魚介豚骨Wスープの美味しいラーメン。
お昼時で随分賑わっていました。
中華そばは魚介系と柚子の香りか?麺は中太ストレート、チャーシューは硬い系。
自分の好みではありませんが人気店の様です。
券売機の前で一瞬固まる。
冷やし中華が1
ランチサービスの中盛はお腹いっぱいになります。
並で十分な量食べられるのと麺でスープが薄まらないので並にちょこっとごはんがオススメかな。
麺がツルツルで箸から滑るほどとそこもスープとの絡みがやや薄く感じたポイントかもスープは出汁も効いて美味しかった。
絡みやすい担々麺や味噌ラーメンがよくでているのはそのせいかも知れません。
次回は別メニューを試しでみたい。
『麺恋処き楽』様で、『🉐中華そば980円(2021年10月)』を頂きました。
新橋エリアと大門エリアの中間あたりにございます『麺恋処き楽』様、外観も内観も和風モダンで素敵です。
店内には製麺機が鎮座しており、期待感が高まります。
早速『🉐中華そば』を注文し頂くと、コシが弱くツルツルの麺単体はすごくおいしいです。
アッツアツのスープを頂くと、スープ単体でも美味しいです。
麺をすすらせて頂くと、麺がスープを持ち上げない印象で、スープ単体で頂くよりかなりお味が薄く感じる印象でした。
またチャーシューが3枚鎮座されいるのですが、最初の一枚を頂くと、柔らかくてジューシーで『とてつもなく美味しい!!』今年頂いた中でもTOPレベル!!残りの2枚はたまたまかも知れませんが『同じ部位なのか』と思うくらい固くて筋張った印象でした。
濃いめのラーメンをバリバリモリモリ頂きたい方には向いていないと思いますが、薄味で繊細なお味のラーメンを頂きたい方にはピッタリかと思います。
新橋と大門の間にあります美味しいと評判な中華そばu0026つけ麺店。
得中華そばは980円。
中華そばに味玉が付き、チャーシューとメンマが増量されたお得なメニュー。
普通盛りと中盛りは同価格になってます。
スープは動物魚介のダブルスープ。
魚介の香り味わいがガツンときて、それに旨みが加わるとても美味しいスープ。
柚子が入りさっぱりとした後味も良かったです。
麺は中太ストレート麺。
自家製麺でもちもちした食感とツルンとした滑らかさ。
とても美味しい中華そばでした。
味噌つけ麺を食べましたが、並んでいる割りには普通でした。
スープはあっさりと言うより薄い。
特につけ麺だともう少し濃い方が私には合っている。
好みの問題でしょうけど。
チャーシューは臭みがあっていただけない。
また食べたい、そう思える優しい中華そば屋。
見た目はこってりしているスープですが、食べてみるとあっさり。
麺が特に気に入り、スルスルと入ってきてやみつきになります。
スープまで飲み干したいくらい満足度高かったのでおすすめです。
中華そば好きなひとは是非一度足を運んでみて下さい。
土曜日も空いている、カウンターだけのお店です。
食券を買って注文します。
店内には小さなお部屋があって、製麺機があったので、きっとここで作っているのだと思います。
土曜日だけの細麺も選べました。
プレゼンテーションが綺麗でした。
美味しかったです。
魚粉の強い香りと旨味の弱めなスープ。
しっかり色はついているのになんだろうこれ? と考えてみたけど、魚介つけ麺のつけ汁をスープ割りした時の味わいに似ていると思う。
なので魚介つけ麺出す店でいきなりスープ割りすればここの味になりそう。
つけ麺は割り汁啜るときが至福とか語っちゃうような人にオススメ。
新宿で仕事していた頃は、姉妹店の「いそじ」さんによく行っておりました。
近くに来る用事があったので、こちらに初訪問。
中華そばの中盛を注文。
いそじさんも、もう何年も行ってないので、記憶をたどりながらだけども、ビジュアルはやはり似てますね。
麺はツルっとした食感ですが、コシがあまり感じられず、ちょっと好みに合わないかなぁ。
スープも意外とサラッとしていて、魚介の方が主導するやさしめの味わい。
いそじさんと同じようにスープに柚子が入ってますが、あまり香りが立ってこないですね。
ちょっと全体的にぼんやりとした出来なのが、少し残業でした(^_^;)昔食べた、いそじさんのもっとムチムチした麺と、もっとガツンと骨太な味わいのスープのラーメンの方が個人的には好きだったなぁ。
近々、いそじさんの方もまた訪ねてみよう🍜
肉が硬くて噛みきれない。
麺がのびてる。
近くに寄った際は必ず寄るラーメン屋、特製つけ麺がお勧めで胃袋に自信ある方は大盛りで!
