自分的には大正解!
週末は多いとの情報で整理券受付開始後に訪問。
既に30分待ち…。
といっても、さほど待った感なくて店員さんの丁寧な対応とテキパキされているので回転もよい感じ。
お店の雰囲気はファミレスっぽいけど居心地はいいです。
平日限定のランチメニューでげんこつハンバーグ250gを注文しました。
まさに!げんこつのようなまん丸のハンバーグ!店員さんが半分に切って鉄板(お皿)に焼きしめてくださり油はね注意のため、敷き紙をはね避けに使用します。
これはおいしい!リピするのがわかります。
肉々しいし歯ごたえもあるし臭みないしペロッといけます。
ぜひご賞味ください!
静岡ならさわやかハンバーグに行くしかないということで早起きして行きました。
過去の2時間待ちの記憶からなるべく早く行きましたが、そこまでではなく20分待ちくらいで入れました。
笑一番量の多いげんこつハンバーグを頼みました。
250gありましたが、ペロリと行けました\(^o^)/ハンバーグとして珍しく、火の通っていない赤身部分も食べられて、この赤みが甘くて美味しかったです!肉汁も大量でとても美味しく、ここでしか食べられないハンバーグすぎて来て良かったです!また、店員さんもとても温かい方ばかりで、スマホで写真を撮ろうとしたとき後ろに映らないよう待って頂けたり、美味しかったか話しかけてくれたりと、とても満足したランチになりました。
静岡行くならまた行くしかないですね。
静岡グルメ、げんこつハンバーグで人気のさわやか!御殿場2店舗、沼津を除くと、富士市の2店舗は比較的入店しやすいです。
15時過ぎると土日でも10〜15程度で入店できます。
各店舗ごとの待ち時間はサイトで確認することをお勧めします。
げんこつハンバーグ250gは、1
静岡に行ったらこれを食え。
と、言われてたので来店。
とても混んでる大人気店のようですが、スマホで待ち時間が解るのでのんびりストレス無く車で待てました。
スタッフの方も混んでいてもお客捌きや接客が上手でした。
ゲンコツハンバーグを頂きましたが、なるほど納得。
人気が有るのがわかります。
初めての来店だったのでソースを選んでしまったのですが、このハンバーグのクオリティなら刻みわさびとコショーだけで食べた方が美味しいのではないかと思いました。
また静岡を訪れた時にはリピートしたいと思います。
ちょっと気になった点は、店のキャパに対してトイレが狭くて少ないです。
中々改善は難しいでしょうが、せっかく素敵なお店なので改善されると嬉しいです。
初さわやかハンバーグ‼︎20分くらいで入店店員さん達はみな神対応(*^^*)牛100%なだけあって肉肉しい^_^170g食べたけど十分満足できるくらいタンパク質(о´∀`о)多目的トイレにオムツ台もあってベルト付きの子供用イスもあるので赤ちゃん連れもOK
比較的混み合っていない富士錦店!20時に訪れましたが、15分待ちで他店舗に比べてると待ち時間は短いと思います。
コメダ珈琲風の店内で、広々としたテーブル席、ゆっくりと食事することができました!店員さんはみんな丁寧な接客で、お客さんもハッピー、それを見ている店員さんもハッピーというハーピー連鎖が起こってるのだと思います。
ここのハンバーグは、定番がげんこつハンバーグ、おにぎりハンバーグがあります。
げんこつは、拳のように大きく、おにぎりは、げんこつより一回り小さいサイズになります。
「げんこつ」は父からの愛情、「おにぎり」は母からの愛情に由来するらしく、なんとも愛情深いネーミングセンスでホッコリしました。
■比較的他店舗より空いている■オーストラリア産100%■ジュースはどれも100円■どんなメニューを頼んでもあたり■乾杯コールサービス■オニオンとデミグラスソースのハーフu0026ハーフができるここのハンバーグは、本当に「肉肉しい」100%のオーストラリア産🇦🇺ミンチを使っているらしく、厨房で備長炭によって焼き上げるため、熱々で登場する。
まるでお肉を食べているかのような、食感でした。
こんなに肉肉しくて、本格的なのに価格がリーズナブルなのも素晴らしいです👏ジュースは、緑茶、コーラ、オレンジジュース、烏龍茶からどれも100円で、オーダーすることができ、また店員のコールで乾杯することできるサービスもあります🍻 お子さんと一緒にすると楽しいと思うのでオススメです☆サイドにポテトフライを頼みましたが、これもまた絶品、ほくほくのできた厚切りポテトは、かなりの出来です🍟デザートにはみかんパフェをオーダーしましたが、これもめちゃくちゃ美味しい。
わかったことは、さわやかハンバーグで提供されているメニューはどれも手を抜かず美味しいということです!人気の理由がわかります。
静岡にきたら絶対リピートですね☺️
三連休の中日に行きました。
17:21に受付した段階で案内時間は18:52と表示(;´д`)1時間半待ちか。
と思いましたが、受付にいたスタッフの方が『キャンセルする方も出ますので多少短くはなるかも』と言われ期待して待つことに。
結果、店に入れたのは19:50(笑)なんかシステム障害?だか、レジとか色々動かなくなり時間がかかったようです。
ようやく座り食べれて来たかった店なんで、色々食べて大満足でした。
値段とクオリティは大変良いお店です。
遠くからも沢山来ているようで他県ナンバーも沢山みます。
また是非いきたい!
