焦がし塩があるのが魅力味は濃いめです。
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「帯広でおすすめのラーメン屋は？」と聞かれればまずはじめに浮かぶラーメン屋さん。
一度訪れてから月に一度は食べてる気がします。
多くは語りませんがとっても好きです。
開店当時に数回行って5・6年振りに行きました。
みたびラーメンの醤油と味噌を妻子3人でいただきました。
程よい脂感とニンニクの効いたスープがてもおいしかったのでスープまで飲み干す勢いでいただきました。
チャーシューも2cmは有ろうか？というか厚みの肉1枚にデカイメンマが入ってボリューム満点です。
豚菜ラーメンは凄いボリュームだとか？今この歳で１人で食べきる自信が無いです(笑)写メは味噌です。
【麺庵みたび】@帯広市2021年7月8日18時50分初訪問〈みたびラーメン 醤油〉¥800大盛り無料ノーゲスだったので提供はかなり早め。
頼んでから3分ほどで着丼。
背脂が浮かんだ豚骨で取ったであろう濃厚なスープがうまい。
背脂の甘さがあり、旨味たっぷり。
麺は中細のストレート。
モッチモチで香り高くて美味しい。
スープもしっかり持ち上げてくれる。
硬さもちょうど良く好み。
大盛りなので麺量も180g以上はあるのかな？お腹いっぱいになる。
ありがたい。
チャーシューは豚バラの角煮のような感じ。
分厚く切られているが、ホロホロに繊維が解けていく感じで非常に美味。
味付けも好みなしょっぱさ。
チャーシュートッピングは人気ありそうだなぁ。
メニューにないけど。
特筆すべきは、写真を見て頂きたいが、メンマ。
こんなメンマ初めて出会った。
絨毯のようなメンマは分厚いながらも柔らかく、メンマ好きには堪らないのでは。
個人的には細切りの方が好きなのだが。
後から来たお客さんはメンマトッピングをしていた。
ファンは居そう。
こってりなラーメンを食べたいならここ。
月曜日定休日なので、なかなか来れないが、またぜひ来たい。
ごちそうさまでした。
#みたび#麺庵みたび#背脂#メンマ#こってりラーメン#ラーメン#帯広#帯広市#十勝#北海道#帯広グルメ#十勝グルメ#北海道グルメ#japanesefood#japanesenoodles#FOODGON#FOODGONラーメン#FOODGON帯広#FOODGON十勝#FOODGON北海道#FOODGONオススメ#グルメ#飯テロ#飯テログラム#飯テロ部。
いつも美味しいラーメンありがとうございます。
根強いファンが多いお店です。
めちゃくちゃ疲れた時に食べに行くと全回復です。
久ぶりに行けた〜👍ヤッパリ オリジナルが旨い。
こがししょうゆ頼んで食うたんけど、食べてるうちに旨味が無くなってくようでな、これならここの普通のしょうゆラーメン食った方がえがったとＹは思うで‼️メンマも半端ない長さと平打ちでこれやったら亭主もイケルト思ったんか知らんけどやな‼️見た目インパクト勝負かいな‼️Yなら普通のメンマで十分やな‼️チャーシューも肉厚でインパクト勝負かいな‼️人の好みだからどうでもエェ〰️けどやな‼️一番が半端ないスープがぬるい、ぬるい、ぬるい‼️終わっとるな‼️‼️もっと熱くせいや‼️‼️食べログで評価エェ〰️から入ったんけどやな、Ｙはこんなん食べに入らん。
最近、特にお気に入りのお店です。
私の好みは「みたび焦がし醤油or塩」で、焦がし油と刻んだ玉ねぎの相性が抜群に良い！さらに炙りチャーシューが肉厚で、食べ応え充分。
さらにさらに！ランチタイムはラーメン大盛がサービス!! 最高です！他のお客様の注文を聞いていると「みたび味噌」も人気の様子。
ちなみに、オーナーさん一人で切り盛りされているようで、お昼時や込み合う時間は、食事の提供まで、多少の時間がかかるそうです。
みたびラーメンの醤油大盛を頼みました。
スープは、豚骨ベースの脂たっぷりで、こってり好きには良いと思います。
ストレートの細麺は、やや柔らかめでした。
個人的には、太麺で食べてみたいと思いました。
メンマは大きく、歯応えが良いです。
チャーシューも厚さが目を引きますが、噛みしめるような硬さで、薄味です。
