お店の方が気さくな方で良かったです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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吉野町駅から高速道路に向かって少し歩くと赤い暖簾が目立つここに着きました。
醤油を正油と書いてあるのが懐かしいです。
塩と味噌もありますが、最初なので正油にチャーシューで注文（1
本当に美味しい！出汁、塩分の加減、硬い麺。
食べ終わってすぐにまた食べたくなる味。
ホントに好きな味です！いかんせん、住まいから遠い…末永く頑張ってください！ごちそうさまでした。
普通に美味しかった。
あっさり味、細麺。
スープに豆板醤を入れて味変をして食べた。
完食。
初めて行きました。
ずっと気になってた店、１時を過ぎたら少し入りやすかったかな 店主２人とも感じ良かった 昔ながらのラーメン店 まだまだ頑張ってほしい店です。
旭川ラーメン大好きなんですが、なかなか首都圏に本格的で大人気のお店ってないものなんですよね。
そんななかで貴重なぺーぱんさんです。
濃厚な醤油ラーメンいつも堪能しています。
いっつも醤油なのですが、この間味噌を勧められましたので次回ぜひ味噌を頂こうと思います。
赤い大きな暖簾に引き込まれてしまいました。
バター風味のラーメンです。
味噌も醤油も塩も、バターが薫ります。
スープを飲むも、表面のバター脂が口に残ります△。
食べ終わっても、口の周りにバターのくどい味が残るので、バター好き度によって、好みがさまざまだと思います。
ラーメンなど750円～です。
チャーシューやメンマなどは、普通に食べられる範疇なのですが、チャーシューは薄いのがたまにきず△店はご夫婦で切り盛りしていると思われます。
コロナに対する意識が高く、食べてる時以外でマスクをしていないと注意されます。
行き過ぎも考えものですが、この時期仕方ないのかなとも感じます。
女将さんは元気いいですよ。
しかし、厨房は古びて脂ギッシュなので、キレイとは言えません。
バター系が苦手の人は、ご法度のコッテリ旭川ラーメンです。
私はバター苦手なので⭐️－1。
味噌野菜ラーメンを頼みましたスープにバターがしっかり効いて、しかもしつこくない！麺もちぢれ麺でスープとよく絡んでめちゃくちゃ美味しい！夫婦でやられてるのかな？店内もとても綺麗で清潔に保たれていて、気分良かったです！お母さんからめちゃくちゃいい人感がでてて思わず話しかけちゃいました笑。
たまに食べたくなった時にお伺いしてます。
もちろん正油ラーメンでタレを多めにして味濃い目にしてもらってます。
チャーシューは味がしみていてよかった。
ラーメンの味と麺は微妙。
上手くマッチしてない気がする。
昔ながらの旭川ラーメンが好きな人には堪らない。
駅から多少歩くが散策しながら直ぐに着くので楽しめる。
味噌チャーシューをいただきました。
チャーシューは味がしっかりついています。
薄くスライスされているので味が濃くてもそこまで気にならず、柔らかく食べやすい。
ボリュームを求める人からするともうちょっと欲しいかもしれない。
味噌ラーメンですがこちらも少し濃いめな気がしました。
野菜を足した方が塩味が丁度よくなっていいかもしれません。
次回は醤油に挑戦したいと思います。
ずーっと気になっていましたが、初めて行きました。
他の方のクチコミを参考に、醤油チャーシューラーメンを注文しました。
旭川ラーメン独特なのかな、あとを引く美味しさでした。
今度は味噌を味わいたいと思います。
ランチで気になってたお店。
ぺーぱんさん！スタイルは旭川ラーメンという事ですので、いざ。
頼みましたのは、醤油野菜チャーシュー麺 1100円(税込)。
お味はあっさりした鶏ガラスープ？沁みます～麺は細麺でよくスープと野菜に絡んで旨い！チャーシューは醤油の風味が味わえる美味しいチャーシュー！ラーメンも良かったのですが、店主夫妻のやりとりが面白いのがよりお店の雰囲気をよくしてるかと～笑ぺーぱんって屋号の意味が知りたいです！
初の旭川ラーメンぺーぱんへ！初めは、ラーメンショップマンザイに行ったんだけど休みだったので、第2候補のぺーぱんへ。
同じ北海道ラーメンでも、来々軒やみづきの甘めの醤油ラーメンとは全く違う、謎の醤油ラーメン。
でも、かなり好みの。
なんとも形容し難いスープなので、何の味だろうと首をかしげながら、いつのまにか完飲してしまった。
チャーシューは硬めのホロホロ肩ロースで、これも好みの。
次回はチャーシュー麺かな。
麺は細ちぢれ麺で麺硬めをオーダーしたら、食べ終わりでもしっかり腰があり、これも好みの。
70歳を越えてるであろう老婦が愛想良く切り盛りする古き良き昭和のラーメン屋。
ここは再訪確定。
昔は旨かった🍜支那竹は非常に不味く、素材の悪いところしか感じない。
全体的に時代に取り残されたテイスト。
時代に沿ってお味を進化させて欲しい。
これは、まずい。
ビビる。
金取るレベルじゃない。
店主の人柄どうのこうの関係ねーよ。
食事する所だから、まず食べ物でしょ。
行く価値無し。
以上。
関東で旭川ラーメンナンバーワン！久しぶりに食べたら、かなり麺が柔らかい…
ずっと変わらない安定したおいしさ。
昔からあるラーメン。
昔からある味。
でも食べると分かります。
それがいいんです。
食べると心もあったかくなる味。
あのころの思い出がよみがえります。
お店の方が気さくな方で良かったです。
おまけのチャーシューも嬉しかったです。
旭川ラーメンが売りの吉野町にあるラーメン屋さん。
おばちゃんが前向きで話が弾みます。
公衆電話もあるレトロなお店。
ラーメンはあっさりした感じ。
今回頂いた野菜醤油ラーメンは個人的にはも少し塩気が有ると良いかな。
次は他のラーメンも試してみようと思います。
豚骨ベースのスープに中太縮れ麺が絶妙にマッチしています。
女将さんの人柄も、評価ポイントです。
| 名前 |
ぺーぱん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-243-0595 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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とにかく店主ご夫婦の温かい雰囲気が良かったです。
絶妙な距離感。
味噌ラーメンに、コーントッピングも心地よく応じてくださいました。
寒い夜に、ほっこり。
ご馳走様でした。