どこか良さそうなお店が無いか探していた所、ここを発...
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ランチで利用しました。
麻婆豆腐と汁なし担々麺が好きです。
麻婆豆腐は、鍋でグツグツと熱々の状態で提供され、そのままでも十分な香りと辛さですが、卓上に常備されている2種類の山椒をセルフで追加できます。
汁なし担々麺は、鎌倉市大町にある邦栄堂製麺所の麺、コクのあるタレ、蒸し鶏、パクチー他すべてのバランスが最高です。
無料駐車場あり、子連れOK！カウンター席、テーブル席、お座敷の席があります。
決済方法は現金のみなのでご注意を！
連れが麻婆豆腐定食で自分が水餃子定食を頂きました。
水餃子定食はご飯には合わなかったです。
麻婆豆腐を少し貰って食べたら…めちゃくちゃ美味しかったです。
山椒が苦手なんですがここのは美味しく感じました。
追い山椒もしちゃいました。
後引く美味しさで次回は一人前で食べたいなと思います。
セットで付いていたデザートの杏仁豆腐も美味しかった〜。
トロトロ〜。
また伺います。
金曜の13時過ぎにランチで初訪問しました。
本店よりこじんまりしてますが、ほぼ満席も待ち行列はありませんでした。
麻婆豆腐定食1100円はスープや杏仁豆腐も付いて大満足。
山椒をたっぷりかけて美味しくいただきました。
トイレは店の外で他店との共同でした。
麻婆豆腐セットと単品水餃子をいただきました。
麻婆豆腐、旨味が深く山椒の香りと辛さ今まで食べた中で一番美味しかった。
その麻婆豆腐の旨さを消さないスープにお口直しの杏仁豆腐の濃厚さと量のバランスもいい。
美味しくてペロリといただきました。
麻婆豆腐、魯肉飯、水餃子、杏仁豆腐共に全て美味しい💗💗💗さらに季節限定のバジル冷麺も味のバランスが良くてとっても美味しいです。
どれもまた無性に食べたくなる味なのでリピート確定案件なのですが、7月中旬平日昼に伺った所、営業時間なのにやっていない、、、、電話しても出なかったのでおやすみだったみたいです。
昔はInstagramに店休日を書いてくださっていましたが、最近は富ヶ谷店に忙しいのか記載がないので平日に行く方は要連絡だと思うので☆4にしました🙇u200d♀️
超美味しいです。
3章2種類の香り強めと辛さ強めと両方麻婆豆腐定食と一緒に手召してみてください！最後の杏仁豆腐の一口もたまらないです👌駐車場が一台分しかないので鎌倉駅近くもおすすめです！
麻婆豆腐定食 1100円に餃子4個 380円を追加。
麻婆豆腐は鉄鍋で出てくる。
かなり熱い。
まあまあ辛い。
麻味が欲しければ、卓上の緑と赤の花椒。
緑の方がパンチがある。
赤は辛いだけ。
餃子は水餃子。
海老の風味が強い。
辣醤入り酢醤油とピーナッツだれで食べる。
よだれどりも、餃子も、麻婆豆腐も、めっちゃ美味しかったです❤️杏仁豆腐やわらかくて好みでした❤️ちっちゃくて雰囲気のあるお店❤️
鎌倉の麻婆豆腐といえばかかん。
今や、鎌倉のというより、関東、日本のとなりつつあるのか。
鎌倉駅近くと、若宮大路のみやげやかかんもいれると３つある。
麻婆豆腐が美味しいが昔はサブメニューだった魯肉飯や水餃子も定食があり美味しい。
お昼も飲み物楽しい場所だ。
駅前ほどは混まないし本店来訪も楽しんでもらいたい。
ずっと気になっていたお店、テイクアウトで麻婆豆腐と薫製ツナのポテサラ、おうちで作れる麻婆ソースを買ってきました。
麻婆豆腐は本当に美味しい、やみつきになります。
今度はお店で食べたい。
