たまたま通り掛かりで入りましたが食べてビックリ！
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新栄の最強ピザ屋祝日夜に2軒目で行きました人気だけど予約は取りやすいです！食べたもの◎ピッツァドック◎クアトロフォルマッジピッツァドックは、フレッシュトマト、水牛モッツァレラ、バジルと、某人気ピザ屋チェ◯リのマルゲリータエクストラみたいな感じです。
ピザ屋に入ったらまずマルゲリータを食べる。
そのピザ屋のレベルがわかります。
かなり美味しい、、、、！レビューが高評価ばかりでかなり期待していきましたが、その期待を超えていく美味しさ。
ほんのり焦げたピザ生地はもっちもち。
フレッシュトマトがジューシーで水牛モッツァレラはとっても濃厚。
そこにバジルの香りもオンされて、完璧な味わいです。
クアトロフォルマッジも美味しかったですが、このピッツァドックが美味しすぎて、霞んでしまいました😂ピザの種類もかなり豊富で、おそらく40種類はあります。
こんなに美味しいピザ屋がまだあったとは、、、ぜったいまた行きます！ごちそうさまでした。
窯焼きピザが異常に食べたくなりランチでお伺いしました。
窯焼きピザは、東京で幾つかの店で食べたのですが東京は物価が高いのでランチピザだとひとまわり？ふたまわり？小さめですが、ここのサイズは大きめです。
ただ店員さんに食べきれなければ持ち帰りできますと言われました。
(親切)チーズもモチモチで美味しかったです。
調味料の辛いオリーブオイルは唐辛子入れたままにしてもう少し辛めでもよかろうかと思う。
近所住民なのでテイクアウトで頼みたいと思います！一点マイナスは、ちょっと店員さんの気が効かなかったりドリンクを忘れられたりしたのでマイナスにさせて頂きました。
ピザも絶品ですが、オーナーもとてもお人柄のステキな方です。
神戸の超有名店で修行されたそうですが、ここのピザを食べたら他のお店では食べられなくなります。
美味しくて好き。
すぐ近くのヤマザキマザック美術館へ行った帰りに、たまたま通り掛かりで入りましたが食べてビックリ！ピザが絶品でした！トマトソースとチーズのバランスがとても良くて本当に美味しかった。
名古屋で3本の指に入ると思います。
いいお店を見つけたと嬉しくなりました。
イタリアから取り寄せた窯で焼いた本格ピザ🍕🍕🍕！とっても美味しいです。
美味しーいピザと前菜🥦🧄🌽❣️いつも混んでて賑わってるという噂で少しコロナが心配でしたが、きちんと席と席が離れていて、安心して食事できました😊前菜盛り合わせ💕何が入っているかも事前に教えていただきました！色々な種類を少しづつ、ひとつづつ手が込んでいて美味しい！！そしてピザは直径26センチ、ハーフハーフも可能と教えていただきました！半分はベーコンの入ったトマトソース、もう半分はしらすと青のり✨割とどれも塩味は強めかな？と思いました😊生地がもっちもちで美味しいー！！ハーフハーフにすると焼くのも難しいそうなのですが、快く対応してくださります！もう一枚食べたかったけど2人だと流石に難しいかもしれないです💦これにドリンク、デザートまでいただきました🤗ピザはあっという間に冷めて言ってしまうので、なるべく早くいただくのがいいのかなと思いました！！提供してくださる方がメニューの説明など、色々お話ししてくださりとても楽しかったです。
いつかお得なランチや、ほかのピザ🍕をいただきにお伺いしたいなと思ってます🥰
生地にもしっかり味がついており、ソースはどれも絶品です。
ピザが大きめの為、半分ずつにして頂けるなど、店員さんの心遣いも素晴らしいです。
現在名古屋で1番美味しいと思います。
お店の雰囲気、良かったですピザはお店の方のオススメをいただきましたどれも美味しかった❗ハムの盛り合わせも美味しかったです。
ランチにピザとサラダとソフトドリンクのセットを食べた。
ピザは一人前にしては大きめなサイズでうれしいですね。
私はチーズが苦手な方だが食べやすい美味しいピザでした。
生地は耳までやわらかく、表面の焦げ目も香ばしいかった。
いつも食べるチェーン店のピザよりやはり美味しい。
スタッフさんの感じも良く、イタリア釜の説明も受けられました。
食べ切れない場合はテイクアウトもできるみたいです。
テイクアウトのお客さんもいました。
ピザ以外のメニューも美味しそうだし、2階席もあるので、夜のお酒タイムに利用してみたいですね。
たまに食べに行くんですが、何を食べても美味しい❗️あんまり行き過ぎるとクセになりそう…
名古屋に住んでいた頃によく通っていた店。
神戸の人気店「Azzurri（アズーリ)」 で長年修行したという年若い店主によるピッツェリア、その名も「Quarantuno（クアラントゥーノ)」。
イタリア語で41という意味だが、その真意は店主本人に確かめるしかなさそう。
メニューのラインナップはAzzurriとよく似ており、前菜とピッツァ、ドルチェが食べられる。
個人的に、前菜でおすすめは「前菜盛り合わせ」。
内容は大体いつも、肉や魚、野菜をマリネやソテー、フリットしたりしたもので、カラフルでボリューミー。
大人二人ならこちらとピッツァ1枚で腹八分目という感じ。
前菜なしのピッツァ2枚という構成もよい。
ドルチェはその時々によってさまざまで、おすすめはレギュラーメニューであるセミフレッド。
