金目鯛ラーメンに味玉トッピングと金目鯛茶漬けを注文...
金目鯛らぁ麺 鳳仙花横浜店 / / .
初めての訪問です。
横浜駅近くに新しく出来たお店で金目鯛の出汁で取ったスープがアッサリで美味しかったです👍麺は細麺でスープは塩ラーメンみたいに透き取っていて鯛の旨味が良く出て美味しいです😭
今年食べたラーメンの中では一番おいしかったです。
麺、スープ、トッピング全て好みでした。
全部盛りの特製金目鯛らぁ麺を食べましたが、これで1,000円は良心的。
◯麺なんか練り込まれてる味とか食感は普通◯スープ最後飲み切る時が1番美味しい香ばしい最初飲んだ時は金目鯛、多分て感じ◎チャーシュー生チャーシューしか勝たん◎ネジ青みが香って最高◯卵他の店でもマキシマム食べたけどここまで驚かなかったここのは好き味よか色味が好き◎量半麺でマジちょうどよかったなんならも少し欲しいくらいこれでいい◎お店新しくてキレイ次は違うのたーべよ!
こんなにも美味いラーメン屋に出会えて幸せです!!オープン2日後と今日と2回行ってもう間違いないと断言出来る納得のお店です。
ノーマルの金目鯛ラーメンも数量限定の濃厚白湯金目鯛ラーメンもとにかく絶品過ぎてヤバいです(≧∇≦)/
2月2日オープンしたばかりの『金目鯛らぁ麺 鳳仙花 横浜店』に行ってきました。
鳳仙花は新宿と綱島店があり、横浜店は3店舗目。
金目鯛ラーメンはまだ食べたことが無いので、どんな味わいか楽しみ。
魚のニオイがきついかも・・・と考えていましたが、食べてみると臭みや雑味は一切ありません。
金目鯛の旨みがたっぷり効いた至高の一杯。
この味わいなら店舗数が増えているのも納得できます。
今度はつけ麺にもチャレンジしてみたいと思います!
名前 |
金目鯛らぁ麺 鳳仙花横浜店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
045-594-7057 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
金目鯛ラーメンに味玉トッピングと金目鯛茶漬けを注文しました。
ラーメンは全粒粉入りの細めんでかたさもちょうどよくおいしかったです。
スープは金目鯛のうまみがしっかりと出ており、金目鯛の身を食べているかのようでした。
味玉は中がとろっとしておりとても美味しかったです。
お茶漬けはハマグリだしがかかった状態で提供され、そこにラーメンのスープを好みの量かけて食べるという形式でした。