チャーシューメンを頼みました。
チャーシューメンを頼みました。
味は二郎系だが、少しあっさりしていて食べやすいです。
そして豚が美味しい。
最初からニンニクが入っていますので、気になる方は注文前にニンニクを抜きで頼むのをオススメします。
野菜増し、ニンニクマシは注文する時に言えばOKで大盛りは全メニュー無料です。
店主の人柄も良く、G系のラーメンはガッツリ行きたいときにはピッタリとハマります。
ニンニク、キャベツ、もやしの野菜大盛りリクエストしました。
ご近所で気になっていたのですが、ようやく食べてきました。
二郎系ですが、サッパリしたスープで茹で野菜もよく合います。
麺は太麺でスープの味がよく絡みます。
お肉がトロトロで口の中で溶けるような食感でした。
食後もサッパリしていて、50前の胃にも優しく美味しかったです。
ご馳走様でした。
名前 |
麺屋水車 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
3.7 |
以前から気になっていた『麺屋水車』さんにチェックイン。
二郎系インスパイアのお店で学生さんに人気らしく、店内は高校生で埋まっておりました。
ラーメンはどっしりしていながら、二郎初心者でも食べやすい量と味でした。
なおオーダー時に前払いとなります。
● 感想・麺は少し柔らかめなものの、スープとの相性がバッチリ・スープは背脂が入り、こってり感が心地良く、ニンニク風味で美味・チャーシューを炙る、煮卵が少し温めるなどの気配りが最高鷹の台駅から徒歩10分ながら、来る価値はあります。
二郎系ラーメンは『煮る』過程の集結であり、焦がしが入るとアクセントができ、食べ飽きなくなるため、麺屋水車さんはおすすめです。
次回はまぜそばにチャレンジしてみたくなりました。