京都に来たら必ず行くお店！
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ホテル近辺で伺いました。
女将さんも気さくな方で 料理も値段以上のクオリティーで量も申し分なく大将の手間暇かけた技だと思います。
松茸土瓶蒸し←松茸の具沢山インゲン胡麻和え←胡麻の風味が強く美味アサリ酒蒸し←今まで見た事ない酒蒸しに感動刺身、鱧おとし←新鮮で値段の割に量も多い常連客が多いお店に感じあたりでした✌️✌️✌️料理に満足お会計に尚満足。
ただカード決済なく現金のみでした。
ごちゃごちゃしてなく、綺麗にしてあるお店でした。
一人できて、さっと食事がてらって感じの方など来てました。
料理もちゃんと手をかけてて、美味しかったです。
京都観光の折、観光客が行かない、地元民でやっている居酒屋を探して訪問。
大当たりでしたいけすで泳いでいたアジをタタキにうなぎときゅうりの酢の物鶏唐揚げ茄子煮浸し筑前煮全部美味しく頂きました。
近くのホテルに宿泊した際に、夕飯のために訪れました。
アットホームな雰囲気で、料理も美味しかったです。
もう少しお酒の種類があったら、大満足と思いました。
フグコース堪能しました。
京都に来たら必ず行くお店！友人に予約してもらい、フグを頂きました。
めちゃくちゃ旨い！！それから角煮、あん肝も絶品です。
どれを頼んでも最高の味付け、素敵な盛り付けでほっこりします。
マスターや店員さんの人柄もとても良く、落ち着くお店です。
外国人のお客さんも多いお店です！
人の良い大将が作る、味付けがうまい和食居酒屋さん。
リーズナブル。
まだ暖簾のかかっていない時間に訪問いたしました。
オープン時間は謎なのですがどうも開けても良い時間なのかなー奥で仕込みをしているのだけど、オープン時間忘れて仕込みに没頭してるのかな？「すいません、もう入れますか？」と。
「大丈夫ですよ。
あ、こんな時間ちょっと準備するんで座ってお待ちください」との事です。
しばらくすると注文を聞きに来てくれましたビールを頼み少し待って突き出しが登場。
これが結構美味しかった記憶が。
写真忘れたので何だったかすら覚えていませんが。
そこでタコ酢味噌と鰆焼きと出汁巻きとアジ刺身を注文。
すると「酢味噌はすぐいけるけど、他はちょっと時間かかるけどいい？」「いいですよ、気にしないでゆっくり作ってください」「いやー、けど待たせるの悪いから」「全然OKですよ、ゆっくりでお願いします」「そやけどなぁ」みたいな感じで奥へ。
酢味噌が登場。
持ってくるときにもまだ「他は時間かかるんやけど、煮浸しとかやったら早いんやけど」「いや、大丈夫ですよ」「そやけど、時間かかったら悪いしなぁ」このあたりでようやくもしかして時間かかるの嫌なのかな？と思い「じゃあ煮浸しを。
時間かかりそうであれやったらやめてもらってもいいですよ」「いや、そういうわけじゃなくて待たせたら悪いから」どうやら本気で時間かかって待たせるのが嫌というかそんな感じみたいですね。
まぁじっくり待とうかと思うとそれなりに順番に出てきます。
一人でやられてるので。
さて、前置きが長くなりましたが味は個人的に大好きな少し濃いめの味付け。
酢味噌も濃いめの、煮浸しはかなり美味しい。
出汁巻きも出汁の味がしっかりしてふわふわで美味しい。
焼き鰆も塩加減が素晴らしい。
そしてハイボールが濃い！！京都の個人店はハイボールが濃いのか？あじさいさんも濃かった、、、ほぼ炭酸の感じがなく、ウィスキー気持ち炭酸割り。
サービス精神旺盛という事で。
いやいや、なんだかこちら大好きになってきました。
また伺いたいと思います。
途中からパートかな？女性が来て予約の方も来られて賑わってました。
(予約の仕込みで焦ってたのかな？なんて後から思いました)しかし良い味のお店ですし、大将もいい味出してました。
お父さんが１人でお料理を作っているので時間に余裕をもって(^_-)どのお料理もとっても美味しいです。
日曜日にやっている居酒屋さんを探していたところ、こちらのお店を発見！お料理が美味しいのはもちろんのこと、店員さんの愛想もよく、本当にいいお店です。
| 名前 |
いしきり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-662-2372 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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いきなりの入店、しかも一人なのにも関わらず、お座敷を用意して頂きました。
料理のお値段がとにかくお安い！！ビール3杯、料理3品で3000円以内。
マスターのお話で色々京都の事がわかりました。
お姉さんも感じがよく、温かいおもてなしが楽しかったです。
☺️また京都に来たら寄りたいですね。
この度はありがとうございました。
(*´ω｀*)