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店で使用している鶏は福島県の伊達鶏。
店内は高級料亭と思える落ち着いた雰囲気で清潔感がある。
人気店につき全然予約が取れないです。
コール120回位でしたw、基本はおまかせで。
最初にお弁当もお願いし。
スタート。
先付けから始まり、大将が一つ一つ丁寧に焼いてくれる焼鳥、野菜に厚揚げ。
細やかな心配りもあり、居心地も良く、毎度しっかりと頂きます。
いつも感動の焼鳥。
ご馳走さまでした。
2020年6月コロナの自粛明けに初訪問。
現在は三密を避けるため、4席分の椅子を抜いた状態になっているので隣のお客さんとはある程度の距離が確保されてました。
大将とスタッフの連携も良く、すごく気持ちの良いお店でした！焼き鳥に関しては、コメントする必要もなく最高でした。
また頑張って予約しようと思います。
笑。
コロナの影響でのテイクアウトのお弁当シリーズ。
今回は目黒の名店、鳥しき。
普段であれば予約も取れないしエリア的に中々行かない所だが、今回たまたま近くまで来たのと、お弁当という事もあり予約してみたら当日でも取れたので行ってみた。
店内はコロナ対策を徹底していて、購入も順番に店内に入り行う。
今回のお弁当は油淋鶏も入っていて、濃い味付けのため、後に回して先に他の焼き鳥を食べて炭の香りを楽しんでくれと丁寧な説明付き。
という事で早速実食。
言われた通り焼き鳥から食べる。
やはり質のいい食材を丁寧に仕上げているためハイクオリティーなお弁当。
このレベルのお店を普段楽しめることはないので、この期間にオススメしたい。
instagramでkose_i1218で渡部サロン所属。
グルメアカウントとして投稿済み。
気になった方は、検索u0026フォローお願いします。
先週から、おみ乃、鳥おか、鳥かど、そして鳥しきへ、ついに辿り着きました。
押上のおみ乃さんはOmakaseコース、それ以外はお弁当でしたがいただけました🍱鳥しき、鳥かど、鳥おか、三者三様で個性が際立つお弁当です。
鳥しきさんへ250回以上お電話をかけ直しお弁当を予約できました。
鳥しきさんは、油淋鶏があり濃い味付けなのでタレはいらない、そのままでいただき、ご飯がすすみます。
特に好きなのは、鳥軟骨が入ったつくねが美味い。
口の中でコリコリとした食感がありつくね、かしわも鶏独特の旨味がジワッと広がり、これをコースでいただけた、もっと食べられるのに…と思ってしまう。
どうしたら予約できますか？！😢どなたかお知り合いの方で予約の席が余っている方、私をお誘いください。
目の前で焼きたてのちょうちんと、かしわが食べたい！次は、鳥しきグループをしっかりと予約し、おまかせコースでいただきたいです。
2019.7キャンセル枠を頂き、初訪問です。
2時間半の中でも足りないくらいもっと食べたかったです。
伊達鳥の頂点ですね。
美味しかったです！ごちそうさまでした！
とにかく美味しい。
ストップと言うまで際限なく焼き鳥が出て来る。
そして清潔度があり礼儀正しい。
日本一予約が取れないお店。
でも取れて行ってきました^ ^何を食べても、本当に最高の焼き鳥です。
美味しすぎて、食べすぎました。
また予約がとれたら行きたいなぁ〜
2ヶ月前の1日に18時からずっと電話をかけました。
ようやくつながり、○月○日で時間は9ー10時頃のスタートですがいいですか？と。
当日は9：30頃に電話がきて、すぐお店へお伺いしました。
味は最高です。
お酒の値段も良心的でした。
ただ客層が、、、パパ活、騒がしい社長のおじさんたち、ぼんぼんのドラ息子とその女友達のグループなど。
とくに社長のおじさんたちは大将へ偉そうな言葉遣いで大きな声、聞いているだけで疲れました。
静かにゆっくり落ち着いて食べたい方はおすすめしません。
また次回の予約についても、女将に次取れますか？と聞くと即答で断られます。
ほかのお客さんは常連なのでしょうが、じゃあ女将にメールして好きな日に入れて！と対象からひとこと。
(みなさん必ず大将へ高級土産を渡していましたが)メールや口約束での予約が多いため、一般客はなかなか入らないんだなと実感しました。
ニューヨークの店舗に関しても、一部のお客さんだけは女将にメールすれば席を用意してくれるそうです。
新鮮で今まで食べたことの無い部位を4時間程かけて、丁寧に焼き上げてくれる‼️店内は超満席です‼️最高に美味しかった。
です‼️
ワインを飲まず、普通のお酒＋焼き鳥をお腹いっぱいと親子丼で、1人1万円いかないくらいでコスパが高い。
訪問時に、次回予約は入れれず、翌月の2日に3カ月後の予約から入れれるような感じ。
予約なしでも、21時以降席が空いて入れば座れる。
わりと、18時に入ったお客さんが21時過ぎまでいるため、時間の制限があまりないもよう。
恐らく日本一予約の取りにくい焼鳥屋さん「鳥しき」。
昔、鳥しきってどうって予約すればいいの?と常連さんに聞いたら、遅い時間だったら入れるよ～とか、21時以降なら電話つながるよと言われましたが、それも過去の話。
鳥しき予約の攻略法を書いている人もしたりと、なかなかそれも難しくなりました。
がんがんリダイヤルしてやっとのこと電話がつながった時の女将の声はまるで女神のようです(とってもかわいい)。
鳥しきの焼鳥は素晴らしいけれど、なんでこんなに美味しく焼けるんだろう、、、と今回はずうっと店主の池川さんの手元をじーーーーっと見ながら食べてましたが、その動きたるやスペシャル。
ずうっと上下左右に動いて、炭火を自在に操っている。
絶えずいろいろな仕事をされているんです。
もちろん自分でやろうとも思いませんが、こういうところにお金を払う価値ってあると思いました。
接客もキビキビしていて、爽快でとても気持ちがいい！行く価値ありのお店です。
お持ち帰りのお弁当も必須です。
コースもいいですが、〆の親子丼がお薦めですよ。
日本一予約がとれない焼き鳥屋さん。
ジモンだから取材OKでみた。
親子丼のきみのこさ最高。
回数を重ねても事前期待を上回る！焼き鳥でここを越えるお店に出合っていません。
味・対応は丁寧と感じます。
人生で焼き鳥の最高峰です。
焼き鳥の概念を変えられてしまったお店。
予約がなかなかとれなくても当日キャンセルの電話をくださるシステムなので、近所に住んでいたらキャンセルを待つべし。
プロフェッショナルの仕事登場。
予約2ヶ月待ちの名店池川義輝の店。
おまかせのみ。
絶品味わえる。
独特の焼き方。
串一本の気持ちでやく。
| 名前 |
鳥しき |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3440-7656 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 18:00～23:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
鳥よしなどと同じ流れの焼き鳥屋さんです。
予約がとても取りにくいのですが、たまたま予約が取れたのでいってきました。
コースを頼んで、帰りにお弁当をお土産にしました。
満足度は高いのですが、少しお高いので星4にしました。
予約がスムーズにできればリピしたいです。