パリパリふわふわで美味しかったです。
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ふらりと寄った先にあった鰻屋さん、最高に良いお店に出会えました。
鹿児島、宮崎産のうなぎをパリッと炭火の地焼きが口に入った途端に、間違いない！と味のあたりも、しつこくなく、濃くなく、鰻の脂の美味しさを感じる絶妙なツケダレが美味。
実山椒を添えて頂くまぁなんとも贅沢な、国産でこの焼きでこの価格、最高にコスパの良い鰻屋さんでした。
松浦に寄られた際は超絶におすすめします！鰻重 竹うまき。
松浦市で海水養殖された鰻を食べる事が出来るという鶴屋さんのInstagramを見て、来店しました♪老舗の旅館から、鰻屋さんへリニューアルされたということで、店内は綺麗で落ち着いた雰囲気。
予約無しで伺いましたが、女性のスタッフさんが心良く迎えてくれました。
目当ての松浦産鰻！の白焼を注文。
備長炭で焼き上げた身は、柔らかくふっくらで皮の焼き目もちょうど良かったです。
本山葵と塩、かけじょうゆ、山椒でいただきましたが、本山葵と塩の組み合わせが最高でした！炊き立てのご飯も美味しかったし、香ものとの相性抜群♪汁物は、肝水か赤出しかを選べて、私は勿論肝吸いをチョイス。
お吸い物は、もう少し塩味があっても良かったかなと思いましたが、白焼についていたお塩を入れて調整できました。
次回は、鹿児島産の鰻との食べ比べや、蒲焼も食べてみたいです。
星ひとつマイナスなのは、静かで落ち着いた店内なので、厨房の会話が筒抜けだったことでの評価です。
スタッフさんの仲が良い事だと思いますが、気にされる方もいらっしゃるかなと感じました。
鶴屋さんのお隣には、和菓子の美味しい岩元製菓舗さんがあるので食後のおやつに寄るのもおすすめします。
スタッフの方にその旨伝えれば、鶴屋さんに駐車したままお買い物へ行く事ができましたよ。
土用の丑の日にも予約で賑わいそうなお店です。
ぜひ多くの方に店内やテイクアウトでも利用して欲しいと思いました！おご馳走様でした♪
一階のテーブル席に入りました。
四人で使用しましたが充分な広さです。
昼なので予約を入れずに行きましたがすぐに案内してもらえました。
付きだし(?)の骨煎餅は塩味がきいたサクサクでビールにあいそうですよ注文したのは鰻重の「梅」、注文してから焼いているので少し時間はかかりましたが「外はカリカリ中はふわふわ」の美味しい鰻にありつけました。
タレが別に用意してあり、好みで足せるのは嬉しいですね。
肝吸い、香の物も付いていて大満足の１品でした。
店の前の駐車場は限られています。
込み合う時間帯は駅前の駐車場(無料)を利用すると良いと思います。
歩く距離はたいしてありませんので今回はそうしました。
宮崎産鰻の松(鰻1匹)をいただきました。
ピリッとした山椒を鰻にかけて口に入れたら油っぽくなくサラッとした蒸して焼いた感じがしました。
肝吸いが少し薄味でしたが、他の食材が引き立ちます。
鰻タレはさっぱりでした。
添え物のカブの浅漬けも絶品です。
好みの味、食感です。
メニューを添付させていただきました。
ちょっとお高めです。
お腹もいっぱいになり贅沢にさせて貰える一時でした。
☆外観は割烹。
駐車場は3.4台止めれます。
トイレはお店の奥にあります。
洋式ですが手すり等はありません。
車椅子の利用もできると思いますので一度連絡お願いします。
松浦産の白焼きをいただきました。
脂がしっかり落とされ、その中に含まれる鰻特有の臭みがぬけ、それでいて、しっかりとした肉厚。
海水で養殖されていることも、一役買っていると思いますが、今まで食べた鰻は何だったろうという感じでした。
お値段はそれなりですが、トライしてよかったです。
鰻の世界観が変わりました。
（大袈裟でなく。
（笑））また、薬味としてつけていただいた、わさびも茎、葉ですりおろしいただく感じで、新鮮で申し分ありませんでした。
チューブ入りのわさびでなくてよかった。
ほかにも、山椒も、お吸い物も最高でした。
今まで食べた鰻の中でもTOPに入るくらいとても香ばしくて美味しく､店内も落ち着いた雰囲気で好きです！また伺います！
パリパリふわふわで美味しかったです。
長崎来たら絶対食べ行くべき！
カリッ、サクッとして炭の香りを感じる皮、身はふんわりとして美味しかった。
お店の感じも良かった。
また行きたい。
鶴屋さんのLINE公式アカウントを友達追加し、プレゼント抽選したところ鰻の白焼きが当選致しました。
先日、家族で美味しく戴きました。
蓋を開けた瞬間から幸せな香りが…( ´ ▽ ` )皮もパリパリでおいしいし身の味はしっかりしていて高級感がありました！お吸い物もだしの良いお味でおいしかったです。
お店の中も綺麗でさすが明治から続けて来られた老舗だなあと思いました。
また贅沢をしに食べに行こうと思います！
うなぎ専門店にリニューアルされたようで素材を大切に提供されてます。
鰻も炭火焼きの香ばしさを感じ、またタレはこちら独特のあっさりしたタレで美味しかったです。
鰻が苦手な家族と来れるように、あと少々他のメニューが有ればとても有難いです。
ごちそうさまでした。
土用の丑の日に鰻重をいただきました。
備長炭で焼かれてタレはあっさり。
高級感があってとても美味しかったです♪♪♪
丑の日と言えば‼️鶴屋さんでしょ〜‼️フワッ✨フワッ✨鰻✨今年も美味しかった〜✨大将おご馳走様でした‼️
ここのアジフライは最高です。
アジフライに対するイメージが変わりました。
コロナ禍で食事はお休みとのことですが、早く再開してほしいです。
いつの間にか外観もお洒落に改装されてました。
うな重をテイクアウト。
蓋を開ける香ばしい。
さすがは炭焼き！美味しかったです☆5です。
先日丑の日に美味しいと噂を聞いていた、鶴屋にいってみた。
パリっとフワっとして美味しかった。
満足です。
アジフライを食べに出かけました。
お刺身とフライとの組み合わせでとても美味しくいただきました。
刺身もフライも本当に味わい深く丁寧に調理されていることがわかります。
今回は、骨せんべいにしていただいたのですが、一匹丸々食べた〰️というかんじでした。
とても美味しかったです。
松浦のアジフライを食するためなら交通費いくら掛かっても良いんです。
千原ジュニア九州で人気番組号に乗ってMR松浦駅から徒歩5分くらいで到着。
刺身完売につき、活きアジフライ御膳の全部フライを発注。
最高にふわふわ。
| 名前 |
炭焼きうなぎ 鶴屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0956-72-1155 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
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とっても美味しいていねな接客で雰囲気とても良い気持ちの良い時間を過ごせますお腹も満腹です。