日数が、過ぎましたので、訪問しました。
彩ラーメンは醤油で美味い!塩系なら、こくまろ塩ラーメンが美味い!両方とも、しっかりコクもあり食べ応えありです。
唐揚げも、めちゃくちゃ美味しい!しっかり味付けされてて柔らかくジューシーです。
店員さんの応対も良く店内も綺麗!何度も行きたくなるお店です👍
こちら3月に🎊新規オープンされて、日数が、過ぎましたので、訪問しました。
口コミ見ますと、醤油は、余り人気が、無いみたいなので、塩🍜ラーメンにしました。
🎯当たりですね。
私は、こちらのが、これからの暑く成るので体が、欲しがる味です。
スープも美味しく😋クドさなしのアッサリあじですが、塩の旨みが、出て私は、好きな味でした😍
最近㊗️オープンされたみたいです。
最近は、㊗️塩ラーメンが、好きなのでこくまろ塩🍜ラーメンを注文しました。
美味しく頂きましたが、もう少し塩味が効いていても良いぐらいかな。
😋🍜ご馳走さま。
♡ #m四日市2023.3.3 にグランドオープンされた『彩らぁめん』さんへGO😊‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥🚩 三重県四日市市諏訪栄町10-2🍽食べログ@sai_raamen📞??営業時間「月・火・水・金・土]11:00~14:0018:00~翌3:00〔日。
●彩らぁめん(しょうゆ)860円●こくまろ塩らぁめん860円●担々麺900円●からあげ5個500円●ぎょうざ円●軟骨入りぎょうざ360円●チャーハン風まぜごはん380円3月3日に四日市の一番街にオープンされたラーメン屋さん🍜ラーメンは結構濃いめの味付けで、見た目よりは全くくどくなく、好きなタイプのラーメンでした☺️にんにくは希望で付けてくださいますが、そのまま出て来て自分で潰すタイプでした🧄ニンニクを入れると一段と美味しかった💕途中から是非ニンニク入りのラーメンも試してみてください🧄チャーハン風まぜごはんは、あとから結構辛みが押し寄せてクセになる味で、めちゃくちゃ美味しかったので、辛い物が好きな人にはこれも是非セットで食べてみてほしいです💕あーチャーハン風まぜごはん私もまた食べたい〜🤤ぎょうざはにんにくが入っていて、野菜の甘みもあり美味しかったです🥟軟骨入りぎょうざは軟骨のコリコリ食感がアクセントになっていて美味しかったです☺️唐揚げもテイクアウトされる方も多いくらい人気だそうです✨🏠四日市市諏訪栄町10-2⏰11:00~14:00⏰18:00 ~ 2:00 (3:00)⏰日曜日11:00~23:00通し営業🎌基本は木曜日 (店内カレンダーによる)🅿️近隣コインパーキングカウンター4席テーブル16席。
今日の夕飯はラーメンを食べるべく、今年3月にオープンしたばかりの「彩らぁめん」へ。
近鉄四日市駅前の繁華街にあります。
日曜以外は深夜3時まで営業しているので、飲んだ後の〆にも利用できるお店です。
訪問したのは土曜の午後10時頃で、自分含め男性客が3人いました。
厨房を覗いてみると小寸胴で調理していました。
【彩らぁめん(しょうゆ)】たっぷりの背脂が浮いた黄金色のスープに刻みネギやチャーシューなどが映える見た目は、京都ラーメンを意識した作りですね。
ニンニクの有無を聞かれますが、有りにするとニンニク2切れがクラッシャーと共に渡されますので、自分好みの量に調整しながら食べられます。
スープはごく一般的な鶏ガラベースの醤油味です。
若干臭みが強いのが気になりますね。
唐辛子は見た目には少ないように見えますが、飲んでみるとピリッとした辛さはそれなりにあります。
たっぷりの背脂が動物系のコクを増してくれますし、ニンニクを入れればパンチも増しますね。
麺は細ストレートでやや柔らかめの茹で加減。
加水率は低めなのが嬉しかったです。
チャーシューは柔らかくてとろける食感。
刻みネギは辛さがやや強め。
メンマはいかにも業務用な味わい。
メンマに限らず業務用で固めたような味ですから、特筆すべき点はありませんが、安定した美味しさを持っているとも言えますね。
ごちそうさまでした。
名前 |
彩らぁめん |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.8 |
ラーメンとチャーハンのセット。
提供はものすごく早かったです。
それでいて醤油の風味が感じられるちょうど良い味のスープ。
チャーハンはしっとり系でした。
パラパラが好みですが、これはこれで美味しいです。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。