⭕️訪問日…2022/3/4(金)夜。
マキシマム ザ ラーメン 初代 極 / / / .
22.7.31 暑い時期には 梅塩まぜそば❗️ 酸っぱ塩っぱいのが食欲を増進させてくれます。
22.7.9周年祭 お目当は限定 坦々つけ麺とスタンプカード。
達成出来た( ´∀`)この日も暑い日 汁無しと梅塩も悩んだけどコールは「極の台湾まぜそば」辛味追加+シビレ追加+ニンニク少し。
暑い日には辛いものがたべたくなります。
美しいビジュアル( ´∀`)見た目は少なそうに見えますが 野菜も沢山入って全粒粉の太麺は食べごたえがあって もっちり 旨い。
カラシビを全投入擦ると 汁と挽き肉もスパイシーになり 旨い。
チャーシューが入って無いから ヘルシーです。
足りない方は追い飯がオススメ。
この日は 終了予定の期間限定の汁なしイタリアンを求めて訪問しました。
トマトの酸味の強い ミートソース味のラーメン。
トリュフオイルをかけて パルメサンチーズも振り掛けてよく混ぜたら 一気に食べてしまいました。
落ち着いて 香りも楽しんで食べれば良いのにと思いましたが 麺と野菜とチャーシューのループが楽しくて Tabascoの辛味とソースの酸味が さっぱりしてて スルスル無くなりました。
券売機の前には 台湾まぜそばのpopもあり 定番のラーメンも 暫く食べてないので又次の機会に訪問します。
二郎系 中盛 野菜ちょいマシ。
中太ゴワ麺に脂強めのやんちゃなスープはいいね!ヤワヤワ野菜にシーチキンのようなパサついたチャーシューがNG。
注文時、マシの量を確認してるときに「うちは食べ残し禁止なんでぇ〜」とわざわざ言ってくるところがダサい、他の二郎系では聞いたことがない。
夏場に水がヌルいのも客への配慮が足りない、店本位の考え・姿勢であることがうかがえる。
久しぶりに行きました。
限定坦々つけ麺、美味し、他お客様みんなが、ご馳走様と。
そしてテーブルを拭いて帰っていきます。
すごいな。
めっちゃくっちゃ美味しい、お肉も麺も~前は東京にいたときラーメン二郎へよく行ってました。
金沢にもこういう二郎系ラーメンがあったのはありがたいです。
二郎系というんですが、味が違くて、二郎と同じレーベルのラーメンだといえます。
最高です〜去年は車がなく、小立野から直接行くバスもないので、乗り換えしたり1時間ごろかかってました。
個人的に金沢一ナンバー1のラーメンだと思います。
5つ星つけましたが、10星有れば10星つけます。
また行きます^_^
⭕️訪問日…2022/3/4(金)夜。
🍜【ラーメン プチ】税込750円➕【煮卵】税込100円…ニンニク少なめオーダー⭕️駐車場は向かって左側に3台分。
⭕️店内はカウンター席が13席かな。
券売機(食券機)システムで 麺量をポチリ、トッピングや限定ラーメンは追い銭で現金払いです。
ランチタイムに行きましたが工大生で一杯だぁ〜初訪問なので食券機にてレギュラーのラーメン小¥800-をセレクトしました。
トッピングでねぎ¥100-現金で注文。
自家製麺のもちもち太麺は茹でる時間も長いようだ。
小でも麺量は300gあるのでかなりのボリュームで腹パンパンになります。
プチサイズ200gもあったのでそっちでも良かったみたい。
二郎系ラーメンは個人的には得意ではないが味も濃くなく最後まで食べれました。
限定のまぜそば(汁なし)も人気あるみたい。
独創的なアレンジ創作ラーメンを次回は食べでみたい。
#ラーメンが主食 #毎日がラーメン #麺スタグラム金沢 #北陸ラーメン愛好会 #うまーべらす。
二郎系のお店、爆盛りなんで大盛は注意!いつもプチで大満足。
『ニンニク少なめ+アブラ+カラメ』麺は通常でも少し柔らかめ、スープの乳化感は弱く、醤油を強めに感じます。
ジロリアンの中でも好みが分かれる味と思われます。
ニンニクは少なめで頼みましたが入っていませんでした。
石川県内には他にも二郎インスパイア系がありますが全体的にレベルは高くありません。
その中ではこの店が一番本家に近いのかなぁと感じます。
味は本家とは程遠いですが。
コールシステムのタイミングが変わっていて、アブラ、野菜、カラメ等のコールは店員さんに食券を渡すときに伝える方式?ですのでお忘れ無く但し、初見でコールを伝えると店員さんに「残せませんからね?」と念押しされるのがちょっと…
中でこの量¥850。
ボリュームは満点です。
しかし申し訳ないが食べきれなかった。
画像もサンプルもなく自販機で食券を買い、座ってからカウンター頭上に説明があった。
麺はそこそこ良いかな~っていう程度。
油多いし、チャーシューがパサついている点が微妙でした。
あと、店主がジロジロ見てくるし清潔感はなかったかな、、、
初めて行きました。
合う人には合うし、合わない人には合わないと思います中を頼みましたがものすごい量ですね…何とか完食しましたが死にかけました…後スープがいまいちで、味が単調なのでそれも途中からきつかったですチャーシューはトロトロで美味しかった他のラーメンと多分違うラーメンだと思います。
かもしくは同じラーメンか。
どっちかです。
どっこいどっこい…ですね、どっこいどっこい。
2019年の大晦日に、食べ納めるべく100km爆走して訪問。
タイミング良く待つことなく、着席でき約10分で着丼。
年始営業を控えている為、野菜マシと脂オオメコールには対応出来ないとのこと。
麺は極太でなかなかの食べ応えありでした!
