年末の29日夜7時過ぎに行ってきました。
石川県に旅行で着たら是非行って貰いたい驚くほどリーズナブルで驚くほど美味い鍋が食べられます。
是非、シメの雑炊、ラーメンまで行って欲しい!
テレビや動画で石川のローカルフードで人気だとの口コミをみて、神奈川から行きました。
とり野菜のとりはチキンの鶏ではなく、野菜をとるから来ているそうです。
元は船乗りの栄養補給が始まりとのことです。
なので、鍋も鶏縛りではなく、豚や牛も選択できます。
とり野菜の雑炊セットをいただきました。
コンロで暖めながらいただきます。
白菜がメインで鶏肉を食べますが、味噌と野菜のだしが最高ですね。
これが550円で食べられるのはコスパが良すぎです。
5月に食べて、食べ終わり汗だくでしたが、寒い冬に食べたらより美味しくいただけそうです。
旅行中ラーメンばかり食べ栄養が偏っていたので、野菜が摂取でき助かりました。
石川県のソウルフード、とり野菜みその飲食店舗。
とり野菜鍋は白菜と鶏肉、とり野菜みそとシンプルなのにとても美味しい。
これが550円で食べられるのが素晴らしい。
久しぶりの『鳥野菜』美味しかったです😀たまご焼き〰️フワフワで最高です😍 生野菜は食べれない主人ですが、大好物🤭安いですよねぇ~。
栄養も取れるし✳️週一我が家2人のお休みが一緒の時は、来店決定‼️と、なりました🤗(✷‿✷)
入りやすく気軽に楽しめた。
ヘルシーで野菜が沢山とれるのでありがたい。
石川にしかないので観光目線で見ると物珍しくとり味噌鍋のPRにもなっていていい感じ。
一人鍋でも入りやい。
たまたま、夕食時に通りかかって入店しました。
メインのとり野菜みそ鍋は一人前から注文できて、お腹の調子に合わせて注文できて良かったです。
スーパーに売っている調味料となにも変わらないと思うのですが、具材に鍋のスープが染み込み、とても美味しくいただくことができました。
サイドメニューも豊富にあり、お酒も飲めるので、ちょっとした飲み会に使えるお店だなと感じました。
店員は学生のアルバイトでしたが、丁寧に接客をしていていただいて印象がよかったです。
次は、ついでではなくとり野菜みそ鍋を食べるためにうかがいたいです!
【1人で気軽にいける500円鍋】金沢は海鮮だけじゃない。
「とり野菜みそ」という石川名物の鍋があります。
金沢駅周辺は高くて手が出ない、地元民が利用するお店に行きたい、という方は必見です!駅からは少し距離がありますが、自転車なら行けない距離じゃありません。
そして離れてるのでピーク時でもあまり込み合いません!これぞ穴場、ですね。
鉄板はやはり店の名前にもなっている「とり野菜」白菜たっぷりのお鍋の中に鶏肉がコロコロ入ってます。
頑張れば2人で食べられそうな大きさなのにワンコインはビックリです……!鍋鶏肉や野菜には普通においしい、という感じでしたが、注目はお出汁。
この味噌がすごいんです!!味噌しか入れていないのに、味に奥行きがあって、シンプルとは真逆で色んな雑味旨味がまとまってる。
濃いめの味が好きな人はスープとして飲んでも美味しいですよ。
シメ「雑炊セット(小)」を頼みました。
・大盛りのご飯・長ネギ少々・きざみのり少々・玉子1つ・出汁用のお味噌と水がついて200円。
鍋に出汁は残っていましたが、濃いめの雑炊を食べたかったので味噌を少し足して、中火でじっくりグツグツ約5分。
水分が蒸発し切った所で溶き卵をかけ回し、焦げつき始める一歩手前で火を止めて完成。
ドロっとしてていい感じです。
最後にネギと海苔をかけて頂きました。
顔を近づけると磯の香りがします。
一口食べると、まずはシャキッ、シャキッとネギが登場。
その後に卵がよく絡みご飯が進みそうな味の雑炊。
もう。
こんなにリーズナブルに美味しいものを食べられるなんて、金沢の人はずるいな、と思った夜でした。
安くて美味しい。
地元の人も食べに来るお店。
地場の味を楽しみたい旅行者におすすめです。
お鍋は一人前で500円から。
鳥や豚牛等色々選べますし、残ったスープに入れる麺もうどん等色々選べます。
ご飯で雑炊も行けますよ。
味は良いが若い女性店員さんの接客のヒドさは逆に必見です。
多分お嫁さんだよね。
夜の時間帯の早めの時間にいらっしゃいます。
ここまでひどいと芸術的でさえあります。
その接客を受ける為だけの来店も価値有り!