得盛りのつけ麺を注文。
辛味と酸味のある醤油の付け汁は、あっさりして食べやすかった。
つけ麺よりラーメンの方が合いそうな付け汁だったので、次はラーメンも試してみたい。
土曜日11:20来店11:25着丼 先客2名後客8名入り口右手の券売機にて食券を購入しカウンター席で座って待っているとスタッフの方がお水持ってきてくれます。
そのタイミングで普通か中盛りかきかれます。
カウンター12席。
店内清掃ヨシ!BGMはTBSラジオ。
店内待ち椅子あり(店側が人数調整して同伴者とバラけない配慮も)。
近隣コインパーキング15分400円と高いので路上300円パーキング推奨。
2012年8月28日オープン。
代々木駅の麺恋処いそじ の姉妹店。
土曜日限定で細麺選べます。
得中華そば980円中盛300g先日同じ新橋エリアの新橋纏さんで煮干しスープを味わったばかりなのでこちらのスープはパンチ無かった感触。
確かに動物魚介系だが…口当たりの感想はスープが薄い。
あと気になるのが配膳直後にスープそそいでいた若い女性店員さんが男性店員に「こんどスープの量少なくしようか」と私の目の前でささやかれていた、もしかしてスープとカエシのバランス乱れてた!?自家製の麺中盛り300gは満足できるし旨いが他の方のレビューにもあるように、噛みごたえや麺の味など雰囲気は つけ麺向きかもしれない。
炙ってあるチャーシューや味玉、メンマや海苔ネギ、後半で柚子の風味も合間って具材や麺はバランスよく仕上げられた一杯。
隣のお客さんが突如「カレーお願いします」と店員さんにコール!え?!カレーだと!?この後団体さんが来店され店員さんに聞けなかったが、よくよく券売機を見ると中華そば屋のミニカレー250円とあった!リサーチ不足でした、次回チャレンジしたい!土曜日の新橋エリアということで人通りもまばら、しかしスーツの方や作業服の方々で11:40には満席に。
スープの件では気になる点もありましたが味もよし、お店の方々3人の雰囲気もよくアットホームな、忙しい仕事中でも一息つけるようなお店でした。
平均点以上の味なので、間違いなく美味しいです。
つけ麺も「あ、美味しい!」と思えるレベルなのですが、他との差別化ができない感じ。
どこかで似たようなのを食べてる、でも美味しい…という感じですね。
特別感ではなく、普段からラーメンやつけ麺を食べたくなったら通うお店だと思います。
まる得つけ麺中盛つけ麺は大盛迄増量可能。
今はもうオーソドックスな魚介煮干にモチモチの太麺ですが、相当美味い個人的に凄く好きな味です味噌ラーメンとの二本立て。
食券機でつけ麺を購入。
サービスの中盛りにしてもらいました。
つけ汁と麺の組み合わせについては、つけ汁の粘度が少し足りてないため、麺に絡む量が少なく感じました。
つけ汁の味わ悪くないです。
食べ終えた後のスープ割が美味しかったです。
辛味噌担々麺いただきました。
中盛(300)まで無料サービスです。
通常で200です。
後ろにお客さんいたので知らずに焦って大盛頼んでしまいました。
大盛りは400あります。
多いです。
麺量も多いですが、具の量も多いです。
麺が中太ストレートで湯切りが甘いのか、麺の特徴なのか、もう一つスープ絡んできません。
食い始めは水っぽい。
後半若干麺が汁吸うとちょうどよくなってくる。
もやしも水っぽくする原因の一つ。
ボリューム出るのだけどもったいない。
担々麺というか辛味噌ラーメンで、具が担々麺。
担々麺つけるなら、個人的には麻を足してほしかった。
ゴマペーストダレが追加されたほうが、より美味しいかも。
相方はマルトク中華頼んでました。
コチラも具が多い。
お店もきれいで、従業員さんの気配りあり、新橋、御成門サラリーマンの胃袋を支えるボリューム。
一つ一つ丁寧に仕事されてて美味しい。
だけれども組み合わせの問題だったり、何か一つ足らなかったりと、色々と勿体ないなと感じた。
とはいえ、最近、低温調理チャーシュー等オシャンティな具がちょっこり、これまたオシャンティな全粒粉麺に乗っているお店が増える中、二郎系みたいな汚い感じもなく、キレイでガッツリ系の具が乗ったお店は久しぶり。
次回は中華そばチャレンジします!