🔥熱々の麻婆豆腐🔥これだけで、ご飯🍚がすすみます！辛そうな見た目より、スパイシーで食べやすかったです(^q^)🎶🎶ごちそうさまでした〜あっと、ちなみに、ご飯大盛りは無料です🎶お腹いっぱいになりました〜ありがとうございます🙏💐
麻婆豆腐定食とルーロー飯を頂きました😋2種類の花山椒があり、美味しく頂きましたよ👍🏾また行きたいお店🛵💨💨💨
見た目が小洒落ているので、中華料理屋だとは思わず通り過ぎてしまうかもしれません！定番の麻婆豆腐は辛すぎず美味しかったです！もし、辛さが足りなければ卓上の2種類の山椒で調整できます☺店員さんの愛想もいいし、素敵なお店です！
熱々の痺辛の担々麺が美味かった。
八角が効いていて台湾風ですね。
開店で一番に入店しましたが、麻婆豆腐が出されるまでかなり待ちました。
店主の作業をみてましたところ、注文受けてから香辛料を挽いている様でした。
風味を最大限引き出す為でしょう。
水餃子、担々麺もうまかった。
担々麺はそこらの担々麺専門店より美味いと思いました。
あと、女性客が多いですね。
山椒が効いた麻婆豆腐は美味しいが、量が少なく値段も高くコスパはよくない。
ライス、小さいスープ、小さい杏仁豆腐セットで1100円。
780円くらいが妥当か？
痺れる旨辛さにヤミツキになります。
鍋持参でテイクアウトして、自宅でビールと一緒に楽しんだりしてます。
お弁当もコスパ高し!
マーボーはもちろんルーローハンも美味しいです。
テイクアウトはタンタンメンはできません。
駐車場あります。
お店の雰囲気的にすぐ出て来そうですがそれなりに待ちます。
30分くらい。
神奈川県の鎌倉市で店舗展開する、本格麻婆豆腐専門店「かかん」さん。
行列ができる人気店です！地元の方は、並ばず持ち帰りができるサービスなどもあります。
鎌倉駅から徒歩5分程度の本店と、湘南深沢駅から徒歩約15分程度かかる梶原店と、神奈川県の鎌倉市に２店舗展開する麻婆豆腐の専門店です。
梶原店は地元のお客さんが多く、鎌倉本店は鎌倉駅から近いこともあり観光客の利用が多い感じです。
2013年3月に鎌倉駅前(現在の本店)にて鎌倉の通りでふらりと立ち寄れる、バル感覚のビストロ「カジェヘロ」をオープン。
続いて、2016年2月に山椒の香りと、幹に枝葉をつけて成長できるようにとの想いを馳せ、「香幹」の響きが良いことから店名を「かかん」とし、梶原にて麻婆豆腐専門店「かかん」をオープン。
オーナーの小嶋氏は、音楽がお好きなようでリズム感覚、センスがいいですね！料理からも随所にそのセンスを感じ取ることができます。
かかん梶原店は地元の人気店へと成長していきます。
カジェヘロも麻婆豆腐専門店「かかん」にリニューアルし、かかん鎌倉本店となったようです。
両店とも行列ができる人気店なので、これからの展開も楽しみですね！麻婆豆腐が人気ですが、小さなお子様連れのお客さんや辛い料理が苦手な方は、水餃子も人気です！※ごはん大盛りは無料。
「かかん」の本格四川風麻婆豆腐は、酸味と甘みに加え、挽肉から出る旨味がたっぷり！山椒・花椒の香り、ピリリと痺れる辛さが癖になる！ガンガンいける麻婆豆腐です！
かかんの麻婆豆腐中毒です(笑)一度食べると定期的に「食べた～い‼️」と禁断症状が出るほど、大好きなコクのある旨辛麻婆豆腐。
時々、テイクアウトも利用します。
おうちでゆっくり大好きな麻婆豆腐を食べられるのも幸せな一時。
水餃子も杏仁ブランマンジェも好き。
これからも食べ続けます☆子供が食べられるメニューがあるとすごくすごく嬉しいなといつも思ってしまいます。
超好みの麻婆豆腐でした❤️山椒の痺れる刺激が最高のお店です。
お店の方もフレンドリーでいい感じです、ついついビールも注文しちゃいました🎵ごちそうさまでした。
一見右は付け合わせに見えるでしょう。
