県南でのイチオシらーめん。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
おすすめのギトニボ、チャーシュートッピング。
非常に好みの味。
あっさりスープ、煮干しもしっかり主張してくる。
チャーシューも柔らかく美味しい。
もう一杯欲しくなる。
また来たいなってお店。
初めてだったので、つけ麺をいただきました。
醤油にかつおとシンプルでしたが、大変美味しくいただきました。
麺1.5玉とありましたが、少なく感じました。
割りスープがあったので少しずつ足してみましたが、なぜか味がどんどん濃くなっていくように感じました。
県南でのイチオシらーめん。
ご主人一人での切り盛りなので混雑時は待つが、それで行きたくなる味。
イチオシはしなそばだが他のメニューも全部美味しい。
脂っこさや爆盛り以外で魚介系イケるなら試してみてほしい。
店主がシャイで商売っ気はありませんが、ここのラーメンは美味しいです(^^)いつの間にか、麺が中太ストレート麺から平打ち麺に変わってましたが、味は変わっていません今回はガリギト（背脂にんにく）つけ麺をチョイストッピングに煮玉子とチャーシュー旨かった～ご馳走様でした(^.^)
以前、看板消したの？と聞いたら、消えましたって言ってたけど、のぼりとかも出さないから隠れた名店を演出してるように感じます。
店内は貼り紙が多くて眼にうるさい。
にぼし粉もえびっ粉もスープは美味しい。
にぼし粉は程よいにぼし感。
味のバランスも旨味も良し。
えびっ粉はコクではなく、桜えびの軽やかな風味。
美味しさしっかり。
中太平打麺は中太と言うほど太さはなく、味がスープに負けてる。
麺が弱いんです。
勿体無い。
トッピングは普通。
食べやすいラーメンです。
何となく立ち寄った店何故かやたらと入口に味噌ラーメンや餃子はありませんと主張してるのが面白いw入口入って右手に券売機見てみると取り敢えず味噌ラーメンと餃子はないなっとwなので？wつけ麺味玉+大盛を注文因みに入口から正面にカウンター席、左側にテーブル席って配置で自分はカウンター何となく待ってる間見るとちゃんとカウンター上の棚に割りスープ完備そしてつけ麺の感想麺は全粒粉なのかな？幾らか黒い感じがする細〜中太程度の平打ち麺でツルッとしてるそんてコシも程よくあるスープは僅かに酢が効いてる煮干し系？スープとのバランスが取れた濃さかな？自分は好みな味味玉は半熟はお約束って感じでチャーシューもつけ汁に入っていて大きさと厚みはちょっとミニマムなのが3枚で味は普通かな個人的には好きなタイプの昔よく有りそうなつけ麺でした今って結構ないだよね💦多分ワンオペっぽいのでカウンターの片付けなどはある程度セルフになってるのは仕方がない話岩海苔とかがつけ汁に合いそうとちょっとだけ思った自分w
| 名前 |
らーめんつけめん専 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
塩味、味噌味、ギョウザ、チャーハン等は無く、醤油味のラーメンとつけ麺で勝負している。
スープの味わいと麺の組合せのバランス良く、月に2回くらい行く。
土日はお昼に混み合い夕方の営業前にスープが無くなるようだ。