創業以来の継ぎ足し絶品スープ♪ラーメン本来の味を満...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
シンプルな中華そばを食べたくなり訪問しました🙆メニューは四種類、それぞれ半、並、大があり味ラーメンの並を注文。
直ぐに何か刻む音が聞こえ、さほど待つことなくラーメンは運ばれて来ました✨並々とした鶏ガラベースにたっぷりのネギ、主張し過ぎないメンマ、海苔と半分のゆで卵、大きめのチャーシュー、縮れ麺は並と言っても量は多めです👍優しいスープにネギの甘味が麺と絡み、長年愛されている理由が伝わる一杯でした☺️客層は年齢が高めですが、食べ終わると暗黙のルールのようにカウンターまで自ら下げ、お代を支払って行きます😁ザ・中華そば、いつまでも味わえますように🙇
醤油ラーメン。
サッパリスープに沢山のネギがアクセントになり最後まで飲み干してしまいます。
安心の中華そば！
普通の 昔ながらの 醤油ラーメン黒酢ラーメン？が人気のようです。
ネギがたっぷり入ってて薬味好きにはたまらないラーメン。
スープがうまい。
うますぎる。
水筒に入れて持ち歩きたくなるくらいにうまい。
スープがうまいから麺がのびてスープを吸ってもまたうまい。
たくさん通いましたが個人的に麺を食べながら途中塩っ気の効いたチャーシューを挟んでまた麺に戻る。
これが最高にうまい。
トッピングで味の飽きない工夫もされておりここのラーメンなら5玉食べても全く罪悪感を感じません🤣3歳の子供もいますが子供もぺろっと食べてしまいます。
いつか水筒を持ってスープを入れてもらおうと思います笑。
昔ながらの中華そばを頂く。
最初にスープを一口。
美味しい。
が、味が単調で後半は飽きてしまった。
この手の素朴なラーメンが好きな人は１度は食べてみたほうが良いかと。
昔から行っているが、いつも大盛を頼んでしまう。
美味しいです。
細麺で､昔風の味です。
すりゴマを入れると味変してまた美味しいです。
黒酢ラーメン、おいしいです！
住宅家屋を改装した町のラーメン屋。
店内は、住居一階を改装しているため、やや狭い。
座席は、いくつかある大きいテーブルに数席設けた形になるため、混むと相席になりがち。
昔から醤油ラーメンの名店として聞き及んでいるため、毎回、注文は醤油ラーメンのみ。
あっさりスープで、細めの麺、特徴的なクセのない、食べやすいラーメン。
可もなく不可もなし、といった印象のため、脂が多く、くどい味や、塩分多めの全国展開するラーメン屋に慣れた舌にとっては物足りなさを感じるかもしれない。
しかし、あっさりした普通さが、何度食べても飽きが来ないであろう深みを感じられ、美味しく食べられる。
大通りに面した立地のため迷うことはないだろうが、元は普通の住宅だったことから、敷地は狭く、見逃さないように注意。
店の前の駐車場も広く無いため、混む場合は工夫が必要。
味ラーメンを頂きました。
これぞラーメン美味しかったです。
店内が綺麗で、辛口黒酢ラーメンピリ辛で美味しかった🎵
数年前の話ですが、有名だというので行ってみたがある意味驚いた究極の中華そば。
見た目は美味しそう。
お湯にちょっとサラダ油と醤油を入れただけのようなスープ。
ある意味で忘れられない。
メニューはラーメンのみで、餃子も炒飯もライスすらもありません。
辛口黒酢ラーメンおすすめです。
北長野の来たら立ち寄ってしまう…吉田にある「味ラーメン銀華」今時はお見掛けしない寡黙な店主はん…長野の高倉健と勝手に読んでおります…マイフェイバリットは「辛口黒酢ラーメン並₍800円₎」スープひたひたのオールドスタイル…茹でる前に店主渾身の手もみを施した麺のリズミカルなこと…ゴマ＆ネギたっぷりに黒酢の酸味と辛味…揚げた小エビが食感とともに出汁増しでしてねぇ…それぞれの立場で…えもいえぬ小宇宙を演出するのですよ…ええ…途中で卓上にございます擂りゴマを追加～コク増しで第二の扉オープン！ゆくべし！間違いなし！補足ではございますが…お会計の際にラーメン丼セルフで返却…お互い様でよろしくお願いいたしま～す！
創業以来の継ぎ足し絶品スープ♪ラーメン本来の味を満喫できる店です♪
有名店とあってお客さんも多め。
開店と同時に入ったら、続々とお客さんがやってきて満席になった常連さんが多そうで入るなり注文の方が多い。
味ラーメンを注文すると数分で出てきた。
醤油のスープに極細のちぢれ麺、ネギがどっさり乗っていて美味しそうな感じです。
食べてみると見た目通りのシンプルさ。
和風の醤油味で若い人には物足りなさそう。
