珈琲、カフェオレ、共に大変美味しい。
初回はテイクアウトで利用、美味しかったので次は店内で。
今後通うのは確定しました。
丁寧に淹れてくれたコーヒーは美味しいし雰囲気もいいです。
偶然発見したお店だったが大当たり。
モーニングで利用。
店内は木材と観葉植物の緑で統一感があり、入り口側の窓から柔らかな日差し。
常連さんと思われる初老の夫婦がカウンターに座り、朝の時間をゆっくり過ごしている。
そこら辺によくある小洒落たコーヒー屋の100倍リラックスして優雅な朝が過ごせます。
コーヒーはネルドリップで丁寧に淹れられていることが味でわかります。
厚切りトーストは胡椒が結構効いているので小さなお子様にはちょっと厳しいかな。
マフィンもフルーツの香りが良く、こちらも素材の味がしっかり活かされていてとても美味しい。
営業時間や曜日が限定的なお店なので、お店が開いているタイミングで近くにいたら是非立ち寄ってみて欲しい、本当に素敵なお店だと思います。
控えめに言ってめっちゃめちゃ好きなお店でした。
近くのお店で坦々麺を食べた後に訪問しました。
お腹の具合はまあまあ満腹状態。
チョコレートケーキセットを注文。
ケーキセットの場合はコーヒーはブレンドと決まっているみたいです。
コーヒーに詳しくないのでなんとも言えないですが、とにかく飲みやすい。
酸味はなく程よい苦味でかなりスッキリしたコーヒーです。
チョコレートケーキの方は最近流行りのねっとり重たい系ではなくて、シンプルなガトーショコラ。
これもスッキリ。
程よい甘さとしっかり美味しいチョコレート。
コーヒーと相性良い!何よりこのお店の空気感がすきでした。
床に敷き詰められたレンガ。
歩くたびに少しグラつく笑とんがったおしゃれ感が無くて、どんなお客でもオッケーというか、おしゃれ人が溢れてないと言うか。
店主の女性の方も接客の年配の方も、いい意味で距離感あってキラキラしてなくてとにかく気後せずに過ごせます。
近くにあったらほんとにしょっちゅう通いたいお店です。
近所の人が羨ましい。
週末限定モーニング!ネルドリップコーヒー!トーストセット。
最高!!とまではいかなかったけど、チーズケーキもコーヒー(マンデリン)も、質の高さを感じました。
マンデリンはしっかり苦さが出ていたしチーズケーキは他のところにはない、何かバニラビーンズの濃さみたいなものを感じ、とても美味しい。
本格的なコーヒー店ケーキも美味しく都会のオアシス!
毎週お休みにホットサンドとコーヒーを楽しんでいます。
落ち着いた雰囲気のおすすめ喫茶店です。
落ち着いた雰囲気で居心地の良い場所です。
コーヒーも食事も美味しいです。
私が行った時は結構お客さんが入っていて女性の方一人でまわしていたので注文に時間がかかりましたが、いただいたコーヒーはとても美味しかったです。
また行きたい。
モーニングセットを食べに開店時間に合わせて行きました。
チーズトーストと煮卵にコーヒーがついてなんと500円!しかも、コーヒーがとても美味しくて感動しました。
追加で注文したマフィンは甘さ控えめで食事代わりにもなると思いました。
あっという間に満席になり、お店を出ると行列が出来てました。
確かに、並ぶ価値ありです。
【エチオピアのおもてなしは日本に通じる。
居心地がよすぎてカウンターに体が沈んでいくカフェ】GoogleMapを確認しながら大通り沿いを歩く。
カフェを探していると、遠くの方で行列を確認。
「まさかあそこがマスカル珈琲?!」と思ったが、案の定地元のテレビ局で紹介されたという中華屋さんだった。
そこもすごく気になるが、今日の目的地はマスカル珈琲。
行列を横目に我慢我慢で通り過ぎる。
しばらく歩くとお目当ての珈琲店も通り過ぎていることに気がつく。
あらららら...また引き返すのに10分。
ようやく電柱に掲げられた可愛らしい看板を発見。
