麺と野菜は辛々亭よりうまいです。
つけ麺本舗 辛部 西条店 / / .
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旨味と辛味がしっかり感じられるつけ麺屋。
道路から見ると走っている方向によっては見つけにくい位置にあります。
店内は清潔でコロナ対策も万全。
店員さんはどなたも若めな感じでテキパキしているイメージ。
紙エプロンは給水器上。
水はセルフサービスです。
卓には酢、辛さを増す液体、炒りごまが常備されています。
注文は入口から右側にあるタッチパネルの券売機で行い、水を汲んでから席につくのが例辛さは複数段階無料で選べますが辛めにしても旨味が際立つのが辛部の良いところだと思います。
どの時間帯に行ってもつけ麺＋ご飯ものを頼むと半熟玉子がサービスされます。
ご飯ものにはおにぎりも含みます。
何回か訪れましたが提供スピードは比較的に若干速めだと思います。
他の辛部同等、つけ麺は3種類今回は通常のつけ麺を注文。
金額設定は近隣地域の同商品を出す店舗と比べ数百円のレベルですが高め。
1玉は比べて少なめな気がします。
ただしいつも鮮度の良い野菜、食感の良い麺を安定して食べられます。
肉はタンパクな感じ。
半熟卵はつけダレとの相性が凄く良いです。
駐車場は店前に7カ所？ぐらいありました。
1.5玉にチャーシュー大盛。
味は普通に美味しいけど、老舗つけ麺屋さんとばくだん屋の間くらいな感じ。
辛さの単位はばくだん屋と同じ感じでしょうか。
ばくだん屋では20倍食べていた事を思い出し、辛すぎたらいけないと控えめに15倍を選んでみたら予想通り。
卓上にゴマとラー油が置いてあるので、後半に辛さとか薄くなったら追加。
辛さはラー油なのでタレに浮いていて、食べてる内に少なくなっていく感じ。
新華園の特レベルにしようと野菜も増やすと、新華園の値段を超えてしまうのは個人的にはちょっと高いかな…。
つけ麺を頂きにきました。
のりかつおつけ麺。
25辛海苔、鰹節、ネギがトッピングにあります。
しっかり水で締められた麺はプラスティックのような口当たりと歯応え。
この麺が大好きです。
そしてつけ汁は少しオイリーですが濃ゆく辛みもしっかり！とても好きなつけ麺です。
美味しいです。
再訪やはり美味しい！
ごめんなさいね。
悪気はありません。
目的のお店が臨時休業だったため、急遽ご近所のお店に変更しました。
麺と野菜は辛々亭よりうまいです。
チャーシューは味気ない。
つけ汁は序盤は美味しいが、後半薄くなり美味しさ半減します。
卓上調味料の種類が少ないので味を濃くする何かを置いて欲しい。
のりとのりかつおを頂きました。
のりには半熟卵のトッピング。
麺は細めで、結構なコシがある感じ。
つけだれも5と10で、自分は5でしたが、美味しい辛さでした。
かつおやのりが入った、広島つけ麺は初めてでしたが、たれにつけて食べると非常に美味しいです。
家でもかつおは真似して食べたいですね。
次は、ノーマルにかつおトッピングでも良いかな。
定番の2辛食べました。
うまいと思う。
麺はコシがあり1本1本つるんとしてうまい。
つけダレはもう少しだけ旨みを増してくれたら嬉しい。
駐車場は店前に4台、奥に3台ありました。
広島風つけ麺のお店です。
麺は細めで硬め、辛さは控え目に感じました。
初心者なので3辛。
まだいける。
辛いだけで味がボケてる所がたまにあるがここのつけ麺はしっかり旨味があって美味しいので辛いのが苦手な人でも美味しく食べれると思う。
美味しく頂きました。
辛さが選べるのですが初めてなので迷いましたが次は、もっと15辛ぐらいかなぁ。
麺にコシがあって歯応えアリ！美味しいです😳初見でも10倍で辛く美味しく食べれます😆(ちょい辛目的なら)おにぎりと合わせると更に美味しく食べれるのでオススメします🙇つけダレはしっかり混ぜて食べると良いですね、最後になると辛味が薄れてしまいます😅
お昼を過ぎた14時前に訪問するも、オーダーが混み合っているのか、お願いしますと声をかけてから10分後に聞きに来てくれました。
その間一切の声掛けもありません。
店員のお姉さんも汚れたスウェットで仕事をする辺り、心意気が感じ取られますよね。
使用済みの席を拭く際、まだ飲食中の人が真横に居るにも関わらず、除菌スプレーを吹きかけ、食べこぼしを床に落とすだけの清掃。
この時点でかなり帰りたくなりましたが、せっかく待ったのでオーダー聞きに来て頂けるのをぐっと待ちました。
頼んだのは定番と海苔鰹節。
唐辛子辛いだけで出汁の風味が有るわけでもなく、これだけ待ってこれなのかと思いました。
同伴者共に一度で良いという事でまとまりました。
美味しいよみんな大好き辛部。
| 名前 |
つけ麺本舗 辛部 西条店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3879-3907 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
駐車場はちょっと狭いかな。
お店の面構えも女性一人では入り難い雰囲気があるようです。
同伴者談ですが…つけ麺は、辛さ、量、トッピングが選べます。
つけ麺以外のメニューもあり嬉しいところです。