瀬戸屋敷内にある発酵食品を取り扱ったカフェ。
cafe hacco / / .
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2023.4.1 気持ちのいい春風の吹く今日、家内とふたり初訪店。
それぞれの麹甘酒を所望。
どちらも濃厚で自然な甘さが好もしい。
かの豪奢なお邸の一画で展開される閑かで素的なカフェ。
ご馳走さま。
佳い時間を過ごすことができました。
きっとまた来ます⭐︎。
瀬戸屋敷内にある発酵食品を取り扱ったカフェ。
大好きです！イチジクのシーズンに提供されるイチジクのコンポートが優しい甘さで家でも真似して作って食べる程です。
麹で作られたスープや、麹が塗られたパンも美味しい♩発酵食品が大好きになりました◎
10月下旬に、開成町にある築300年の古民家瀬戸屋敷内にあるカフェhaccoに行って来ました✨駐車場隣接していて無料で広かったです。
一番奥にカフェがあり、スペシャリティ珈琲(お菓子付き)と無花果の豆花を頂きました。
すっきりとした酸味が好みの味で凄く美味しかったです♪豆花も優しいお味で無花果のほんのりとした甘さと良く合っていました。
古民家のお庭にてとても素敵な☕時間が過ごせました。
開成町の古民家「瀬戸屋敷」敷地内にあるカフェです。
コーヒーや発酵メニューが推しのようです。
カフェも瀬戸屋敷の建物も雰囲気はよく、のんびりした時間を過ごせました。
カフェで頼んだものは屋敷内で食べることもできるようです。
いちじくコンポートの紅茶セットを注文。
見た目もよく美味しかったのですが、900円という価格は量のわりに少し高い印象でした。
敷地も広く息子たちは散策を楽しんでいたようで、また近くを通るときは寄りたいと思っています。
瀬戸酒造さんのあま酒と、山北にある薫る野牧場さんのフレッシュなミルクを使ったソフトクリーム(ミックス)を目当てに訪れました。
暑い日に何とも贅沢なひんやりスイーツです！甘酒の香りと甘さがあり、スッキリとしたミルクのバランスが良く本当に美味しかったです。
瀬戸屋敷は自由に入ることが出来るので、田舎のお婆ちゃん家に行くような懐かしい気持ちで見学できますし、とても綺麗な状態で見学できるように管理されてる方々の努力と愛情を感じます。
たまにふらっと訪れて、自然の気持ち良い風を感じられる所がお気に入りです。
2022年5月田園風景の中にモダンな建物があります。
古民家である瀬戸屋敷の隣です。
麹による発酵食品がメインのお店です。
地域の特産品も販売されています。
山北町の薫る野牧場の牛乳を使ったアイスクリームが販売されており濃厚で甘さ控えめで美味しいです。
| 名前 |
cafe hacco |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0465-84-0050 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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醤油麹トースト、甘酒ドリンクオススメです!!