静岡県なら名物、景勝地を含めベスト10に入るさわやかに1度行きたかったので、旅行ついでに地元の友達に予約をお願いして入店しました。
げんこつハンバーグはハンバーグよりもステーキに近い肉肉感が半端ない、レア目で食べる方が個人的に好きです、午前中早目の入店でしたが次から次に入店待ち、流石人気店同じ時間に御殿場店は3時間待ちだったらしい、コチラの店は同じさわやかでも待ちが少ないと地元の友達が言ってました、又、食べに来たいお店ですね。
2回目のさわやか。
今日も混んでる。
しかしそれも頷ける。
とにかく肉がうまい。
それに尽きるのだ。
他の、例えばステーキガストやビックボーイの肉質とは別格。
普段魚派の私だが、これは美味しい。
食べていてあの嫌なアブラが口に広がる感じがないのだ。
店員の対応も素晴らしい!文句無し!
初めて行った「さわやか」がココ。
その後他の店舗にも行きましたが一番居心地がいいお店。
店員さんがテーブルで仕上げてくれるのがミソ。
ジュージューと音をたてるハンバーグは期待を裏切らない美味しさです。
ソースはオニオンとデミグラスの2種ありますが、オニオンが醤油系で好きです。
店を出てから駐車場を共用している農産物直売所に寄って、野菜や果物を買って帰るのがお決まりのコースです。
げんこつハンバーグ美味しかったです!今まで食べてた「ハンバーグ」とはまた違う味で、かと言ってステーキとも違う、何か別のジャンルという感じでした。
激混みでしたが、1時間強で着席できました。
みなさんのオス通り、げんこつハンバーグをまず塩胡椒で食べ、残りを玉ねぎソースで頂きました!変な混ぜものがしてなくて、値段以上に美味しかったです。
ナツメグの香りはしました。
はじめは1.5時間から2時間待ちと言われましたが、諦めた方が多かったようで、結局1時間ほどで入れました。
ラッキーでした。
お店は煙でモクモクしていて、洋服や髪の毛には匂いが付くのは必至です(苦笑)※写真はソースをかける前。
ここの店舗は3年ぶりに寄りました。
店員さんの接客や対応はよいお店です。
日曜日のお昼に来店しましたが待ち時間は15分程度であまり待ちませんでした。
さわやかのハンバーグが飽きたので……ハンバーガーを食べました。
味はそこそこですが……ハンバーグは想像してたより硬い……満足とは言えませんでした。
脂身が少ない肉なので焼き方ひとつで固くも柔らかくもなる肉です。
焼きすぎたハンバーグは不味い‼️この辺りがさわやかのハンバーグの弱点かもしれません。
おにぎりやげんこつは比較的美味しいけどね。
オニオングラタンスープはロイヤルホストと似てますが美味しかったです。
ランチのチープなスープとは比べ物になりません。
サラダはそれなりで特にさわやかのサラダだから美味しいとかありません。
m(_ _)m
遠出しても並んでも食べたい、げんこつハンバーグ250g 農園サラダをさわやかドレッシングで食べるのもオススメです。
女性だと、遠慮がちに、おにぎり200gを選択しがちですが。
いやいや〜恥ずかしながら、美味しくてげんこつを完食してしまいます。
毎度の事、さわやかの近くに住みたいと思ってしまいます。
必ず並ぶので、入り口に名前を書いて、良い子で待ちます。
それと、生肉苦手な方は、鉄板が冷めやすいので、[ソースをかけないで」とお願いして、自分でお肉を鉄板にジュージューして食べるのが良い方法です!
