新鮮なすっぽんは臭みがなく美味しい。
すっぽん料理・割烹くぼた / / .
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若き大将が奮戦しているすっぽん料理店です。
福岡に行った際はいっつも顔出したいと思いつつなかなか伺えていませんでした。
元々先代が中洲でお店をしていて、なぜか筑紫野で居酒屋を開店。
居酒屋らしからぬ品のあるお店でした(先代を除いて)。
しかしやはり客層に難あり、再び西中洲に店を移し、しばらくして今の大将が合流。
やがて先代から代が変わって、気が付いたらまたまた移転し立派なすっぽん割烹に。
昔からすっぽん推しで、先代が天然物を仕入れては飄々とした風ですっぽん語りをしていました。
すっぽんの他にふぐも得意で、居酒屋の割に良いものばかりで高級でしたが今の店構えになってようやく料理とお店が釣り合った気がします。
また顔出しますので大将にはいつまでも元気で続けていてもらいたいです。
博多では珍しい、久々にスッポン食べました😃
お酒と料理とスッポン鍋を楽しんで3人で38,000円程度でした。
スッポンを初めて食べました個人的にはちょっと苦手です。
最高でしょう !
新鮮なすっぽんは臭みがなく美味しい。
コースによっては、卵や白子など珍しい部位も食べられる。
個室はサービス料がつくので注意。
良心的でリーズナブル、納得の値段、大将の人柄。
安心して飲んで食べて、ただしリーズナブルですが心配なら交渉して下さい。
鱉肉料理超好吃！店員也很親切。
大推～台湾からの観光客です。
すっぽん料理はとても美味しくて、スタッフ(女将?)も親切です。
いい思い出ができました。
ご馳走様でした。
スッポン、初めて食べましたが癖もなく美味しくいただきました。
店の方は、とても親切で、また来たいと思います。
・コース料理をいただきました。
美味しかったです。
・値段ですよね、こういう所は高いから美味しくて当たり前的な意識が高い人はもう少し他を探してみてもいいいかな。
・店員さんの接客は良いですよ。
・壱岐の焼酎出てきましたが、美味しかった。
手の込んだ、すっぽん料理が手軽に食べれます。
美味しいです。
| 名前 |
すっぽん料理・割烹くぼた |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5462-2692 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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変わらそばあります😄