違います。
このサラダセット(パクチー、玉ねぎ酢漬け、カブ？、蒸し鶏)を左の坦々に混ぜ混ぜして食します。
最初絶対合わないだろ、、と思ったがこれがまた不思議と馴染むんですよホント不思議！パクチー、鶏肉は割とありがちの鉄板なので特に記述することはございあせんが、是非言っておきたいのが玉ねぎの酢漬け！酸味が坦々のコク味を台無しにしそうな感じでいて絶妙なバランスで成立してます。
酸味の爽やかさが中華スパイスの塊である強い味わいに負けないんですね不思議ー。
とまあここまでは良いところだけ書きましたが個人的な好みの話をすると本場のパンチの効いたものとは違う和風味噌のコクミがあるタイプ。
本格的なスパイスのケモノなような坦々を求める人は別のところへどうぞ。
辛さ、痺れ、挽き肉の甘さのバランスよしちょっとお高いですが満足。
味のわかる辛さで、旨かったです。
お店はそれほど広くはないが、たまたま早めにお店に着いたので待つ事なく入れた。
しかし、帰る頃はお店の外にお客さんが結構並んでいたのでラッキーだったのだと思った。
麻婆豆腐に目がない私だが、今まで食べた麻婆豆腐とは一味違う甘辛の味付けで、近くにこの店があったらかなり通っちゃうレベルの好みの味でした！！そこに好みで追加できる、痺れるを効かせる花椒などが置いてあるので更に楽しめる。
水餃子はお店の方が勧めてくれたので食べたが間違いない旨さだった。
よだれ鷄も肉が柔らかく、臭みもなしでタレとの相性が抜群！汁無し坦々麺の後乗せトッピングの玉ねぎがかなり私の中でヒット。
甘酢に漬けた感じの玉ねぎが、坦々麺の胡麻の風味と絶妙に合っている。
とにかく、注文したメニューは全て美味しかった！！また来たいな。
四川風麻婆豆腐は、熱々で白米が進む美味しさ。
テーブルに置かれた薬味で、辛さにアクセントが付けられます。
麻婆豆腐がこんなに美味しい物だとは…。
湘南深沢駅から歩いて10分程にある麻婆豆腐専門店。
名物の麻婆豆腐は花椒が効いた四川風ながら、日本人の好みに合わせたとろみが絶妙で麻婆豆腐初心者にもオススメ。
ここの麻婆豆腐定食はこれまで食べて来た麻婆豆腐の中でベスト3に入るくらい美味しい。
豆腐の柔らかさや麻婆のとろみ加減に辛さが絶妙。
杏仁豆腐も甘さといい量もちょうどいい。
鎌倉のヘソ 梶原口近くにある本格麻婆豆腐店「かかん」二種類の花山椒を食べ比べ。
青は痺れ、赤は香り。
甲乙付けがたし。
水餃子も旨い。
鎌倉ゲストハウスのスタッフさんに薦められて来てみた。
まさか鎌倉で美味しい麻婆豆腐を頂けるとは！と驚き。
店員さんも親切。
| 名前 |
かかん 梶原店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0467-95-1879 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～14:30,17:30～20:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
昼時に車の点検で近くに来たので、どこか良さそうなお店が無いか探していた所、ここを発見。
最近、麻婆豆腐が好きなのでここに決定。
他にはルーロー飯も人気との事で、両方食べるのは多すぎるか店員さんに尋ねた所、麻婆豆腐のライスをルーロー飯に変更可能と。
麻婆豆腐定食は1,100円だが、➕400円でOKと。
どれも美味しく頂きました。
漬物も美味しかった。
杏仁豆腐は少し甘いが、食感はふわっとしていて、これまで食べた中でも一番美味しいものであった。
また来たいです。
（駐車スペースが無いので、要検討）