるサイズ感!この写真は普通サイズですが、冷麺もハーフにできる様です。
ハイクオリティ肉でした。
最後に食べた冷麺が柚子胡椒付で新しい。
個人的には切落しのカルビの食感が好きかも。
近所なので何回か伺ってます。
美味しいです!ちと高いかなー。
人形町駅付近の焼肉屋さん(^^)-全てが完璧。
美味しいお肉を色々な食べ方で楽しめます。
取引先の歯医者の先生に紹介されて訪問。
感動した!!小泉総理みたいになった。
トリュフバターで食べるお肉や、ウニを肉で巻いたもの、全て完璧。
オーナー自ら焼いてくれて、ベストな焼き加減で提供してくれた!常連や、かなりステータスが高い人と行くと特別メニューも出してくれる!東京行ったらここは行くべき!でも人気店なので予約必須!!!
会社の人4人と焼肉を行くことになり、前から気になっていたこちらのお店へ訪問。
お店の場所は東日本橋より徒歩3〜4分。
人形町駅からだと徒歩5〜6分程の場所にあります。
比較的住宅街のなかにポツンとお店があります。
月曜日ということもあり比較的お店は空いていて、ゆったりとお席を使うことができました。
コースで予約していたので、ドリンクを頼み早速お肉を運んできてもらうことに。
【注文】<芳い肉コース 5,500円>◾︎我が家の手づくりナムル3点&自慢のキムチ◾︎チョレギサラダ◾︎前菜 ・ハツユッケ・牛のタタキ→ハツユッケの上にはカラスミがあしらわれてます。
◾︎特上サーロイン握り→お肉がトロトロで美味。
◾︎焼肉壱の皿(塩)・タン・レバー・シマチョウ→ぷりぷりのタンはレモンで。
上質なレバーとシマチョウはごま油で頂きます。
◾︎神戸牛モモロース焼き→一枚目はタレで頂き、二枚目はトリュフご飯で。
とても美味。
◾︎石焼トリュフロースご飯・名古屋コーチン卵→名古屋コーチンは会長自らが直接育てた卵とのこと。
トリュフロースご飯が旨すぎ。
◾︎A5上ロース →だしねぎ自家製ポン酢で頂きます。
◾︎秋田肉厚しいたけ◾︎本日の特撰赤身◾︎ゲタカルビたれ焼き→脂が乗っていて美味でした。
◾︎本日の希少肉・タンスジ・リードボー◾︎特製小冷麺→麺が硬めで好みです。
◾︎季節のアイス→二種類のアイスと杏仁豆腐。
贅沢なデザート。
<追加>◾︎ウニトリュフユッケ 1,980円→ 但馬牛のユッケ・極上ウニ・専門店で使用するトリュフが織りなす、贅沢な逸品。
◾︎ユッケジャンスープ →ピリ辛ですが奥深く美味。
コースが5,500円の割にコスパ高くボリュームあり美味です。
店員さんの接客もとても丁寧。
最高のお店でした。
また機会があれば訪問します。
名前 |
神戸牛炭火焼肉 日本橋イタダキ 焼肉屋 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-3639-3577 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 17:00~23:30 [日] 定休日 |
評価 |
4.7 |
肉の質文句なし店員さんも気が利くし丁寧な接客お店の内観は普通でしたがその分お肉に全力で満足!!却って肩肘張らずに気軽に美味しい食事ができてよかったです!