美味しいワインと食事が楽しめるお店。
ランチに行きました。
オープンすぐに入ったのですが、ほぼ満席!ランチは連れとシェアしました。
○前菜…パテドカンパーニュ大きい!食べ応えあります。
全く生臭くなくてバケットにつけて食べるといくらでも入りそう。
フロマージュテット(豚頭肉のテリーヌ)は見た目が宝石のように美しい!味ももちろんおいしいです。
○メイン…鳥モモのコンフィ食べづらそうだな〜と思ったら、骨がぽろっと上手くはずれてくれました。
カリカリジューシー。
鮮魚のソテー(魚が何か忘れてしまいました)皮はパリッと、身はふっくら。
どちらも火加減が上手でした。
メインは付け合わせも全て別で、凝ってるな〜と感心してしまいました。
それなりにボリュームもあるし、おいしいし、1
ランチで伺いました。
7 月に、オープンしたばかりのNEW OPENのお店です。
店員さんの女性は、テキパキと、感じが良いです。
お店の雰囲気は。
最近の流行りで、感じは、いいですが、夜は、少しくつろげないかな?料理を、じっくりと味わうというより、お値段にしたら、お値打ちなランチかな?という感想です。
頑張って柳ヶ瀬盛り上げて下さい。
ディナーで利用。
岐阜市の柳ヶ瀬にあるビストロ『アキンチ』。
店主が『あきひろ』だから『あきん家』だそう。
2022年7月にオープンしたばかり。
コースはないのでアラカルト。
注文したのは、パテドカンパーニュ、フロマージュテット、サーモンのマリネ、鴨胸のロースト、スペイン産豚肩ロースのロースト。
どれもうましでハズレなし!それでいてボリューミー。
ここも豚肉うまかった!前菜はすぐに提供されるし、お肉はムチムチ、ジューシーだしきっと仕込みがちゃんとしてあるのだろう!岐阜はビストロ不毛地帯だったのだがオグテイ、プディパリ、ラ・カラパスとここ数年で素晴らしいビストロが増えてきた!
オープン前からずっと気になっていたので前日予約して訪問しました木を基調とした内装で、綺麗で明るいお店です。
統一感のあるテーブルセット、食器類もシンプルで落ち着いた感じでした。
お店の方もにこやかで丁寧な接客で好感が持てます。
1500円のランチは前菜とメインをそれぞれ4種類から選べました。
お肉系、野菜系、お魚系がそれぞれ用意されていてどれを組み合わせも金額が同じというのは親切なシステムですね。
パテ・ド・カンパーニュと国産 豚肩ロースのロースト シャルキュトリーソースを選んでドリンクはジンジャーエール、食後はデザートと紅茶を追加しました。
パテ・ド・カンパーニュはマスタードがぴったり、パンに乗せて食べると更に美味しさアップです。
ボリュームがあるのでパンが足りないくらい。
豚肩ロースはソースと焼き加減が絶妙、つけ合わせのお芋も美味しいです。
ワインに合いそうな感じ。
豪華というわけではありませんが、価格帯を考えると美味しいしお得な感じがします。
どのメニューも食べたくなりました。
美味しいワインと食事が楽しめるお店。
雰囲気も素敵でした。
PayPayは もうすぐ設置予定 ※2022.07.29現在ランチ 1
名前 |
Akinchi |
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ジャンル |
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電話番号 |
070-1682-0813 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.4 |
インテリアもシンプルでとても感じの良いお店です。
お料理も、店舗に似てシンプル。
素材のよさで勝負、といった感じのお味付けです。
ストイックさを感じるまでの、潔い味が気に入っています。
今回いただいた中では、前菜のクスクスと鰺のひと皿が特に美味しく、また食べたいと思いました。