ふらっと入りましたが、うまい!
たまには贅沢したくて行きました。
わたしは普通にソースをつけて食べた方が好きかもです。
トリュフ塩とかもあります。
勿論、つけて食べても美味しいのですが何もつけないで食べても美味しいと思います。
お肉が柔らかくてびっくりしました。
また、贅沢したい時に食べに行こうと思います。
シェフがこだわりを持って調理しているため、食材がない時などはお店は開かない時もあるようです。
間に合わせは使わず、最高の食材で提供したいと言う思いがあるのだと思います。
空いてるかどうか事前にお電話で聞いた方がいいかもです。
こだわりがあると言うことで何か言われやしないかとヒヤヒヤしましたが特に言われることはなかったです。
お店の注意書きにも記してるよう香水の匂いがきつい方は入店をお断りされることもあるのでそこだけ気をつけた方がよいです。
4/2名前に惹かれて行きました✌️せっかく来たんだからA定食(3
豚に表彰されてもおかしくない、とんかつの名店。
鹿児島の六白黒豚を使用。
平日に訪問しました。
開店の1時間前に到着。
開店と同時に入店。
すでにその時点で私の後ろに3組並んでました。
カウンターに通されて、初めての訪問でしたので、中にいる店主らしき方に、初めての時は何を注文するのがいいか聞きました。
ロースとヒレのミックスを勧められた、注文しました。
香水はダメとか、いろいろ書いてあったので少し緊張して入店しましたが、とても気さくに話してくれたので楽しく食事できました。
味は他の方も言われている通り、ほんとに素晴らしい。
何もつけないで食べたヒレのトンカツはこの世のものとは思えない美味しさでした。
ガリもアクセントになって良かった。
白ごはんがこれまた美味しい。
リピ確定です。
鹿児島産六白黒豚を使用し、5日間低温熟成したこだわりのとんかつ屋さん。
こだわりが強すぎて「香水が強い人は入店禁止」とか「最初は何も付けずに…」とかクセ強め店。
価格帯も高めだが、これだけ書いてるんだから…と思って期待してしまう。
どうやら脂身方面は先に揚げるなどの調整しながら揚げているようで、脂部分にはしっかり火通しされている。
そして脂が甘い。
逆に赤身部分はミディアムで柔らかくほどよい歯ごたえでとても美味しい。
量はロース130g〜150gくらいありそう(目分量なので)なボリューム。
男性でもごはん一杯おかわりすればおそらく満腹に(おかわり1kgまで無料というのもクセが強い)。
いろいろありますがコスパ含めトータルで最高レベルのとんかつと思われます。
☆のマイナスは感染症対策。
4人がけテーブル、割り箸、調味料などが対策されていない。
これは接客苦手うんぬんではないのでマイナスポイント。
もう最高の一言。
食べ方にまでこだわっていて、そのこだわりがすごく伝わる美味しさ。
余韻がすごくて、またすぐ食べに行きたくなる。
自分の好きなように食べたい人には向かないと思います。
子供連れにはなかなか難しい感じのお店ですので、子供が居ない時に行きました。
また子供が居ない時にこっそり行きたいと思います。
A定食という名前の割には3300円也店出る時には平日ながらも行列値段の通りの美味しさでした米、塩、カラシ、キャベツ全て旨し米は1キロまでおかわり自由アラフォーは2杯までおすすめ価格帯2500円也ちょいと高すぎかな。
注文は、極上ロースかつと、ロースかつ定食を、頼みました、お味は、柔らかく脂の甘みを感じられる物でしたが、欲を言えば、ちょっと油ぽっいかな?生姜の薄切りで紛らわしましたが、かつおのお出汁も個人的にはちょっと意味不かな?
