最近多い、麺もスープも外注系ですかね？
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
昼ごはんで訪問🚗💨こじんまりしたお店ですが、次々とお客様がやって来ますね…😮こってりラーメンを、相方はあっさりラーメンを注文😊こってりというほどでもなくどちらかと言えばあっさりした豚骨醤油ラーメンでした😅美味しくいただきました、ごちそうさまでした🍜😋🙏
初めて来店しました。
マイナス要素がひとつもないお店。
外観をわざと地味にしてるのではないかと思うくらい。
ラーメンは今回はあっさりをいただきましたが、同行者のこってりも味見したらどちらもかなり美味しかったです。
あっさりは理想の味。
魚系の出汁が旨い！！湯船にして漬かりながらなんぼでも飲みたいくらいでした。
チャーシューもヤバい。
大きめなのに噛まなくても溶けてなくなるやつ。
柚子のトッピングが凄く効いていて、センス凄い。
テーブルに置いてあるマー油も中毒性がありスープの味変が止まらないかんじに。
唐揚げも写真よりは濃くなくカリカリで肉汁あふれるかんじ。
添えてある柚子みそ？が個性あり唐揚げにめちゃ合うのと、美味しいコールスロー添えなのも繊細です。
ラーメンとは関係ないけど女性スタッフさんが気配りよく柚子トッピング有無やお子さん連れには柚子みその辛みの説明が丁寧な接客でした。
店内のBGMもセンスあるし、店主さんもカッコいいです。
あっさりと、こってりの２種類のスープがあります。
あっさりには、柚子の香り付けがありますが、抜く事も出来ます。
替え玉もあります。
美味しかったです(^-^) こってり も あっさりも 美味しかったです(^-^) あっさりは スープが透き通る綺麗なスープで 味が薄いかな？って 見た目ですが とんでもない！ 不思議な位に 美味しいスープです！ 柚子も 絶妙に美味しいです！
あっさりを頂きました。
柚子が効いててとても美味しかったです。
次はこってりを注文したいと思います。
久しぶりに行きました。
なんか、味と雰囲気が変わったようで･･･⁉️
めっちゃ大好きなラーメン屋さんの一つ女性好みのあっさりもあるし、こってりも美味しい‼️小さいお店だけどいつもいっぱい😊
あっさりとこってりの2パターンあるけどどちらもおいしい。
ラーメンは柚子がアクセントになって美味しかったですが麺の量が他店より少なく感じお腹一杯にはなりませんでした。
各テーブルにある調味料の中には辛子高菜があり美味しかったですが蓋もなく不衛生に感じました。
こってりとあっさりがありますがこってりを注文！出てくるのが早いし、臭みのない豚骨で美味しいです！
あっさり＋麺大盛り、唐揚げご飯セットを注文しました。
塩ベースのスープにぴったり合う焼豚と歯応え良いメンマが美味しかった。
麺はこのスープに合ってる？？醤油なら合いそう。
ふっくらご飯にテーブルの辛子高菜をオカズにガッツリ。
下ごしらえ抜群の唐揚げはとても美味しい。
テイクアウト用に販売してるのかな？ガチで大量にお持ち帰りしたい。
お店のスタッフさんの元気いっぱいの愛想ある接客は大好きです。
お客さんがひっきりなしに来店するようです。
粗探しするとしたら、駐車場が無いところ。
向かいの駐車場は焼肉屋さんの駐車場みたいですね。
あっさりトッピングチャーシューいただきました( ^ω^ )柚子が入っていてするする入る感じてす。
とっても感じのいいご主人でまた来ようと思います！もちろんとっても美味しい❗️‼️❣️次はこってりにもチャレンジ！
最近多い、麺もスープも外注系ですかね？お店のアレンジ次第ですが、ライバル店も少ない地域ですのでそれを気に入るかどうかです。
あと、閉店間際に注文するとあからさまに嫌な顔されました。
良い点・音楽が鳴っていて雰囲気が良かったです。
悪い点・あっさりラーメンを頼んだのですが、鰹の味が強すぎと塩辛かったです。
・麺は柔らかめで、食べ進めるとすぐに伸びてしまいました。
・紅生姜がないのが残念。
メニューには替え玉が無かったように思えたのですがどうなんでしょうか。
もともと玉野には外食自体少ないと思うのですが、ラーメンに絞るとほぼこのお店一択ではないでしょうか？あっさりとこってりの２種類のスープですが、こってりでもそんなにしつこくなく、美味しく食べられます。
値段もとても良心的で、オススメです。
基本スープは、二種類！こってりとあっさりスープ！こってりを注文しました！あや～最高のスープ🎵 何年ぶりでしょうか、スープまで完食(完飲) ★唯一残念だったのは、器の外側に野菜がついていた事。
店主の方も女性スタッフの方も素敵な対応でした‼️😊
玉野市ラーメン店で一番人気の「ラーメン信」さん、やっとこさ訪問です。
玉野市一の繁華街になるのかな、総合スーパーも近くにあります。
12時ジャストの訪問、最後のテーブル席に滑り込みます。
以降、ずーっと待ち行列出来ていましたので人気店なのを再認識です。
注文はこってりラーメン（600円）、待つこと5分少々で着丼です。
スープは豚骨醤油系ですね、岡山ラーメンの豚骨醤油とは違い、ネーミングよりあっさりですが醤油とのバランスが取れていて高次元で纏まっています。
麺は中細ストレート、表面つるつるで喉越しいい仕様ですがスープを絡めるのは苦手な麺ですね。
大きな円形チャーシューは脂身が適度に入っています。
他の具材はシナチク・青ネギ・糸辛子です。
後半は机上の辛子高菜を投入．．．入れないほうが良かったかな^^;同行者のあっさりラーメンのスープを少し頂きましたが、鶏と魚介のダブルスープが激旨でした！！ このあっさりラーメンありきのこってり表現なのでしょうね、次はあっさりラーメンを頂きます(・∀・)
今回は「こってり」を頂きました。
丁度良いこってり感で、最後まで美味しくいただきました。
値段も600円で、大満足です。
美味いです。
今、一番気に入ってます。
丁寧に作られている感あり。
あっさりは柚子風味の醤油ラーメン、こってりは豚骨ラーメン。
全面喫煙可なので星一つ減点としました。
味、丁寧な盛り付け、感じの良い接客、文句無しですね。
鷄、魚介スープが豚骨好きの私でも気に入りました。
店内禁煙にすれば星六個かも。
いつも昼食で利用させてもらってます。
何時行ってもお店の雰囲気がよく、気持ちが良いお店です。
| 名前 |
ラーメン信 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0863-31-7787 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:30,17:30～21:30 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
初めて行きました。
（さっぱり）を食べました替玉半玉追加して大満足♡本当に美味しかったです。
ラーメンを食べる目的だけで行く価値有りです！！明日も食べたい(^^)こってりも味見しましたが次はどちらか悩む😕