接客も良く 美味しい焼鳥屋です。
★すべての串を食べてみました。
金沢区に引っ越してきてから丸3年ですが、ミネラルを見つけてからは、ミネラル以外で金沢区で焼き鳥を食べなくなりました。
(お持ち帰りは日本一を利用したりします)★店で串打ちされた焼き鳥は、王道なものからアイデア串まで揃っています。
一つ一つにミネラルの努力を感じますし、すべての串を塩・タレをつけて焼くのではなく、他の味付けも行っています。
★味付けも最高なのですが、ミネラルは焼きが上手に感じます。
おそらく焼きすぎると肉の水分が出てしまいパサパサになりますし、焼きが足りなければ危ないです。
その丁度良い焼き加減で提供してくれる焼き鳥は絶品です。
★焼き鳥以外の料理、もつ煮込みは、味噌煮込みなのですが、そこに少し洋風を感じるためデミグラスとか入っているのかもしれません。
複雑でおいしい一品です。
★金陵の大トックリはリーズナブルでいつもグデングデンで帰ります。
金沢八景駅やシーサイドラインをご利用したときは、ぜひおすすめです。
★予約していった方がよいかもしれません。
接客も良く 美味しい焼鳥屋です。
落ち着いた雰囲気で楽しめました。
美味しいです。
Friendly atmosphere kushiyage restaurant.
珍しい日本酒が飲める‼️
名前 |
ミネラル |
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ジャンル |
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電話番号 |
045-349-5303 |
住所 |
〒236-0027 神奈川県横浜市金沢区瀬戸6−11−105 |
評価 |
4.2 |
どの料理もとても美味しいです!!