とても美味しかったです。
手間が掛かってるぶん価格は張りますが自分へのご褒美的に行けるかなと思います。
低温調理のおいしいヒレ🐖こんなにやわらかいヒレははじめて✨みやま柳川ICから15分ほど🚙わざわざ行きたいお店ですが、その日おいしい豚が入らなければ営業さないようです。
「本気でおいしいとんかつを食べたい方だけご来店ください」と入り口に書いてあります😬くわしいレポートやほかの写真はこちらへ☟▶︎ 【Instagram】
以前より気になっていたお店にお伺いしました。
ヒレカツ定食(2
お高めのお店ですがこだわった食材はとても美味しく極上ロースカツ頂きました。
うまかった。
あとこだわりの卵かけご飯も絶品です。
A定食を頼みました。
右側のヒレカツ、一口目はそのまま。
なにこれ!?二口目はトリュフ塩。
なにこれ!?未知なる味、美味しすぎました。
左側のロースカツ、醤油でいただくトンカツ初めてですが、美味しいの言葉しか出ません。
生姜の醤油漬けと一緒にいただくと、ロースカツの脂身の甘みと合わさってくどくなく食べることもできました。
初めての紅の豚感動しました。
途中、香水の香りが強い方が入って来られましたが、やはり気になりますね。
お断りしてもらえてよかったです。
今夜は店主さまお一人でされてました。
ありがとうございました。
美味しいとんかつでした‼️ちょっと贅沢して良い時にまた行こうかな😁‼️
サービスが奥さんになって良くなりました。
味は元々最高だったので。
多分福岡県で一番旨いとんかつを食べさせるお店です。
最高のとんかつ食べたいならここここがうまいと思えない方は舌が壊死している値段が高い?スーパーの惣菜でもどうぞ。
肉厚サクサクジューシーなロースカツご馳走さまでした。
気難しい対応なのかと思いきや、親切であたたかい対応にホッとしました。
また行きたいです。
香水禁止との事。
美味しいトンカツをしっかり味わってもらいたいとの店主のポリシーらしい。
食べ方も教えてくれる、優しい感じの店主さんですので、香水だけは抑え気味で行きましょう!とても美味しいのでお勧めです。
今行ってきました。
美味しいです。
とにかく美味しかった。
他の方々のレビューを見て緊張しながら伺いましたが…指図や命令だなんてとんでもない!とにかく美味しい食べ方を教えていただいて、そのとおりに頂くだけ、それだけです。
これまでここまでの幸福感を食事で得たことはありません!!食後少しだけお話させていただきましたが、感じの良い店主さんと奥様?でした!お出汁、辛子、別に出された塩、どれもお肉とあって美味しかったですが醤油漬けの生姜がびっくりするほど美味しくて大好きです!30分経ってもまだ口の中に甘いお肉の味が残っています行ってよかった…!!また行きます!☺
美味しいです。
醤油とからしで初めて食べました。
好みですが生姜はさほど合わないかと。
ちらほら出てますが接客は要勉強ですね。
笑。
値段は少し高いですが、周りはさくさく、中は肉厚で非常に美味しいとんかつでした。
高いから美味しくて当たり前みたいなコメントがありますが、あのボリュームならば、コスパはいい方では無いかと思います。
トリュフ塩も付いていましたが、風味がよく、ワンランク上の料理に変えてくれ、いいアクセントになっていました。
気軽には行けないですが、また行きたいと思います。
お肉が、めっちゃ美味しかったし、トリュフ塩が、私的にバツグンでした お値段少し高めですが、美味しさは、間違いないですよー。
ふらっと入りましたが、うまい!こんな店が田舎にあるとは。
店員さんが怖いと言う書き込みがありましたが、第一印象はそうでしたが、しゃべってみたら優しい人でした笑。
水出さない。
キッチンからオーダーしろみたいな顔でイラついた食べ方の指示されて気分悪くなる美味しいトンカツって言うけど…硬いし、美味しくなかった超高い!オススメしません。
今までに食べた黒豚で、最高でした‼️時間をかけて熟成されて、脂身がたまらなく美味しかったです^_^皆さんも是非一度、ご賞味あれ‼️
旨いかも知れないが、食べ方まで指示されたくない。
値段も高過ぎ。
あなたがトンカツ好きなら、1度は食べて貰いたい。
おそらく一口で他との違いが解ります。
自分は極上ロースカツ(限定6食)を頂きましたが、しょうゆとカラシで頂くトンカツがあんなに、あんなに○△□とは…トンカツ好きさん達、是非1度ご賞味あれ!ステマじゃないよ!ホントだよッ!!
とにかくおいしいです。
素材がいいので、塩で食べるか醤油を少しだけ付けて食べるのがオススメです。
口に入れた時の豚の薫りが鼻から抜けるとき幸せな気分になります。
こだわりが強い。
お客は誰もいなかった。
食べ方を指図するのは気分を害し美味しくなくなる。
名前 |
とんかつ 紅の豚 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0944-85-8399 |
住所 |
|
評価 |
4.3 |
セブンイレブンにも飽き、昨日は客先を通り過ぎて店を探しましたが、全く見付からず【お弁当のヒライ】へ。
昼近い事もあって、かなりの混雑にも関わらずレジは1人。
惣菜取るトングも使用済みの物ばかり、流石にもう行かないですね。
今日は反対方向に走り、リンガーハットを確認してどーするかって思ってたトコで、本当に美味しいトンカツを食べたい方だけお越し下さい的な書き込みが目に止まり、じゃあ行かなきゃって笑笑。
店内入る前の注意書きに、香水の強い方はお断りしますの文字に、店主の方のお気遣いを感じました。
ココは六白黒豚の熟成肉を使用との事で、熟成が満足いく出来で無かった場合は店休と。
ココにも店主さんの気合いが感じられます。
ロースカツ定食を頼みました。
極上は、ちょっとハードル高かったです。
ビジュアル良し、更に拘りの食べ方もご紹介されています。
私的には、鹿児島産醤油とカラシの組合せが1番ハマりました。
ぜひまた行きたいなと。