白菜と鶏と味噌だけで、うまい鍋。
お値段も良心的です。
鍋としめの麺でお腹いっぱいになりました。
休日は込みますが、ウェイティングリストに名前と電話番号を書けば、席が空いたときに連絡もらます。
なので、車の中で待つことができます、というか、お店の中に待ちスペースがありません。
地元の方に連れていって貰ったのですが、美味しいお鍋を大変お安く頂けました。
締めの麺もうどん、中華そばの他に普通のそばなどあってビックリしました。
家庭で味わうとり野菜みそも美味しいですが、お店で食べるとり野菜みそはまた別物で大満足です。
家庭的な味で普通に美味しかったです。
接客も気持ち良い応対でしたし、冷たいお茶も容器ごと後から出て来ました。
幅広く誰でも広く愛される家庭的な味ではないでしょうか。
個性のある病みつきになる様な独特な感じはない。
素人でも家庭で造れる味。
一品料理で鶏皮ポン酢は鶏皮感は全く感じない。
牛スジ煮込みは優しい味付け。
おでんの中に入ってるスジ肉用な味付け。
金沢といえばとり野菜みそ!のお店!オリジナルのとり野菜みそが食べられるお店でいたってシンプルですが、白菜がいいひと玉500円もするいまたっぷり入っていて美味しかったです!しかも安い!
金沢といえばとり野菜みそ!のお店!オリジナルのとり野菜みそが食べられるお店でいたってシンプルですが、白菜がいいひと玉500円もするいまたっぷり入っていて美味しかったです!しかも安い!
マツヤの鳥野菜味噌のマツヤさんです。
出汁はいつもと同じく美味しいです。
でも、家なら白菜の他にも色んなのを入れますが、ここでは白菜だけです。
〆は、おじや、うどん、ラーメンから選べます。
席は座敷が4席、テーブル席が2卓、カウンターが2人です。
駐車場はたぶん10台以上停めれます。
味は、当たり前に美味しいです。
だし巻き玉子や親子丼もあります。
元々まつやみそ野菜鍋の素をスーパーで買ったりして、家族で大好きな鍋の素でした!そんなみそ野菜鍋の素が金沢が発祥地で、しかもお店があると言うことで、立ち寄りました!2021年の成人式の三連休、土曜!そう大雪の日です!金沢駅にホテルを取り出発。
夜の20時ごろ?タクシーは一台…ラッキーと乗り込み、片道2000円ほど、なかなか遠いんだな…(^^;;とか思いながら入店結構地元民の皆さんがいて、賑わってました!とり野菜ピリ辛と雑炊セットを注文!やすい!!!そして、一人前からある!独り身にはありがたいですwこんなに白菜食べれるの!?と思いましたが、結果はペロリでしたwお味噌美味しい、ピリ辛と書いてるけどそんなにでした!私は一味を追い振りしました!野菜の旨味と鳥の旨味、いつものあの味!雑炊も、出汁が薄くならないように余分に味噌の素持ってきてくれるし、最後まで美味しくいただけます!さて、帰りましょうとタクシーを店員のおばちゃんにお願いすると…どこにかけても配車中止とのこと…!!!!なんと大雪でタクシーが使えなくなってしまった…∑(゚Д゚)あの距離を歩いて帰るのは…凍死してしまいそうだし…どうしようかと思っていたら、なんと…店主さんの息子さん?お店の方が「もうすぐ店閉まるし、送って行くから少し待ってもらえますか?」!!!!!( ゚д゚)い、いいんですか!?!ラストオーダー終えてから、自家用車で送っていただきました(T-T)なんて…お優しい…本当にすみませんでした…自分の足を確保しておけばよかった…こんなことになるなんて思わなかったんですが、本当にご迷惑おかけしました(´;ω;`)でも本当に優しくて話しやすい方で、惚れそうになりました/////また金沢に来た際は必ず寄らせてもらいます。
次回は行き帰りの手配をしてから向かいます!笑。
名前 |
まつや 桂店 |
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ジャンル |
|
電話番号 |
076-268-8174 |
住所 |
|
評価 |
4.1 |
年末の29日夜7時過ぎに行ってきました。
いつもはランチで伺うのですが、今回は初めて息子と二人で。
雪こそ降らなかったですが、金沢独特の荒れた雨風で店内に入ったら満席でした💦(年末だったからかな⁉️)若い店員のお兄さんが「名前と📱電話番号を記入してもらえたら空き次第📱かけますので車でお待ち下さい❗️」車の中で20分程待っていたら📱かかってきたので店内へ。
注文したのは『鳥野菜ピリ辛鍋』『だし巻き玉子』『うどん』とドリンク。
商品名の「とり野菜みそ」の「とり」は鶏肉からではなく、本来は野菜や栄養を“摂る”という意味からきているんですよ〜😅地元の金沢では鶏肉派か豚肉派…かな⁉️我が家では…両方とも入れたりしてます。
昔は『とり野菜みそ』の素が石川県でしか販売されてなく(あっても北陸の一部)帰省する度にまとめて購入したり、親や友達から送ってもらったりしていたのが懐かしい😅話しが逸れてしまった💦鍋の〆でご飯で雑炊も美味しいですが、自分は断然『うどん』❗️しかも〆じゃなく…割と早めに『うどん』を投入します❗️汁があるうちにうどんを煮込む❗️これが美味しい出汁を吸ってもちもち✨くたくたになった白菜やにんじんと絡めてズルズルって食べるのが最高😆✨だし巻き玉子…出汁がたっぷりで、お箸で持ち上げたらプルプル✨お店自体が金沢の繁華街から離れているので、車がないと不便かも💦駐車スペース10台くらいかな⁉️※PayPay使えます。