グルメ仲間の後輩に連れられてきたお店。
炭火焼肉 肉バル 荻窪 / / / .
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締めの麺まで、焼肉の旨味を存分に味わさせていただきました。
ご馳走様でした。
オススメしていただいた牛ハツが、今まで食べたお肉の中で1番美味しかったです。
どのお肉も特製のタレとよく合い、絶品でした。
焼き方も教えていただけるので、食べ頃のお肉を美味しく食べられました。
店内もレトロで趣があり、過ごしやすいです。
お座敷やテラス席も素敵だったので、大人数でも利用しやすいと思います。
焼肉食べたいなと思って入店しましたが素晴らしいお店でした。
お肉も非常に美味しく、牛ハツが食べられるのもGOOD!!テラス席は薪ストーブもあって非常にサービスの行き届いたお店でした😆
店主こだわりの肉は全てとてもおいしいです。
コースメニューでいろんなお肉を食べてみることをおすすめします。
豚トロやぼんじりも脂っこくなく、さっぱりと食べられます。
焼肉のタレも店主が毎日手作りしているそうで、こだわりが感じられるお店です。
店主も気さくな方で、3階にはお座敷やテラスもあり居心地の良い店です。
最高の焼肉でした。
横浜から1時間かけて行きましたが、またぜひリピートしたい。
各部位の焼き方などとても参考になりましたし、牛八ツ、牛ハラミや最後の〆のホルモン焼うどんなど何を食べても美味。
お客にただ合わせるのでなく、自分の信念で美味しいお肉を選んで提供してる感じがすごい。
聞いたら有名グルメ誌出身で焼肉店や卸しを３００店以上取材しているとのこと。
気軽に何でも教えてくれて、次回、３階の屋外テラス席を６名で予約して大満足で帰りました。
ドアを開けるといきなり細い急階段で、どきどきしながらうかがいました。
遅い時間に美味しいお酒と焼き肉としめラーメンまでいただけて、お腹とココロ満たされました。
厚いものは焼き方食べ頃教えてくださるのでよかったです。
ハツと日本酒、とっても美味しかったです。
元気な時に、いろいろな部位を食べられるコースいってみたいですね。
ほんとに美味しい🤤🥩単品で頼むよりも安いしコース料理がおすすめ牛タンやハラミもカルビも美味しいけど1番驚いたのは内臓系‼️ここで内臓系も美味しいと思えました何よりコスパ最高オーナーがお肉大好きでその日食べたいお肉を聞くのも良し3階にテラスもあるからコロナ対策もバッチリまた来たいと思います😊
何ヶ月か前に家族と一緒に行きました。
こだわっているお肉を提供しているんだなと感じます。
どの部位を食べてもおいしい焼肉屋さんでした。
絶対うまいと評判を聞きわざわざ荻窪まで、、、今のご時世なので換気の良い３Fテラス席を予約。
自家製のあっさりしたタレに、まず臭みがないジューシーな牛ハツ、ホルモン好きには持ってこいのシマチョーなど期待想像以上にうまい！！カイノミ、牛ハラミなども当然美味しいが、黒毛和牛の三角バラのカルビは特に最高！値段もリーズナブルでちょっと遠くても通いたい店、店主に聞いたら４日連続できた人もいるらしい。
E-PARKグルメで東京のお勧め焼肉３店に選ばれていると後で知り大納得！お座敷個室が冬はこたつ部屋になるらしいので、片道１時間かけてでもいきたい店だね。
店主こだわりのお肉をいただける隠れ家的な焼肉屋さん。
あっさりとした特製のタレも絶品で、お肉の味を引き立ててくれます(^^)品質にこだわっているだけあって臭みのない新鮮なお肉。
色々なお肉を研究し一番おいしい状態でたべてほしいという想いで、こだわりのお肉、焼き方、食べ方を提供していただけます！
店長のこだわりが詰まったお店です。
お肉の品質からそれに合うお酒、焼き加減から食べ方まで全てにこだわっており、とてもおいしい食事を堪能することができます。
また近いうちにお伺いさせていただきます。
先日、道路に置いてあった看板を見て、ふらっとお店を利用させていただきました。
まず、とにかくお肉が美味しいです。
オーナーさんのこだわりのお肉らしいです。
3000円のコース料理と気になるお肉を何品か注文。
特に自分は三角バラカルビというものが、今まで食べたカルビとは比べ物にならないくらい柔らかくて感動しました。
