何でここって毎回味が変わるんだろう？
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ピリ辛ラーメンと言えばここって感じで良く食べに行ってましたラーメンもいいのですが甘ダレのバクニク飯が最高においしいラーメンがピリ辛で ご飯は甘めで緩和しながら食べられます。
個人的にはバクニク飯が食べられれば幸せな感じになれます。
大街道入り口から徒歩8分にあるラーメン屋。
ホルモン入りのオロチョンラーメンが名物。
締めにオススメ。
ただ昔の方が美味かった。
昔からあるお店でオロチョンラーメンという、もつ鍋のしめにラーメンをいれた感じの物と、火を吹くオロチョンという、唐辛子がたくさん入った物が有名です。
とんでもなく辛いわけではありません。
その他にも一品料理も豊富なので、居酒屋としても、使えます。
オープンは20:00からと、遅めです。
オロチョンラーメン＋半丼バク飯（鶏）@1
たまに食べたくなります！
オロチョンラーメンという名の、鍋焼きもつ鍋ラーメン！松山に来たら一度食べて見てほしい味。
夜遅くまで営業しているのもグッド！
辛さが癖になる。
飲んだ後の締めに。
オロチョンラーメン、これはソウルフードでしょうか。
今は無きバラックを思い出す店構えでした。
机の上に直に置かれた鉄鍋で食べるオロチョンラーメンは最高です。
松山に出張した際、23時くらいでも空いてるラーメン屋さんで調べて行きました。
オロチョンラーメンは鉄鍋で出て来て、野菜の優しい味と上に乗った唐辛子が良い感じにまとまってとても美味しかったです。
例えるなら、鍋の締めで中華麺を入れた感じでしょうか。
お店自体とラーメンは個性があってとても良かったのですが、場所は夜の繁華街の中なので夜に行く時は遠回りでも大通りからが安全だと思います。
何でここって毎回味が変わるんだろう？でも行っちゃうんだけどね。
ラーメンよりばくにくはんが大好きです🎵
愛媛県松山市在住の友人が連れていってくれた居酒屋さんです。
「オロチョンラーメンでシメよう！」と言ったので、てっきりラーメン屋さんだと思ったら、居酒屋さんでした。
他にも定食なども頂けるようです。
すじ辛肉。
ミノ辛肉。
はぁ～ひぃ～ホルモン。
そして、シメの炭水化物ももちろん辛いラーメンです。
小鍋でぐつぐつ言わせながら供される地獄仕立て！野菜たっぷりで、もつ鍋のシメチャンポンを思わせるようなあっさり醤油味です。
いえ、味噌味だったかもしれません。
野菜の甘味の優しさもありながら、深夜にはちょっと暴力的なピリ辛ラーメン。
でも、一度覚えたらヤミツキになりそう♪(『博多おんな節。
』ブログ記事『レトロ＆ホットな居酒屋で深夜のシメ辛ラーメン♪＠バラックからし屋』より一部抜粋)【店名】バラックからし屋【住所】愛媛県松山市二番町1-4-4 寿ビル1F【営業】22:00～翌5:00(L.O.翌4:30) ※要確認【定休】不定休 ※要確認※伊予鉄道環状線・大街道駅より徒歩10分。
| 名前 |
バラックからし屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
089-921-8668 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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