マスカル珈琲は、一見すると見落としてしまいそうな住宅地の中に位置する。
店に入ると近所の方々からも愛されているのがすぐにわかる。
若い子達はテーブル席でケーキとコーヒーを楽しみながら談笑している。
年配の方はカウンターで本を片手にゆっくりと珈琲を飲む。
さまざまな世代が珈琲店を通じて一堂に会する雰囲気は正月やお盆で親戚が集まるそれと似ていてとても気持ちが和む。
おすすめはカウンター席。
キビキビと珈琲を入れる姿が爽やかな女性バリスタ(おそらくオーナーだろう)を眺めればさらに珈琲を美味しく飲めること請け合い。
そして、このお店のコンセプトはエチオピア。
インテリアから小物までエチオピアに関係する品々がセンスよく置かれている。
そこから考えると、マスカルという店名はエチオピアのお祭りの名前から由来しているのだろう。
一見すると不器用そうで寡黙なオーナーがどんな経緯でエチオピアと出会ったのかは不明だが、珈琲をすすりながら妄想を膨らませると何か物語がひとつ生まれそうで興味深い。
今回はタイミングが合わずモーニングを食べそびれた...次はモーニング+スイーツも食べてみたい。
奇数月11日には珈琲セレモニーがあり、日本の茶道に通じるエチオピアで日常的に行われるおもてなしを体験できるとか。
※現在はコロナ禍のため開催しているかは要確認。
まさにエチオピアの伝道師の様相を呈しているオーナーだが、なるほど。
お店に入ってみるとわかるようにエチオピア文化は日本文化と通じる部分があるように思った。
インテリアもかわいいしね!私もコーヒー一杯飲んだだけで俄然興味が湧いてきた。
雰囲気、コーヒーの味☕️オーナーの所作...エチオピア文化!すべてにおいて最高のカフェ!
のんびり1人で過ごせマフィンとアイスコーヒーをいただきました。
具沢山のマフィンが美味しく、女性マスターの入れたコーヒーも格別!雰囲気も落ち着いてて自宅から近ければ絶対通ってるくらい気に入りました。
久々に行きました。
朝からお客様一杯 美味しい珈琲をたててくれます。
何杯も飲める珈琲。
本気の珈琲。
こんな素敵な喫茶店があったなんて。
偶々見つけたお店。
近かったからというだけの理由で行ってみたら、お店も落ち着いててコーヒーもネルドリップで美味しく、モーニングも500円とお手頃価格でとても気に入りました。
今度はケーキセットを食べに行こうと思います♪店内に流れる静かな時間が心穏やかになって贅沢な一時を味わえた気分です。
ちょこちょこ行こうと思いまーす。
珈琲、カフェオレ、共に大変美味しい。
女性オーナーは静かな人ながら大変目が隅々に行き届く方です(今時珍しい!)。
商売人の私はついこんな事に敏感になりますが、店主のお人柄の素敵さ抜きでも、純粋にお菓子と珈琲の味に5つ星です!「コーヒーセレモニー」に参加した時の写真を載せます。
エチオピアスタイルで楽しく美味しいひと時。
コーヒー豆の選定から始まり、現地の道具で煎り、豆を突き、、、ブラックで味わったり砂糖をたっぷり入れて味の変化を楽しみました。
名前 |
マスカル珈琲 |
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ジャンル |
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住所 |
〒812-0016 福岡県福岡市博多区博多駅南4丁目16−14 |
評価 |
4.5 |
店内はまったりと心地よい音楽と珈琲の香り。
マスカルブレンド&チーズケーキ頂きました。
コーヒーはとても飲みやすく温度も好きです。
チーズケーキは見た目濃いめの重めかと思ったらサッパリ美味しいです。
あっという間にペロリ!他の珈琲や、ホットサンドなどいただいてみたい。
次回の楽しみに。