キャラメリゼしたナッツ類とアイスクリームの相性が抜群。
ピッツェリアなので、やはり本命はピッツァ。
メニューは豊富で、何度行っても迷いまくる。
そんな食いしん坊のために店主はハーフ＆ハーフにも気軽に応じてくれる。
個人的おすすめは、Funghi con Formaggi Speciale(フンギ コン フォルマッジ スペチャーレ)。
5種類のキノコと水牛のモッツァレラチーズ、仕上げにトリュフオイルのかかった、香り高いピッツァ。
ちなみにトマトソースなし（生地の味や風味を楽しみたい人はトマトソースなしのピッツァがよいかも）。
もう一枚はPopolo（ポポロ）。
こちらもトマトソースなしのピッツァビアンカ。
オレガノとニンニクとバジリコの風味が食欲をそそり、アンチョビ、サラミ、トマトやキノコといった具材がパリッとした生地とマッチして、食べながら食欲がわいてくるよう。
モッツァレラチーズが入っていないため、その分食べやすい。
そして名前の響きも可愛らしい(なんでも、実際にナポリにあるピッツェリアの名前で、そこのスペシャリテが由来とか)。
生地は、比較的軽めでサクッとしているが、同時に もちっ ともしている不思議な食感。
サクッ、ふわっ とした生地の風味が最高。
とにかく生地が旨い。
サイズは直径30センチ前後あるため、食べ応えがあり満足度も高く、まさにナポリピッツァ。
食べ残したピッツァは持ち帰り用に包んでもらえる。
もちろんテイクアウトも可能だが、土日は込み合うので電話予約が無難。
席の予約も土日は必須かと。
ピッツァは他にも、女性に人気のハチミツをかけて食べる4種類のチーズのピッツァや王道のマルゲリータ、黄色いトマトソースのマルゲリータという変わり種もある。
シラスのピッツァが2種類あり、個人的にはどちらもおすすめ(トマトソースのものと青のりのソースのものがある)。
珍しく、ピスタチオを使ったリッチなピッツァもあるし、バジリコをペースト状にした「ピッツァ ジェノベーゼ」も美味しそう。
子どもにも食べやすいピッツァとして、ソーセージとブロッコリーのピッツァやハムと卵のピッツァもすすめられた。
店側も親切で、席的にも、子連れでも入りやすいと思う。
お酒も充実しており、ビールとワインはもちろん、ウィスキーやリキュールもある。
グラスワインは、私が通っていた時はメニューにはなかったが、きけば白も赤も泡も提供してくれた。
ワインはすべてイタリア産で統一され、いつもどれも美味しかった。
しかも安い。
食後のエスプレッソやコーヒーはきちんとしたエスプレッソマシンで淹れてくれる。
店舗は2階建てで、二階は倉庫兼待合のようになっていたが、忙しくなってくれば客席として開放される日もくるのではなかろうか。
最寄りの駅は地下鉄 新栄駅で、徒歩5分以内。
店は大通りに面しているため、車でのアクセスもよい。
店の提携の駐車場はないようだったが、付近に駐車場は多い。
この店ができてから1年後には引っ越したため、もう気軽には通えないが、名古屋に立ち寄った際には行くと決めている店。
とっても美味しいピザ😋なんと言ってもお気に入りは、ビアンケッティ ‼️ワイン🥂にもよく合います。
残ったピザは持ち帰りが出来て、次の日に温め直しても美味しい😌❤️
地下鉄新栄町駅から歩いて３分ほどの場所に２０１９年７月にオープンしたピッツェリア、平日の夜に利用してみました。
店内はカウンター４席とテーブル３卓の席数、２０時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんは２組でした。
メニューはピッツァは４０種類以上と豊富な種類がありますが、それ以外は少しの前菜にサラダ、生ハムなどがある程度といったところです。
なにか前菜から一品もらおうと思ったのですが、一人では量的に多そうなものばかりだったので諦めてピッツァだけをいただくことに。
そんなわけでいただいたのは定番のマルゲリータ、店内の立派な石窯で焼き上げてくれます。
ピッツァはナポリ風、柔らかくの中にももっちりとした食感とフチの部分のカリッとした香ばしさが感じられる生地はなかなかのもの、とろ〜りチーズのコクとほどよい酸味のトマトソースも絶妙ですね。
トマトとの名コンビであるバジルもさりげなく良い仕事をしていてすごく美味しかったです。
メニューを見る限りワインはボトルしか載っていなかったのでドリンクはハイボールにしましたがやっぱりワインと合わせたかったですね。
でもお酒がなくなったタイミングでお水を出してくれるなど気配りはしっかりできていて好印象、お店の雰囲気も良くてなかなか良かったです、ごちそうさまでした。
| 名前 |
Pizzeria Quarantuno 41 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-936-0041 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
とっても美味しい！大きいですがハーフで味を変える事も出来るので飽きずに完食できました。
帰りにスタッフの方がお店の外まで出てきてくださったり、皆様親切でした。
人気ですし席数もそこまで多くはないので、予約か早い時間に行く事をお勧めします。