ボリュームはそこそこですが、大盛りにしたら味に飽きてしまいそう。
美味しかったです、でもシンプルすぎるかな。
チャーシューのボリュームがもっとほしい、ライスがあったら、等とおもいました。
約10年ぶりくらいにお伺いしました。
外観は変わらず立て看板が新しくなったような感じに味も店内もあの頃のままなのかなと懐かしさを感じながら暖簾をくぐると切り株のような特徴のある円卓だったテーブルから数年前に新調されたと思われる新しい長テーブルに変更されてました。
コロナ過という事もありテーブルは対面での感染予防の為、透明なアクリル板で仕切られていて、TV画面はお昼過ぎのワイドショーが流れ、あの頃とスペースは変わらないですが色々とアップデートされてました。
手の消毒を終え、セルフでお水を用意しながら壁にあるメニューをみていると当時は無かった黒酢ラーメンが気になりましたが、久しぶりという事もあり原点の味ラーメン（大）を注文しました。
他の方のクチコミにもありましたが、当時の味ラーメンは普通盛で500円、大盛で600円と記憶していたので10年も経てば価格も変わるよなと時の流れを感じながら店内を見ていると5分ほどで着丼。
記憶をたどりながらまずはスープをいただいてみたらコレコレと銀華さんの味を舌が思い出しアッというまに完食！刻み葱がこんなに多かったっけ！？と思いながらスープまで美味しくいただきました。
長野では老舗のラーメン屋さんになるので、地元客に愛されていると感じました。
次回は黒酢ラーメンを食べにお伺いしたいと思います。
ご馳走様でした。
長野市内の老舗ラーメン店銀華へ初訪問。
メニューはラーメンが４種類だけの全くのラーメン専門店であります。
味ラーメン 700円具材は海苔とメンマにゆで玉子半とチャーシュー。
そして結構な量の刻みネギがスープに浮かんでる。
ドンブリにたっぷりと張った透明感のある褐色スープは鶏ガラに干し椎茸？の旨味。
カエシはあっさりした塩梅でグビグビと飲みたくなるやつだ。
麺は啜り心地の良い好いツルプツなちぢれ細麺。
麺量もそれなりにあってなかなか食べ応えもある。
久しぶりの銀華変わらない味‼️堪能しました毎日食べても飽きない‼️
これぞ「中華そば」と言えるようなオーソドックスなラーメンですが、なぜか美味い。
「ラーメンてのはこういうのでいいんだよ」的な王道さがあります。
個人的には、一番は味ラーメン、二番は黒酢ラーメンです。
昔ながらのラーメン屋さん。
シンプルイズザベスト。
間を開けると、無性に恋しくなる、お店です。
「スープまでのみきる美味しさ」皆さんオススメの黒酢らーめん、私もイチオシです。
駐車場が車４台（頑張れば５台）です。
いつもいっぱいで、なかなか停められないです。
店内はシンプルで清潔感があります。
いわゆる中華屋さんの油ギトギトという感じはまったくないです。
私は大型台風の日に行ってしまいましたが、ちゃんと営業していました。
さらにいうと、私のようなお客さんで駐車場は満車でお客さんは途切れることなくやって来ていました。
さすがです。
もちろん黒酢ラーメンを食べました。
どんぶりにギリギリまで入ったスープを、飲み干すほど食べて帰りました。
お水や食べ終わったあとのどんぶりはセルフで片付けて、次の人のためにテーブルをフキンで拭いて席をたつのがお店のマナーです。
辛口黒酢ラーメン、旨い。
昔ながらの中華そば、味ラーメンが定番ですが、黒酢ラーメン等、代替わりしてから新メニューが追加されています。
細麺が食べやすく美味しいラーメンです。
先代から美味いと評判でテレビや雑誌にも載るほど。
麺は代替わりしてご主人の手打ち。
老若男女問わず人気の巷では有名なラーメン屋さん。
シンプルで美味しい昔ながらの中華そば。
いわゆるノスラーです。
最近新しい黒酢ラーメンが美味い。
昔風の味で実に満足。
夜鳴きを味わった方には外せない味！
| 名前 |
味のラーメン 銀華 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-244-0799 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,18:00～20:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
初ですが、9月から50円アップは仕方ないか。
辛口黒酢の普通はすりゴマと干しエビ、ネギたくさんでほんのり酸味が普通においしい。
追いゴマしたのでもったいなくスープ飲み干した。
今は昼のみ営業らしい。