静岡県民なら知らない人はいないハンバーグ屋さん。
客層は完全にファミレス。
大変な混雑で、とにもかくにも長時間待たされる。
ディナータイムは1時間待ちも当たり前。
ただ登録すると、順番にスマホで呼び出してくれるので、駐車場に停めた車の中で待っていてもいいのが救い。
肝心の料理は、生焼けの状態で持ってきてくれて、客の目の前でそれを店員さんが鉄板に押し付けて焼いてくれる。
ただし、最後まで中は赤身だった。
ワタシ的にはハンバーグがレアなのは苦手。
好みで申し訳ありませんが、★ひとつマイナス。
旅行ついでに訪問しました。
受付時には入店まで50番目、170分待ちとでていましたが、この時間は目安で、途中で入店キャンセルされる方も多いのか、実際には90分程度で席に案内されました。
私たちの案内直前でも3組が不在のようでした。
待ち時間は長いですが、Webで案内までの目安と何番目かが確認できるために、お店を離れても大丈夫です。
だいたい10番前または30分前くらいになったら連絡がもらえるしくみになっているのかな?近くに待っているのであれば、まもなく入店の連絡が来てからお店に向かって、ちょうどいいくらいでした。
肝心のハンバーグですが、お店はレア押しのようですので、しっかり焼いてほしい方は注文のときに忘れずに伝えてください。
また、料理が出てきたあとにお店の人がソースをかけるかどうか尋ねてきますが、ソースをかけずに、テーブルにある塩胡椒で食べるのもおいしいので、ソースはかけない方がいいかもですね。
日曜20時、待ってるお客さんが50組でした。
店舗で待たなくていいネットでも順番まちがわかるものが導入されてます。
変わらずハンバーグは美味しかったです!また行きます。
先日初めて訪れました。
日曜日11:00前。
もう数組並んでいましたが 待ち時間20分と言われ実際にそれくらいの時間で 席に案内されました。
自分達が入った後から 続々と来店され あっという間に50-60分待ちになってました。
ある程度早く行かないとかなり待つことになると思います(コロナ禍の中でも)名前は忘れてしまいましたが… お店のカンバンメニューのハンバーグ頼みました。
皆が評価するのも頷ける味でした。
美味しいです。
美味しくないと言う方は余程の美食家か偏屈な人だと思われます。
評価5にしなかったのは もう少し財布に優しいプライスなら尚良しかと。
この値段なら これくらいの味は保証されるのかと。
また静岡に行くことがありましたら お邪魔させて頂きます。
半生の赤み肉が苦手なので、げんこつハンバーグではなくて…よくばりハンバーグにしました。
よくばりのハンバーグも、げんこつハンバーグも同じハンバーグです。
しっかりした焼きが好みの方は…げんこつハンバーグではないのをオススメします。
さわやかは、肉肉しいハンバーグの代表!とても美味しい!ハングリータイガーの半額の値段で肉肉しいハンバーグが食べれるのでオススメですね。
平日の夕方は待ち時間無しではいれました。
また訪問したいですね。
ゲンコツハンバーグとおにぎりハンバーグ。
違うのはお肉の量。
ひき肉のミディアムレアと聞いて、ちょっと心配したがそれ程、生でもない。
無菌調理しているとの事だが、それでも気になるなら給仕された後、ソース掛けずに鉄板の上で1分ほど待てば日が通ります。
友人が「静岡に行くなら食べなきゃダメだっ!」と言うので、ランチで頂きました。
アツアツのステーキ皿の上にテニスボールのような丸々のハンバーグを給仕の方が半分に切り、鉄板に押し付け、ジュ〜っと香ばしい音を立てながらテーブルの上で仕上かったハンバーグ。
レアで提供される旨はあらかじめ説明がありましたが、本当に赤赤としたまるで生肉。
苦手な方もいらっしゃるでしょうが、生肉好きなら大歓喜!牛100%でツナギは使ってないのかな?若干ポロポロと崩れる印象がありましたが、モーマンタイの大満足でした。
関東圏から行くなら御殿場の店舗は避けるべきです。
御殿場の2店は待ち時間が断トツで飛び抜けて長いです。
そんなに待つよりも少し足を伸ばして富士錦店か富士鷹岡店まで行くほうが幸せになれる可能性が高いです。
特にこの2店は割と空いているので早くハンバーグにありつけます。
富士錦店のほうが駐車場が広めです。
食後に富士山方面へ行くのにもアクセスが良いです。
【2020.09.26訪問】静岡に何時間も待つほどの人気のハンバーグ屋さんがあるという話を聞いていて、3時間や4時間も待つことがあるという噂を聞いて気になっていたんですよ。
正直行くまではそこまで並ばないんじゃないと鷹を括っていたんですよね。