コース料理に含まれるシマチョーなど初めて食べる部位も多かったのですが、全て美味しく、また、お肉がよくあるお肉屋さんなどより分厚かったので食べ応え抜群でした。
お値段もお手頃で、美味しいお肉をたくさん食べれてとても満足しています。
また行きたいと思います。
グルメ仲間の後輩に連れられてきたお店。
他の焼肉屋ではあまり見られない肉がちらほら出てきて店主のこだわりがとても伝わってくるコースだった。
日本酒に拘っているという話を聞き、日本酒をあまり飲まない自分でもここならと思い思わず注文。
結果、他のおすすめも頼んでしまうくらい飲みやすい日本酒を出してくれた。
締めの麺は格別に美味しかった。
それまでの過程も意識されているという話を聞き、最後の最後まで客を楽しませてくれるなと思った。
話しているととても気前の良い店主で後輩のことをよく覚えていて好印象だった。
先輩や仲間を連れてまた来たいなと思います。
ご馳走様でした。
ここは肉通にはそこそこ有名みたいで、絶対お薦めだからということで３階お座敷こたつ部屋を利用しました最初に牛ハツが出てきましたが、、数多く焼肉屋に行きましたがこんな臭みのないジューシーな牛ハツは初めででした。
店主に聞くとほぼ毎日少量（５００グラム）を仕入れて新鮮なものを入れているとの事。
厚みもあって並みの牛タン以上。
牛のカイノミと黒毛和牛の三角バラカルビも塩と胡椒とオリジナルのタレで食べさせるのですが、、適度の霜降りでとても美味しい。
他に鶏の白レバーも芳醇な味わいでぜひ一度食べる価値ありですね。
テラスがあるとの事なのでぜひまた行きたいです。
コスパ良く美味しいお肉を食べられるお店です。
マスターが焼く直前にカットして味付けしてくれる肉の質が良いです。
その分飲み食いしすぎると高く付くので、コースを選択するのもありです。
肉はまあまあ美味しかったです。
色々とローカルルールがあるのですが（焼肉では普通なのかな？）面倒。
酒呑みには良いのでは。
何度かお邪魔させていただきましたが、オーナー様はとっても気さくな方でその日のオススメのお肉とお酒を毎度ご提案してくださいます◎自分のペースでゆっくりお酒も楽しみたい方にはかなりオススメです☆生ビールもキレがありとってもおいしい☆お肉ももちろんおいしいですが、オーナー様のこだわりが一つ一つ見えてとっても居心地よくついついお酒も進んでしまいます🍺
控え目に言って、焼肉の概念ががらりと変わるぐらい美味しい焼肉屋。
食べ歩きが趣味で色々食べてきたけど、こちらの焼肉は今まで食べてきた中で1番美味しい。
今回はオススメ8品のコースを。
元グルメ雑誌の編集者という美味しいものを知り尽くした店主さんがおススメしてくれるお肉が全て美味しい！絶妙に効いた塩味のお肉をオリジナルのタレで頂く。
お肉ってこんな味してたのか！？と食感と味に驚き。
コースは鳥、豚、牛の色々な部位を少しづつ頂ける。
なんと8箇所の肉問屋さんから仕入れているらしい。
焼肉屋へいくと知った部位しか頼まないけど、店主さんオススメのコースで頂くと知らなかった部位も美味しく頂けて新鮮でした。
また行きます！
うまいものしかない！牛肉がうまいのはもちろん、ソフトシェルシュリンプ、ラムランプなど全て店主こだわりの絶品肉が揃っています。
あと個人店ならではのアットホーム感がとても居心地がいいです。
お肉美味しい！子どもに優しい！居心地いい！の三拍子揃ったお店です。
2階のテラス席と個室風座敷席は子連れにぴったりで、お店の人も色々オススメを教えてくれて食事を楽しめました。
高いコースもあるのに安い方を勧めてくれたり良心的なとこも好きです。
| 名前 |
炭火焼肉 肉バル 荻窪 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-1449-2980 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～0:30 [日] 18:00～23:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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お肉の質もお酒の質もお値段も全てケチの付け所のない最高な内容でした！〆につけめんを頂いたのですが本当に美味しかったです、また伺います！