石川の二郎系ということで、行ってきましたが、「野菜増し、脂増し」などのコールのタイミングがわからず。
店主さんが店員のおばちゃんを怒るのが聞こえてきて、あまり見ていて気分のいいものではなかったです。
ラーメン自体はおいしかったですが、他の方も言うように脂というより、油がすごかったです。
女性一人で行くにはなかなか勇気のいる店でした。
スタッフの教育が行き届かないのはいいんだけど、客がとばっちり食わされるのは勘弁してほしい。
本当まずい。
まあ野菜が味ないのは仕方ない。
チャーシューが油っぽいのも仕方ない。
何すかこの麺。
この麺でよく大盛りやろうと思ったなってカンジ。
石川県の二朗系。
ラーメンなんてものは、味の好みが別れるので、ダメな方もそれなりに居ると思います。
興味のある方は一度試してみて下さい。
肉好きの方は結構いいかも。
個人的にはコスパ抜群の店だと思います。
東京から二郎系を求めて。
店内汚いのは二郎系の宿命。
そこは全然おk!とにかくまずい。
あとヤサイのなかに3本くらい髪の毛入ってた。
頭の悪そうな店員ともめんのやだからこっちが我慢。
加賀味噌ラーメンを注文。
スープに工夫がないので途中で薄くなって食べるのが辛い。
チャーシューは大きいが、臭みが厳しくてむしろ無い方が嬉しいくらい。
量さえあればいいという人にはおすすめ。
東京から来ました。
二郎には頻繁に行っています。
二郎系とのことですが二郎と似ているのはニンニク入れるか聞く所だけですね。
豚、麺、スープすべて不味かったです。
蜘蛛の巣も沢山あり蜘蛛も居て気分が悪くなりました。
東京なら有り得ないです。
もし店主が見たならせめて蜘蛛と蜘蛛の巣を掃除して下さい。
気持ち悪いです。
二郎系ラーメンが好きなら、満足できるお店です。
普通のラーメンを食べたいと思って訪れると、大半が後悔します。
接客や客層も、ラーメン二郎と似ていますので、過度な期待は禁物です。
県内で二郎系ならここが一番です。
豚もヤサイもニンニクも全てパンチがあります。
初めての方は小を頼みましょう。
興味本意でヤサイマシマシはコールしないで下さい。
食べ物を残す事はマナー違反です。
ヤバない?美味しいかどうかはかなり意見が別れると思うが一度行ってみても良いかも。
このお店を普通のラーメン店と考える人は不満を持つ人が多いようです。
二郎系と理解すれば大満足のお店だと思います。
ラーメンの大中小は麺量であり豚はチャーシューの量です。
無料トッピングのヤサイニンニクアブラは増しにすると大量に追加されるので注意が必要。
画像はラーメン小ヤサイちょい増しです。
超絶まずい。
これほどまずいラーメンを食べたことは無い。
小を注文したのだがあまりの不味さに完食することが出来なかった。
お腹はまだ余裕があったが胃が受け付けなかった。
チャーシューが一見美味しそうに見えて食べたが、油が多すぎて吐き気がした。
量は多いが麺は固く油ギトギトのほとんどもやしのラーメンである。
常連っぽいカップルで来ている客がいたが、彼女にこんな油ギトギトラーメンを食べさせるかと思ったら可哀想で仕方がなかった。
ここにカップルで来ている客は頭がおかしいとしか思えない。
名前 |
マキシマム ザ ラーメン 初代 極 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
080-3045-5031 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土] 11:30~14:00,18:00~22:00 [日] 11:30~14:00 [水] 定休日 |
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評価 |
3.3 |
石川県野々市市金沢工業大学付近店舗横の駐車場が3台停めれます。
10年くらい前の池田屋と言う旧店舗名から行っています。
味自体は全く変わって無いです。
二郎系ラーメン屋はほとんど金沢に無く、ここに良く行きました。
客層は男性が9.9割くらいのイメージです。
最近食べるのは汁無しです。
paypayも対応してきたのでキャッシュレスになったので行きやすいです。
毎年ここで食べていた工大生が卒業していくのはちょっと感極まります。
ネギシャキシャキ、麺はスープに絡みやすい。
チャーシューも大きく独特。
たまに食べたくなります。
残したら一言言われる事もあるので、食べられる量を注文するのが良いです。
並だったらプチで大丈夫です。
空腹時じゃないと本来の美味さが分からない、食べ残すので何も食べないで行った方が良いです。
横の二郎系ラーメン屋が出来ましたがあちらは何故か作り物感があり、石川県ではこちらが一番好きです。
青春の味です。