でも伺って人気の理由がわかりました。
さわやかさんは静岡県だけにあるハンバーグ専門店です。
静岡カフェ巡りの最後にさわやか 富士錦店さんに伺いました。
週末の17時前に伺ったのですがすでに行列ができていてビックリしました。
帰る頃にはさらに列が増えていて人気の高さを感じましたね。
店内はファミレスのような広々とした作りで大きなテーブル席がたくさん用意されています。
◆ げんこつハンバーグ ¥1100いろいろビックリする点があるのですがまずはお値段が安いこと。
さらに注文してから出て車でのスピードが速いこと。
さらに言うとお値段以上に美味しいという点ですかね。
安いのでそんなにこだわっていないのかなと思ったのですが、牛肉100%使用しているのはもちろん、産地や牧場も指定している徹底ぶり。
お肉も柔らかいし肉汁がたっぷり出てジューシーだし、ハンバーグも250gあるのでボリュームも申し分ないですね。
確かソースも3種類くらいから選べたと思います。
僕はスタンダードのデミグラスソースにしましたよ。
これはまたリピートしたくなりますね。
どうしてもいつも激混みのさわやかのハンバーグが食べたくて時間をずらして(お昼と夕飯の間)行きました。
空いてて良かった〰️。
ハンバーグなのにお肉のしっかりとした味と食感、そしてなぜかペロリと食べれてしまうのがさわやかのハンバーグ。
ソースはオニオンとデミグラスの2種類から選べます。
ちなみにオニオン派です。
そしてそしてこれまたなぜかさわやかのアイスコーヒーが大好きです(ストローが環境に優しい紙製になっていました)
とにかく、ハンバーグ、ステーキとも美味しい。
タレが美味いんだろうなぁと思う。
サラダもやはり野菜自体も美味いがさわやかドレッシング?がとても美味い。
関東に進出しで下さい!とお願いしておきました。
静岡に来たら、さわかやへ。
なぜ静岡から店舗を都内に出さないんだろう。
夜まで客が絶えない。
地元の方から旅行客まで、愛されるお店。
牛肉のハンバーグ、とてもジューシーで、オススメは、オニオンソース、コンポタージュも濃くて美味しいです。
店員さんもものすごい親切で、初めて行きましたが、食べ方など、ハンバーグのソースなども丁寧に、種類で分けてくれたり、焼き方なども大丈夫ですか?などと気にかけてもらえました。
帰り際には、また来て下さいねと接客してくれていた店員さんがわざわざ来てくれました。
心もお腹もとても満たされました。
また行きたいです。
何年かぶりにさわやかに行きました。
平日昼間に行ったのであまり混んでなかったです。
コロナ対策もしっかりしてて良いと思います。
値段は昔からだいぶ上がったのに驚きました。
名前 |
さわやか 富士錦店 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
0545-57-7011 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金] 11:00~0:00 [土日] 10:45~0:00 |
評価 |
4.3 |
GWで、しかも子どもの日に行ったせいか4時間待ちでした(@_@)一度家に帰ってダラダラしましたが、遠方から来ている人は待ち時間が大変かも。
でも、受け付け後はQRコードを読み込むと呼び出しをしてくれるので、呼び出し近くなるまで何処かで時間を潰す事ができます。
平日の昼食時と夕食時以外なら待ち時間が少ないので、待ちたく無い方はその時間に行った方が良いと思います。
つなぎ無しの牛肉100%のハンバーグは好みがあるとは思いますが、ここのは赤身肉を使っているので、脂っこくなくてさっぱり食べることができます。
今回はお腹がそんなに空いていなかったので、おにぎりハンバーグ(200g)にしましたが、女性でもげんこつハンバーグ(250g)はペロリといけると思います。
ソースのお勧めは、絶対オニオンソース!です。
わさびもさっぱり食べることができますが、初めての方にはオニオンソースを是非食べてもらいたいです。
半生のハンバーグを店員さんが半分に切って、鉄板にじゅうじゅう押し付けて焼いたあと「ソースかけて良いですか?」って聞いてくれるので、かけないでもらってわさびとオニオンソース両方堪能しても良いかも♪(わさびは別料金です)店員さんが焼いてくれた後でも、生っぽい所が残るので苦手な人もいるかもしれません(生では無くて食べても安全です)でも、この生っぽいところが柔らかくてねっとりとして、外側の固いところと食感の違いで美味しさが増す気がします。