次に行く時は、焦がしラーメンかピリ辛にんにく醤油を食べてみたいです。
店主はいかつい感じで、忙しそうでしたが、特に接客は気になりませんでした。
あまりわかりやすい場所ではありません。
スナックや居酒屋が並んでいますが、営業しているお店は少なそうです。
駐車スペースは共用で、充分な広さです。
無印の暖簾なので一見裏返ってる！？やってない？？と思いましたが、やってました。
でかいチャーシューとメンマ、それにネギとタマネギが絶妙なシャキシャキ感。
珍しい焦がしの塩ラーメン極厚チャーシューとメンマに衝撃大盛りも無料で味も満足です★
こってり系で極厚チャーシューが嬉しい美味しいお店でした。
ご主人1人で回してるので時間はかかりますが他のお客さんは皆さん承知なのか時間がかかっても全然ギスギスしていませんしそういう雰囲気含めてとても美味しいお店でした。
早く行かないとのれんをかなりの速さで下げる日もあるそうです。
先輩他ユーザーさんの写真を見て、野菜ラーメンのボリュームに惹かれ、初訪問しました。
野菜ラーメンは売り切れでしたので、焦がし醤油ラーメン¥800-をいただきまきた。
美味しかったです。
個人的嗜好で総合★★★★。
ここの麺が好きです。
縮れのない中細麺。
スープは見た目濃い味を想像させられましたが、程よい絡み具合で◎。
チャーシューが3センチくらいの分厚い焼豚で、これも◎。
メンマも大きくてビックリでした。
ネギも長葱と玉ねぎが入っていて食感が◎。
久しぶりに、また食べたいと思うラーメン屋さんでした。
美味しいです。
また行きます。
店員はあまり話しませんが良い人だと思います。
お昼時は混雑してる事が多く、店主さん一人で作ってるので忙しそうですが、せっせと働く姿を見ながらラーメンを待つのも楽しいです。
夜限定のあんかけ焼きそばは一人では食べきれない量でしたが、パリパリの少しお焦げのついた麺も、あっさり系の味も自分好みで美味しかったです。
ラーメンに入ってる特大のメンマも美味しいです！
焦がし醤油だけではなく、焦がし塩があるのが魅力味は濃いめです。
独特な太めのチャーシューとメンマも魅力的。
メンマが素晴らしい！極太なのに味が染みてます！チャーシューは2センチ以上のダイナミック肉でした！焦がし醤油の風味も素晴らしい、香りが邪魔をしない程度でした。
薬味もそれぞれを引き立てて調和が取れてました！！
写真の野菜ラーメン(味噌)を注文。
茹でた感じの野菜がたっぷりでその水分でスープが薄くなり全体的に水っぽい。
野菜ラーメン時間かかると言われ、それでも大丈夫ですと伝えるとぶつぶつ文句言いながら(たまに舌打ち)作り始めてなんか申し訳ない気持ちに。
一緒に行った人が食べてた醤油ラーメンは美味しかったです！いらっしゃいませ、ありがとうございましたなどの挨拶が、お会計時にご馳走様でしたと言ってもなかった。
焦がし醤油ラーメンを頂きました。
シンプルな優しい醤油ですが、バラチャーシューと大きく切ったメンマがインパクト大。
あっという間にスープまで完食しました。
久しぶりに完成されたバランスのラーメンを食べた気がします。
ガツン系に飽きたら、ここに行ってみては？
野菜ラーメンは ビックリ😱
旨い焦がし醤油ラーメンを、注文次は、ニンニクを頼みたい。
帯広TOPクラスの店だと思う。
私的に。
だけど場所が若干わかりにくいが、これを見てる人なら、たどり着けるかと。
うますぎる‼ピリ辛ニンニク醤油ラーメン‼
帯広で一番かな中でもピリ辛こがしにんにくがお薦めです！
| 名前 |
麺庵 みたび |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0155-26-8116 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00,17:00～22:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
初訪問。
正直美味かったです。
ミニチラシはいらなかった…チョーチョー満腹。
また、きます。