濃厚豚骨醤油であることは間違いないかと。
しかしパンチがない。
濃厚なのに薄い?感じがする。
ゆずが効いていて美味しいが、何というかしょっぱい。
濃さの方向誤っている気がする。
不味くはない。
一見はする価値はあるかもしれないがリピーターにはなれない。
つけ麺で評判の店。
お店に入ったらいつか来た記憶が蘇る。
ただ味の印象は無し。
味噌つけ麺大盛り1000円を食す。
味噌は濃く、麺は表面がつるつる。
チャーシューは美味しくない。
代々木の「いそじ」に味が少し似てる。
よく見ると店名も。
いそじの劣化版の様な味とも言える。
つけ麺がおいしい。
こんなに美味しいんだったら、大盛にすればよかった!って気持ちになりますが、並みでも十分な食べ応えです。
太麺がもちもち。
メンマの味がしっかり。
平日のランチの時間帯だとすこし並びますが、店内で待てるので雨の日でもオススメです。
写真は並盛り。
トッピングなし。
830円。
店員さんがナチュラルな雰囲気で女性一人でも入りやすい。
先客がみんなつけ麺を食べていたので真似をした。
私はあまりつけ麺を食べたことがなく、スープ割りを頼むのをドギマギしていて、すいません、とだけ声をかけたら、スープ割りですか?と聞いてくれた。
客のレバルに合わせた対応が素晴らしく、そして私自身はホッとできた。
カツオ系のスープにゆずが隠し味に入っていた。
最後に酢入れて食べたが、コクがあり爽やかになった。
次は中華そばを食べたい。
麺は並で200gなのでガッツリ食べれます。
スープはみためよりあっさりしていて飲み干せます(笑)隠し味が柚子なのかな!?人気の中華麺いただきました。
初訪問です。
虎ノ門近辺のつけ麺で検索して見つけました。
魚介系スープ、中太麺。
年季の入ったご主人のような方が麺を茹でお店を仕切っています。
良い空気です。
お味も丁度良い感じ。
麺の量は中(300g)を選んだので十分でした。
駅からはまあまあ歩きますがまた行きます(^^)。
特中華そばをいただきました。
中盛りを無料で選べるのは良いですね。
中盛りで結構な量があります。
魚介系スープが効いてとても美味しかったです。
690円でこのボリューム。
大満足っすわ。
魚介系のラーメン。
さっぱり。
麺は細麺。
チャーシューは焼いていて美味い。
中華そば、味噌ラーメン、つけ麺ありよくある魚介系とのWスープおいしい、美味しいけど…よくある行列店の味って感じ並(200g)中(300g)は同一価格大400gでようやく100円まし仲間で2-3人で来た客はちゃんと並んで座らせるため目の前で空席をしばらく眺めさせられるのがちょっとマイナスかな。
炙りチャーシューが印象的でした!ラーメンは、あっさりラーメンに魚粉入りです!
魚介豚骨Wスープの美味しいラーメン。
中盛サービスは茹でる前に300gなので、食べるときは結構な量になっている。
麺は自家製の中太で、加水少な目だがプリっとした麺。
チャーシューが硬いのと、薬味のネギがボソボソしていたのは残念。
ちょっと解りにくい場所にありますが、コスパ最高です!
うまい。
が、オーダー伝えてから出てくるまで、時間がかかる。
◯得中華そばをサービスの中盛でいただきました。
とにかく、肉旨し。
やや厚めに切り分けられた豚は軽く炙っているせいか、旨味が閉じ込められ、厚身の割に柔らかい肉からは、一口噛むごとに肉汁が口の中に染み出してくる。
麺は硬めが好みなのでやや茹で過ぎの感があるが、このラーメンはそれでいいのかもしれないと勝手に納得。
やや太めのストーレート麺。
噛むとプリッとした食感。
スープは魚介系だが苦味は抑えられていて、美味。
しかし、ざらついた食感が少し気になる。
最後にもう一度。
肉旨し。
これだけで、酒のつまみにもなりうる。
名前 |
麺恋処き楽 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-6721-5788 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金] 11:00~15:00,17:00~21:30 [土] 11:00~15:00 [日] 定休日 |
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評価 |
3.7 |
まとめ○中華そばではなくつけ麺一択○駅から若干距離がある○消極的☆4○土日はピーク時も比較的空いてた○提供は遅かったり遅くなかったり?まずつけ麺一択両方食べたが中華そばはつけ麺のスープを単純に薄めた様な出来でお世辞にも美味しいと思えなかったつけ麺についてはベーシックな魚介系麺は中太というものの普通の太麺の部類一番評価したポイントが、大抵こういうサラサラ系汁と太麺は絡まない懸念があったがそんなこともなく、最後まで美味しく食べた具材も丁寧に炙った歯応えある焼豚に癖のない味玉、メンマ、あと一反麺正直飛び抜けたポイントもないし駅から距離があることがマイナスではあるがじゃあ過去の他の☆3と同じかと言われるとそれは絶対にない良い出来だったそういう意味で消極的☆4土日はピーク時も比較的空いてました席は埋まってるけど並びはそんなにないかもあと、店員さんについて店主さん?は麺ゆで盛り付け全部やられてて多分遅いと言われるのはここかも愛想よく応対してくれる女性がバッシング水出しやってる表情変わらず、席につくと「食券」とだけ言われてちょっと怖い(^_^;)ずっと立ってるだけの見習い?くんがいてほんとに立ってるだけでしたけど彼が今後戦力になり回転早くなるのかな?